小龙虾青虾养殖技术？ 螃蟹青虾套养的难点？

小龙虾青虾养殖技术？

小龙虾青虾养殖一定要保持水温和光照还要保证充足的食物

螃蟹青虾套养的难点？

一、养殖条件

1.池塘条件。池塘靠近水源，水量充足，水质清新，通电通路,周边环境安静，无工业、农业和生活污染。池埂宽实，池底平坦，土质为偏碱性的沙壤土。将池塘中部设置为滩田（浅水区），面积占全池总面积的60％，田面向上，水深为60～80厘米。沿池埂四周开挖养蟹沟（深水区），沟宽为2～3米，沟深低于田面1～1.2米。

2.进排水系统。按照高进低排的要求，修建独立的进排水系统，进水口设在池塘一端的最高水位处，排水口设在池塘另一端的最低处，进、排水口须用聚乙烯网布或不锈钢网罩等覆盖，以防河蟹外逃和敌害进入。让进水和排水分流，有利于水位控制，污水排出，保持池水洁爽，减少病害的发生。

3.防逃设施。河蟹具有较强的攀爬逃逸能力，因此，在池塘四周需用抗氧化的塑胶板围成防逃墙。塑胶板沿池埂内侧埋设，底部入土20厘米并夯紧压实，上部高出池埂40～50厘米，板与板之间不留缝隙，在板的外侧用木桩或竹桩支撑固定，桩距为1.5～2米，将塑胶板打孔后用细铁丝将其固定在桩上，四角做成圆弧形。

4.增氧设施。按照0.15千瓦/667平方米的标准配备微孔增氧，将供气管沿东西向架设在池塘中间，延伸至池塘两端，采用条式安装法，在供气管两侧间隔10米左右水平设置一条高出池底10～15厘米的微孔管，微孔管的一端用塑胶管连接到供气管上，另一端延伸到离池埂1米远处。

二、放养前准备

1.清池消毒。冬天抽干池水，清除池边杂草和池底过多淤泥，保留淤泥5～10厘米，冻晒后用生石灰干法清塘，用量为100千克∕667平方米左右，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，以杀灭病原菌及野杂鱼等敌害生物。清池后继续曝晒，直至池底干裂，以改善通气条件，加速有机物的氧化。

2.栽植水草。在蟹池内栽植复合型水草。栽植方法：先将伊乐藻切茎分段栽插，株行距为5米×6米，全池栽插；然后在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草和黄草，使水草覆盖率占全池总面积的50％左右。水草在蟹虾养殖中有着十分重要的作用，不仅是河蟹的植物性饵料和避敌隐蔽场所，而且还能起到净化水质和增加溶氧的作用。

3.投施肥料。苗种放养前10～15天，向池内投施发酵并消毒好的蓄禽粪肥，以鸡粪为佳，施肥量为每667平方米100～200千克。20～30天后追施生物肥，追肥量视水质肥瘦情况而定。施肥、追肥不仅能增加浮游生物的繁殖量，为蟹虾提供天然生物饵料，而且还能促进水草的生长，抑制青苔的发生。

4.投放螺蛳。螺蛳采用3次投放法。第1次投放时间在3～4月，投放量为200～300千克∕667平方米；第2次时间在6月，量为100千克∕667平方米；第3次时间在8月，量为200千克∕667平方米。合理投放活螺蛳，不仅可为河蟹提供动物活饵，而且还能起到净化底层水质的作用。

5.设置培育“特区”。 蟹种放养前，在养蟹沟（深水区）内用10目聚乙烯网布围栏成培育“特区”，面积占大池面积的20％左右，作为蟹种的强化培育“基地”。

三、苗种放养

1.虾苗放养。青虾苗于1月放养，放养规格为2000尾∕千克左右，密度为每667平方米20～25千克。

2.蟹种放养。选择投放本地培育的长江水系蟹种。放养规格为每千克100～120只，密度为每667平方米约1000只，时间在2月底或3月初。先将蟹种放在“特区”内进行强化培育，培育时间视水草生长和螺蛳繁殖情况而定。当水草覆盖率达到40％和螺蛳已繁殖到一定数量后（一般在5月），可拆开围栏，将经强化培育后的蟹种放入大塘内养殖。

3.鱼种放养。为了充分利用水体上层空间，增加养殖产量，提高养殖效益，可在池内搭配放养部分鲢、鳙鱼种，放养规格为150～250克∕尾，密度为每667平方米50尾左右，时间在4月。鲢、鳙鱼担负水体“保洁员”的职能，保持养殖池水的鲜嫩洁爽。

4.苗种消毒。上述苗种入池前需用2％～3％的食盐水浸浴消毒5～10分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。

青虾和小龙虾哪个贵？

青虾贵。

青虾处于生长初期，外壳柔软，肉质细嫩，松散，缺乏嚼劲。此外，青虾的钳子里没有肉。然而，由于其生长期短，虾体相对干净，不适合长期烹饪。它通常被用来制作口味，如蒸或大蒜酱。

红虾已经成熟，外壳相对较硬。由于多次蜕皮，虾身相对较脏，肉质肥厚、紧实、有嚼劲。钳子里面的肉也很饱，需要长时间的烹饪才能尝到味道。适合制作红烧、十三香、油焖等口味较浓的菜肴。

小龙虾和大青虾区别？

1、小龙虾

这种小龙虾我们经常见到，很多人以为红色小龙虾是比较好的，其实我们都错了，红色小龙虾并不是很好，为什么呢？

因为小龙虾生长的环境比较脏，那么烹饪前，要进行清洗的时候，小龙虾的腹部比较脏，所以清洗时，显得非常辛苦，半天弄不干净，就算处理好后，也很难保证清洗到位了。

还有红色小龙虾看起来个头比较大，挺惹眼的，可是买回家后，会发现这种小龙虾，其实没有多少肉，外面有坚硬的壳，而且很厚，那么吃到没有多少肉的小龙虾，吃起来还有什么意思，另外这点肉嚼起来显得有些老，不是多么鲜嫩的。

那么红色小龙虾，不管是从哪方面来说，它都不怎么好。

2、大青虾

这种小龙虾若是见到了，可以放心的买，因为它是当季的新鲜龙虾，生长环境也很干净，那么清洗的时候，比红色小龙虾简单很多，显得轻松，另外青色小龙虾，它的外壳比红色小龙虾薄很多，肉也就饱满很多，吃起来也很鲜嫩，若是买了青色小龙虾，做上一大盆，那可真是能吃过瘾了。

红色小龙虾和青色小龙虾之间的比较来看，它们的差别还真是大，不仅仅是颜色上的不同，想要划算好吃，还是买青色小龙虾更合适，懂得后，再也不要瞎买了

小龙虾青虾和红虾的区别，小龙虾青虾和红虾哪个好吃？

青虾好吃

1 小龙虾青虾和红虾的区别主要在颜色、形态和口感上。

2 小龙虾青虾虽然颜色绿色，但其实是由于壳上沉积的泥沙、藻类等物质造成的，而红虾则是因为把脊背部分变得红色，因此个体体型也有所不同。口感方面，小龙虾青虾肉质较厚实、韧性较好，而红虾则更嫩滑。

3 关于哪个更好吃这个问题，在口味上是很主观的，不同人的喜好也不同，建议自己品尝之后再做选择。

鲮鱼套养技术？

一、鲮鱼养殖池塘条件

池塘面积5-8亩为宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤、亩清塘消毒。

二、鲮鱼养殖池塘水质要求

鱼苗下塘后5-7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可适当施肥，一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天内加水一次，水位控制的1.2-1.5米。

三、鲮鱼养殖的夏花分塘

鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65％。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。

四、鱼苗分塘放养

养殖时间为6朋下旬至10月上旬，可分为三段。目前按我市养殖生产主要进行第一段6朋下旬至8月上旬的发塘生产（一般按本市市场供需以第一次繁殖为主），放养规格为每公斤5000-7000尾，鲮鱼苗4-5万尾/亩，出塘规格每公斤120-150尾，亩产300-320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000-1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50-60尾，亩产160-180公斤。合理安排好每期茬囗搭配，亩产可达500-600公斤。

五、鲮鱼养殖投饲管理

鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上“种浆”，饲料要投足使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100-150公斤培育红虫作为开囗料，后投喂菜饼。一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。

六、鲮鱼养殖病害防治

鱼苗下池一个星期左右，主要预防“气泡病”的发生，为此，要清水下塘并定期加注清水，养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫，1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池泼洒，隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒，使鲮鱼健康生长。

牛蛙套养技术？

牛蛙身体硕大，四肢粗壮，嘴巴又大又宽,叫声低沉如牛,与体形娇小，身体修长，嘴巴小而尖，叫声清脆的青蛙可是截然不同哦！牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处。小牛蛙长到三个月大时身体就已经非常结实了。

牛蛙后期生长速度快，三个月大时体重不足1两，七个月大时体重就能达半斤，这时就可以上市了，牛蛙生长速度快、肉多鲜美，在市场上表现非常好，所以养殖户选择拿它来套养。稻蛙共作，更有利于水稻增收。

除了牛蛙，泥鳅也是水稻的亲密小伙伴。泥鳅个头不大，浑身滑溜溜，酷爱钻泥，落下的稻花和浮游生物可以填饱泥鳅的肚子，而泥鳅则利用爱钻洞的习性为稻田松土，对水稻生长很有帮助。

与精养池里体长二十多厘米的大泥鳅相比，稻田里养的泥鳅虽然只有十三四厘米，但它精瘦，肌肉发达，肉质更富弹性。自然状态下生长的稻田泥鳅不喂饲料，活动量较大，生长速度缓慢，有利于体内营养物质的积累，所以肉质紧实，口感鲜香，颇受市场欢迎。

小青虾和小龙虾的区别？

我来回答有以下区别:

1.外形区别，小青虾的特征是虾额角的基部两侧有对复眼，横接在眼柄的末端，其复眼可自由活动，称为柄眼。 而小龙虾的特征龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米-40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。

2.生长状态不同：小青虾是年幼一些的小龙虾，小青虾状态下的小龙虾会经常蜕壳，虾青素含量少，小龙虾在生长的过程中会经历10次左右的蜕壳，每次蜕壳后就会长大一些。而小龙虾在成长过程中，虾青素会逐渐累积，在外表上看起来就是越来越红。

3、口感不同：小青虾的肉质较嫩,壳软,在上海市场上较为火暴,但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。红虾的肉质富有弹性,也易于长途运输,死亡率一般不高于7%。

3、做法不同：小青虾更鲜嫩，壳薄、肉质较嫩，合适做清蒸、蒜泥、油焖等口胃。小青虾相应壳容易撤除，口感会比拟鲜嫩，比拟适合老人、儿童以及口胃油腻的人食用，但小青虾由于还没有生长成熟，肉质相应较松懈，肉质没度有嚼劲，不适合长时间烹调。

小龙虾更有嚼劲，壳较硬，不太容易剥食乃至硬壳会划内伤手指，关于老人、儿童等吃起来会有些困难，但属于生长成熟后的虾，肉质丰满、紧实，比拟合适做十三香、冰镇等较重口味。

小龙虾和养殖的青虾哪个好？

青霞好一般情况下，青虾要比红虾要干净很多，青虾基本上没有什么顽固的泥土，简单的刷洗就能处理干净然后下锅烹饪，而红虾的腹部会比较脏，需要用牙刷用力的刷洗，而且还不一定刷得干净，这样一来，青虾就要比红虾要处理，造成这种情况的原因是因为青虾的生长环境会更干净，而红虾的生长环境比较脏。

养殖青虾和养殖小龙虾哪个好？

养殖小龙虾好，因为养只小龙虾成本低，养殖饲料成本也很低，操作简单，而养殖青虾就不一样。

青虾对环境极为苛刻。稍有不慎就会前功尽弃，功亏一篑，青虾不仅对环境极为苛刻，而且对养殖技术也有严苛的要求。对于那些水质和水温，都有着极高的要求。