茶的分类品种及代表？ 冻家禽的品种如何分类？

茶的分类品种及代表？

一：绿茶

绿茶讲究鲜嫩，口感爽朗，没有发酵。

上等的绿茶，叶细嫩，几乎全是芽头，色泽嫩绿。白毫较多的茶，为银绿色条形，非常均匀。绿茶口感温润，回甘极好，香气清鲜，品饮后有提神爽快的感觉。中等的茶，叶片娇嫩，一芽两叶的居多，色泽深绿，茶毫较少，口感还不错，香气较足。下等茶，芽头较少，基本上都是叶子，条形不均匀，口感苦涩居多，没有茶毫，青草味较重。

代表茶：信阳毛尖，西湖龙井，洞庭碧螺春，六安瓜片，峨眉竹叶青等。

二：红茶

全发酵的茶。

上等茶，条形紧细均匀，色泽乌黑油润，全芽头。芽尖是金黄色，口感蜜香较高，香气浓郁，留香时间长。中等茶，条形尚细，色泽乌黑，芽头较少。下等茶，大小不均匀，外形不好看，含有很多茶梗，牙尖发黑。茶性越温和。

代表茶：祁门红茶、正山小种、金骏眉等。

三：黑茶

色泽黑褐色，有光泽，陈香味道，茶汤非常透亮，琥珀红。

上等茶，陈香味足，但是没有发霉的味道。中等茶，颜色稍微发黄，年限较短。下等茶，成长年限最低，茶汤颜色不透亮，颜色发黄。

代表茶：云南普洱，六堡茶、安化黑茶等。

四：乌龙茶

上等茶含有丰富的花果香，香气持久，留香时间很长。下等茶，香气不足，有油烟味和焦味。

代表茶：冻顶乌龙，铁观音，凤凰单枞，肉桂等。

五：黄茶

上等茶芽头肥壮，满身毫绒，茶的色泽金黄，或者嫩黄黄绿，味道香浓甘爽。中等茶芽头略小，有茶毫色泽暗绿。下品芽头很小，茶毫少，色泽灰暗，香气不清新，比较闷。

代表茶：霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针等。

六：白茶

上等茶，茶毫多而肥壮，叶片肥嫩，银白色的芽片，叶面灰绿，叶背银白色或者墨绿色，叶尖不断。香气清香纯正，毫香浓显。中等茶，茶叶瘦小铁板色，叶片折叠弯曲，香气较淡。下等茶色泽混搭，有老茶有嫩茶，大小不一，还有碎茶，香气不佳。

代表茶：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉。

七：茉莉花茶

属于绿茶的一种。上等茶，外形条索紧细，色泽翠绿油润，白毫显露，花朵匀整，香气芬芳持久，多泡仍有余香。味道醇厚回甘。中条等茶索紧细匀整，茶毫较少，比较润口。下等茶，条索大小不一，没有茶毫，不耐泡，香气不足，口感苦涩。

代表茶：碧潭飘雪，来自四川峨眉山。

冻家禽的品种如何分类？

冻鸡的分类可以分为冻鸡腿，冻鸡爪子，冻鸡翅，冻鸡脖等等

芭乐的品种分类大全？

1、圣女番石榴

圣女番石榴的口感与一般的红心番石榴相比，更为爽脆与香甜，果肉的色泽也较鲜艳。圣女番石榴可依据挂果的时间长短，来改变果肉口感的爽脆度，口感更多元，此外圣女番石榴的香气，以及甜度都是较高的，很受欢迎。

2、红宝石芭乐

红宝石芭乐一般当年种植，当年的产量就能够达到3000斤每亩，而且随着生长，3年即可进入丰产期，丰产期的芭乐亩产可以达到6000~7000斤左右。因为种植周期短，见效快的优点，让这个品种成为种植数量最多的番石榴。

3、白珍珠番石榴

白珍珠番石榴具有易栽培、早丰产，产品好看又好吃等特点，在市场上较为热销，价格也比较高。白珍珠番石榴产量非常高，而且一年四季都能采摘。按照科学的种植方式，产量一亩可达10000斤至13000斤。

4、水晶无籽番石榴

水晶无籽番石榴品种无籽，品质优良，但结果量要小于其他番石榴品种，种植当年也能够结果，但结果量是非常少的，水晶无籽番石榴种植的第一年平均株产在5~8kg左右，种植第二年之后平均株产15~20kg，第三年才能达到平均株产50kg以上。

5、金斗香番石榴

金斗香番石榴果实呈卵圆形，果实外皮为黄白色，果实平均重84.8克，果肉颜色为洁白如玉，果肉质地细嫩、软滑、具有香气浓郁、风味独特的优点。金斗香的固态物质、维生素C和含糖量都是极高的，也是一种品质优良的品种。

音标大全及分类？

48个音标分类：

元音共20个

包括单元音12个：[i:]、[i]、[e]、[A]、[:]、[[Q]、[B:]、[C:]、[C]、[U:]、[U]

双元音8个：[ei]、[ai]、[Ci]、[aU]、[U]、[i]、[Z]、[U]

辅音共28个

包括爆破音6个：[p]、、[t]、[d]、[k]、[^]

磨擦音10个：[f]、[v]、[P]、[T]、[s]、[z]、[r]、[F]、[V]、[h]

破擦音6个：[ts]、[dz]、[tr]、[dr]、[tF]、[dV]

鼻音3个：[m]、[n]、[N]

半元音2个：[w]、[j]

边音1个：[l]

辅音

（注：多数辅音的读音与拼音差别不大，可以通过拼音来进行谐音；还有一部分辅音没有对应的拼音字体，这里我们主要是针对/θ ð ʃ ʒ/这四个辅音。）其中，/θ/和/ð/这两个音标，它们并没有相近似的拼音来对应，主要是靠嘴形来记忆。

/θ/――上下牙齿咬着舌头尖，发“斯"的音；/ð/――舌头顶上牙堂发拼音z一声；/ʃ/――师；/ʒ/――牙齿闭合，舌头虚碰牙齿发拼音r一声。

红茶的分类及品种？

红茶的分类

小种红茶

正山小种是世界红茶的起源，产于福建武夷山桐木关村。

周边地区如政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”或“人工小种”。

工夫红茶

工夫红茶是红茶界的主流，除福建的小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶，地域分布很广，比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等，包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时 , 工艺复杂 , “工夫”因此而来。

红碎茶

红碎茶并不是特指某个品种，而是一种工艺，将茶叶切成颗粒状或片末状，再进行分筛。红碎茶主要是做外销，产地分布广泛，遍及云南、广东、海南、广西等地以出为主

大蒜分类及品种？

    大蒜有白皮蒜，紫皮蒜，小瓣蒜等。

   大蒜的种类有温江红七星、嘉定蒜、太仓白蒜、来安大蒜、苍山大蒜、苏联红皮蒜、鲁农大蒜、宋城大蒜、徐州白蒜等。

龙虾分类及品种？

龙虾种类有：波士顿龙虾、澳大利亚岩龙虾、墨西哥红龙、青龙虾、花龙、智利龙虾、南非龙虾、花龙等。

1、波士顿龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗。

2、澳大利亚岩龙虾：澳龙通体火红色，体大肥美、营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美香甜。

3、墨西哥红龙：产自北美洲墨西哥，身体呈粉红色或红色，长须、无钳，腿上有亮红色条纹。

4、青龙虾：青龙虾又名波纹龙虾，外壳坚硬、色彩斑斓、腹部短小。

5、花龙：花龙生长在南美洲地区，花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。

6、智利龙虾：智利龙虾属岩龙虾，智利颜色比澳洲龙虾略浅，但色泽鲜艳。

7、南非龙虾：南非龙全身呈宗红色，煮熟后呈鲜红色。在龙虾品种中重量及规格较小，因此被称为龙虾仔。

8、花龙：有黑褐色和黄色相间的斑纹，体色多彩明亮。广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，为南太平洋的重要品种。

茶的分类品种及特点？

茶的品种及特点有：1、绿茶、红茶：绿茶是不发酵茶，红茶属全发酵茶;2、青茶、白茶：青茶亦称乌龙茶，属于半发酵茶，白茶属于微发酵茶；3、黄茶、黑茶：黄茶属于轻发酵茶，黑茶属于后发酵茶。

1、绿茶、红茶

绿茶是不发酵茶，绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。红茶属全发酵茶，香气比绿茶明显，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

2、青茶、白茶

青茶亦称乌龙茶，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。白茶属于微发酵茶类，它不经过杀青揉捻，只经过晒和文火干燥制成的茶类。

3、黄茶、黑茶

黄茶，属于轻发酵茶类，它比绿茶增加了一道闷黄的工艺，因此叫黄茶。黑茶，属于后发酵茶类，因为成品茶外观为黑色，所以叫黑茶，它是制作紧压茶的主要原料。

鱼胶的分类品种及特点？

鱼胶的分类首先要从鱼类的分类出发。在鱼类的分类上，根据骨骼的特点一般分为软骨鱼纲和硬骨鱼纲两大类。而我们平时所说的石首鱼类，是硬骨鱼纲辐鳍亚纲鲈形目鲈亚目石首鱼科鱼类的统称。在长达2000年的实践中，人们发现，这些石首鱼类的鱼鳔相对于鱼体所占的比例较大。

因此长期以来，鱼胶中大部分的品种均取自石首鱼类，如赤嘴鳘鱼胶、金钱鳘鱼胶、白花胶、蜘蛛胶、北海胶、安南胶、鸭脷胶等等。但是，不是只有石首鱼类才有鱼鳔，硬骨鱼类大多数都有鱼鳔，如鲈鱼、鲷鱼、鳗鱼、马鲅鱼等都有鱼鳔。鉴于石首鱼类长期以来在鱼胶史上的重要地位，我们将鱼胶分为两大类：石首鱼胶和非石首鱼胶。

金乡大蒜分类及品种？

金乡大蒜，按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。

金乡大蒜是山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。

金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。

金乡县也是国家现代农业示范区，首批国家现代农业产业园，金乡大蒜的种植面积、产量、品质、出口量均居全国前列，素有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的美誉。2019年11月，入选2019农产品区域公用品牌。