茶的分类品种及代表？ 冻家禽的品种如何分类？

茶的分类品种及代表？

一：绿茶

绿茶讲究鲜嫩，口感爽朗，没有发酵。

上等的绿茶，叶细嫩，几乎全是芽头，色泽嫩绿。白毫较多的茶，为银绿色条形，非常均匀。绿茶口感温润，回甘极好，香气清鲜，品饮后有提神爽快的感觉。中等的茶，叶片娇嫩，一芽两叶的居多，色泽深绿，茶毫较少，口感还不错，香气较足。下等茶，芽头较少，基本上都是叶子，条形不均匀，口感苦涩居多，没有茶毫，青草味较重。

代表茶：信阳毛尖，西湖龙井，洞庭碧螺春，六安瓜片，峨眉竹叶青等。

二：红茶

全发酵的茶。

上等茶，条形紧细均匀，色泽乌黑油润，全芽头。芽尖是金黄色，口感蜜香较高，香气浓郁，留香时间长。中等茶，条形尚细，色泽乌黑，芽头较少。下等茶，大小不均匀，外形不好看，含有很多茶梗，牙尖发黑。茶性越温和。

代表茶：祁门红茶、正山小种、金骏眉等。

三：黑茶

色泽黑褐色，有光泽，陈香味道，茶汤非常透亮，琥珀红。

上等茶，陈香味足，但是没有发霉的味道。中等茶，颜色稍微发黄，年限较短。下等茶，成长年限最低，茶汤颜色不透亮，颜色发黄。

代表茶：云南普洱，六堡茶、安化黑茶等。

四：乌龙茶

上等茶含有丰富的花果香，香气持久，留香时间很长。下等茶，香气不足，有油烟味和焦味。

代表茶：冻顶乌龙，铁观音，凤凰单枞，肉桂等。

五：黄茶

上等茶芽头肥壮，满身毫绒，茶的色泽金黄，或者嫩黄黄绿，味道香浓甘爽。中等茶芽头略小，有茶毫色泽暗绿。下品芽头很小，茶毫少，色泽灰暗，香气不清新，比较闷。

代表茶：霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针等。

六：白茶

上等茶，茶毫多而肥壮，叶片肥嫩，银白色的芽片，叶面灰绿，叶背银白色或者墨绿色，叶尖不断。香气清香纯正，毫香浓显。中等茶，茶叶瘦小铁板色，叶片折叠弯曲，香气较淡。下等茶色泽混搭，有老茶有嫩茶，大小不一，还有碎茶，香气不佳。

代表茶：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉。

七：茉莉花茶

属于绿茶的一种。上等茶，外形条索紧细，色泽翠绿油润，白毫显露，花朵匀整，香气芬芳持久，多泡仍有余香。味道醇厚回甘。中条等茶索紧细匀整，茶毫较少，比较润口。下等茶，条索大小不一，没有茶毫，不耐泡，香气不足，口感苦涩。

代表茶：碧潭飘雪，来自四川峨眉山。

冻家禽的品种如何分类？

冻鸡的分类可以分为冻鸡腿，冻鸡爪子，冻鸡翅，冻鸡脖等等

红茶的分类及品种？

红茶的分类

小种红茶

正山小种是世界红茶的起源，产于福建武夷山桐木关村。

周边地区如政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”或“人工小种”。

工夫红茶

工夫红茶是红茶界的主流，除福建的小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶，地域分布很广，比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等，包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时 , 工艺复杂 , “工夫”因此而来。

红碎茶

红碎茶并不是特指某个品种，而是一种工艺，将茶叶切成颗粒状或片末状，再进行分筛。红碎茶主要是做外销，产地分布广泛，遍及云南、广东、海南、广西等地以出为主

神仙鱼的代表品种及饲养要点有哪些？

神仙鱼的代表品种有红眼钻，熊猫，斑马，墨燕，蓝魔，秘鲁，埃及等，饲养要点是保持水质稳定，可为弱酸性，保持水温在二十八度左右，每周定量换水一次，每天少食多餐投喂水蚤或饲料。

鸡的品种分类有哪些？

①鸡的品种达到几百种，我们平时常见、常吃的有：芦花、三黄、山鸡， 土鸡蛋鸡 、乌鸡等。

②还有很多种如： 红腹锦鸡 、石鸡、大石鸡、雉鸡、普通秧鸡、蓝胸秧鸡、红腿斑秧鸡等野生的。

③现在养殖户养殖最多的就是山鸡跟肉鸡了，这两个品种也是现在市场需求最大的品种了，特别是散养的山鸡。

丝瓜的品种分类有哪些？

丝瓜的种类有有棱丝瓜、台湾丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜。

1、有棱丝瓜有棱丝瓜别名广东丝瓜、粤丝瓜，特点是皮上有棱，皮厚，瓜有长短之分，瓜柱有上尖下粗和园筒之分，肉细腻可口。

2、台湾丝瓜怕热，结瓜不多，瓜大瓜粗，长约20厘米左右。种子第二年不发芽。

3、白玉丝瓜短而粗、颜如玉，肉厚，甜可口，有别于青丝瓜。白玉丝瓜改变了原有肉丝瓜食用时肉质软绵、带苦味的缺点，食之香甜，口感特佳。该丝瓜适宜春、夏播种，结瓜早，采收期长，单株可同时结15-20支丝瓜，单瓜重500-1500克。

4、白玉香丝瓜适宜春、夏播种，喜水耐肥，生长期间多施有机肥可提高持续坐瓜能力，增加产量和瓜的品质。四、栽培需搭1.5米以上的平棚种植。白玉香丝瓜因其肉质紧密，瓜形粗短肉厚，其耐贮运能力可与黄瓜、冬瓜媲美。

5、青首白玉丝瓜

芒果的品种分类有哪些？

1、台农芒。扁圆形，向阳面呈淡红色，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，味道清甜爽口。

2、青皮芒。果实6月上中旬成熟，不过三亚是一年四季都有，果形肾形，有明显腹沟，通体都青色，手捏中度软即可食用，等变黄色就不能吃了。

3、金煌芒。金煌芒超级大，单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色，种核偏薄，味香甜爽口，果汁多。

4、青芒。青绿色的表皮，看上去像是还没长熟的样子，不要被青芒的外表欺骗了，其实青芒很软软，揭开皮，咬一口果肉带着弹性，香甜。

5、象牙芒。重约500克的长芒果“象牙芒”，圆长肥大，因果实成熟时呈金黄色，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩多汁，味美可口，香甜如蜜。

粽子的品种有哪些分类？

粽子可以分为以下几种分类：1.菜肉粽——绿豆粽、花生粽、莲蓉粽、咸肉粽、五香肉粽等。2.甜粽——糯米桂花香粽、鲜肉蛋黄粽、糖枣粽、糯米豆沙粽、糯米红枣粽等。3.地区性粽子——龙舟粽（江南）、麻油粽（台湾）、咸蛋黄粽（岭南）、鲜肉粽（山东）、豆沙粽（苏南）等。由以上分类可以看出，粽子的品种是非常多且丰富的。

玉露的品种分类有哪些？

玉露种类丰富，叶子晶莹剔透，亮亮的窗如同有生命的工艺品，是人见人爱花见花开的多肉植物明星。下面就来一一例数玉露家族经常露脸的成员。紫肌玉露 分2种：大型紫和小型紫，大小和姬玉露差不多，基本色紫色，晒后会紫到发黑，不易徒长。大窗玉露 属于玉露杂交品种：窗面特大，有1块钱硬币怎么大。因为窗面较大植株会比较散。光照不足情况下徒长幅度较小。带顶毛、窗面还是比较漂亮的。蝉玉露 窗面较小、薄如蝉翼。纹路清脆干净，比较容易群生。徒长程度较小。姬玉露 分大型种和小型种圆头玉露 窗面也不错哦，蛮大的，可以参考大窗玉露绿玉露 分2大型和小型,这里就提供的大型的绿玉露。草玉露 虽然不是名贵种，但是魅力也是不可小视的。易群生。徒长程度较小。玉露寿 玉露和寿的杂交种。已经发现紫色的玉露寿。冰灯玉露就是好玉露杂交后选出的优选品种，窗面比普通玉露要大，纹路更清晰简明，周边大窗面是没有顶毛，株型比普通玉露要大比帝玉露要小。

沉香品种的分类有哪些？

在结香方式上主要可以分为倒架、土沉、水沉、蚁沉、活沉以及白木六种。

一、倒架：倒架而结的沉香一般认为是最好的，因其寿命到期或其它自然因素死亡后卧倒在地面上，经过风吹雨淋以及真菌等微生物的作用下留下了具有油脂的那部分不朽之木，取之为倒架沉香，香味清醇。

二、土沉：土沉也可以算是倒架的一种，只是刚好倒下的地方经过一系列因素被泥土所掩埋。因为泥土中的温度以及湿度和地面都是不一样的，所以微生物分解的方式也是有所改变，剩下的富有油脂的部分香味厚醇。

三、水沉：成因与土沉类似，只是倒下的地方是沼泽区，经过真菌分解之后，再捞起的不朽之处，香味会显得厚醇。

四、蚁沉：是人为的将活体沉香木砍下，然后让白蚁去蛀食，再经过各种真菌分解后，会留下油脂包裹的那部分，香味比较清扬。

五、活沉：顾名思义，也就是活着的沉香木经过人为的破坏让它结香，香味比较高亢。

六、白木：这种是砍伐的树龄在十年以下的沉香木，这种树木才刚开始结香，香味比较清淡。