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  • 家禽的营养值

    家禽
    蛋白质:鸡肉、鹌鹑肉的含量较高,约为20%;鸭肉约为16%;鹅肉约为18%。脂 类:火鸡肉很鹌鹑肉的脂肪含量较低,3%左右;鸡肉和鸽子肉 9%-14%;鸭肉…