中国家畜家禽品种志共记载了多少种？
中国家畜家禽品种志共记载了多少种？
《中国家畜家禽品种志》全书共5个分册，即：《中国猪品种志》、《中国家禽品种志》、《中国牛品种志》、《中国羊品种志》和《中国马·驴品种志》。列入本志的家畜家禽品种共283个，其中猪66个，家禽76个，牛45个，羊53个，马、驴43个。
中国家畜家禽品种志有多少个畜禽品种？
《中国家畜家禽品种志》全书共5个分册，即：《中国猪品种志》、《中国家禽品种志》、《中国牛品种志》、《中国羊品种志》和《中国马·驴品种志》。
列入本志的家畜家禽品种共283个，其中猪66个，家禽76个，牛45个，羊53个，马、驴43个，查找得来的，希望能对你有一点点的帮助，谢谢！
中国比较著名的山羊地方品种有哪些？
南江黄羊产于四川省南江县。自1954年起，使用四川，铜羊和含努比羊基因的杂种公羊，与当地母山羊及引人的金堂黑母羊进行多品种复杂育成杂交，并采用性状对比观测、”限值留种继代、综合指数法、结合分段选择培育及品系繁育等育种手段，于1995年育成。目前，已经由农业部正式批准命名，是我国产肉性能较好的山羊品种之一。
该品种具有体格大，生长发育快，四季发情，繁殖力强，泌乳力好，抗病力强，采食性好，耐粗放，适应能力强，产肉力高及板皮品质好的特性。羊头大小适中，耳大且长，鼻梁微拱；公、母羊分为有角与无角两种类型，其中有；角者占 61．5％，无角者占38．5％；公羊颈粗短，母羊细长，颈肩结合良好；背腰平直，前胸深广，尻部略斜；四肢粗长，蹄质结实，呈黑黄色，整个体躯略呈椭圆型；被毛呈黄褐色，但颜面毛色黄黑，鼻梁两侧有一对黄白色条纹，从头顶沿背脊至尾根有一条宽窄不等的黑色毛带，公羊前胸、颈下毛黑黄色较长，四肢上端着生黑色较长粗毛。体重6月龄公羔16．18～21．07千克，母羔14．96～19．13千克；周岁公羊32．2～38．4千克，母羊27．78～27．95千克；成年公羊57．3～58．5千克，母羊 38．25～45．1千克；产肉性能，6月龄屠宰前体重21．3千克，胴体重为9．6千克，屠宰率45．12％，净肉率29．63％；8月龄屠宰前体重23．78千克，胴体重为11．39千克，屠宰率47．89％，净肉率35．72％；10月龄时体重平均可达27．53千克，以10月龄时屠宰最好；肉质好，肌肉中粗蛋白质含量为 19．64％一20．56％。性成熟早，3月龄就有初情期表现，但母羊以6—8月龄、公羊以：12～18月龄配种为最佳时期；大群平均产羔率为194．62％，其中经产母羊为205．2％。
该品种羊板皮质地良好，细致结实，抗张强度高，延伸率大，尤以6～12月龄的皮张为佳，厚薄均匀，富有弹性，主要成革性能指标均达到和接近轻工业部颁布的《山羊板皮正面服革标准》，适宜制作各类皮件产品。
目前，已累计向全国15省(自治区)推广种羊3．2万只， 对各地山羊改良效果明显。
黄淮山羊主要产于河南省周口、商丘地区，安徽省和江苏省徐州地区。具有性成熟早，生长发育快，板皮品质优良， 四季发情及繁殖率高等特点。该品种鼻梁平直，面部微凹，下颌有髯；分有角和无角两个型，有角者公羊角粗大，母羊角细小，向上向后伸展呈镰刀状；胸较深，肋骨拱张，背腰平直，体型呈桶形；母羊乳房发育良好，呈半圆形；被毛白色，粗短。体重9月龄公羊平均为22千克，母羊为16千克；成年公羊平均为34千克，母羊为26千克；产区习惯于当年生羔羊当年屠宰，肉质细嫩，膻味小；7～10月龄羯羊宰前体重平均为 21．9千克，胴体重平均为10、9千克，屠宰率平均为 49．77％；成年羯羊宰前体重为26．32千克，屠宰率45．77％。性成熟早，一般4～5月龄的母羔就能发情配种，常年发情， 部分母羊一年两产或两年3产；产羔率为238．66％。
黄淮山羊种质特性较好，板皮的质量好，是主要出口物资。今后要加强选育和饲养管理，提高产肉性能，推行当年羔羊进行当年屠宰。
雷州山羊产于广东省雷州半岛和海南省，具有成熟早，生长发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高等特性，是我国热带地区以产肉为主的优良地方山羊品种，现有羊约100万只。
该山羊体质结实，头直，额稍凸，公、母羊均有角，1颈细长，颈前与头部相接触较狭，颈后与胸部相连处逐渐增大，髻甲稍隆起，背腰平直，臀部多为短狭而倾斜，十字部高，胸稍窄，腹大而下垂；乳房发育较好呈球形；被毛多为黑色，角、蹄为褐黑色，少数为麻色及褐色，麻色除毛被黄色外，背线、尾及四肢前端多为黑色和黑黄色。体重周岁公羊平均31．7千克，母羊28．6千克；2岁公羊平均50．0千克，母羊43．0千克；3岁公羊平均54．0千克，母羊47．7千克；肉质优良，脂肪分布均匀，肥育羯羊无膻味，屠宰率一般在50％～60％之间，肥育羯羊可达70％左右。性成熟早，一般3二6月龄达性成熟，母羊5～8月龄就已配种，1岁时即可产羔；公羊配种年龄一般在10～11月龄；多数一年产两胎，少数两年产3胎，每胎产1～2羔，多者产5羔，产羔率为150％～200％。
马头山羊产于湖南省的常德、黔阳地区和湖北省的郧阳、恩施地区，具有早熟，繁殖力高，产肉性能和板皮品质好等特性，是我国南方山区优良肉用山羊品种。
该品种体质结实，结构匀称；全身被毛白色，毛短贴身，富有光泽，冬季长有少量绒毛；头大小适中，公、母羊均无角，但有退化角痕；耳向前略下垂，下颌有髯，颈下多有两个肉垂；成年公羊颈较粗短，母羊颈较细长，头、颈、肩结合良好；前胸发达，背腰平直，后躯发育良好，尻略斜；四肢端正，蹄质坚实；母羊乳房发育良好。成年公羊体重43．81千克，成年母羊为33．7千克，羯羊为47．44千克；幼龄羊生长发育快，1岁羯羊体重可达成年羯羊的73．23％。肉用性能好，在全年放牧条件下，12月龄羯羊体重35千克左右，18月龄以上达47．44千克，如能适当补饲，可达70～80千克；据测定，12月龄羯羊胴体重14．2千克，花板油重1．71千克，屠宰率54．1％，胴体长56．59厘米，眼肌面积7．81平方厘米；24月龄羯羊的上述指标相应为14．94千克、2．3千克、54．85％、 58．71厘米和9．77平方厘米；30月龄羯羊的上述指标相应为21．35千克、4．41千克、60．79％、64．20厘米和19．24平方厘米。性成熟早，5月龄性成熟，但适宜配种月龄一般在10 月龄左右；母羊四季均可发情配种，一般一年产两胎或两年产3胎，产羔率191．94％～200．33％。
陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中及商洛地区。该品种性早熟，抓膘能力强，产肉率高，肉呈红色、细嫩，板皮幅面大、致密而拉力强。羊头轻秀而略宽，额微突，鼻梁平直，颈短而宽厚，胸部发达，肋骨开张良好，背腰长而平直， 腹围大而紧凑，四肢粗壮；毛被以白色为主，少数为黑、褐或杂色；分短毛和长毛两个类型；两类型羊中有的有角，有的无角。成年公羊体重平均为33千克，母羊为27千克；产肉性能6月龄的羯羊屠宰前体重平均为22．17千克，胴体重为10．1千克，屠宰率为45．56％；1岁半的羯羊屠宰前平均体重为35．27千克，胴体重为17．84千克，屠宰率50．58％。性成熟早，公羊在生后121．5天、体重在10．4千克时出现性行为并产生成熟精子；母羊在生后111．6天、体重在7．8千克时初次发情，配种后有57．6％受胎；产羔率平均为259．02％，2月 龄的繁殖成活率173．8％。
成都麻羊产于四川盆地西部的成都平原及其邻近的丘陵和低山地区，是乳肉兼用的优良地方良种。该品种羊全身毛被 呈棕黄色，色泽光亮，为短毛型；单根纤维颜色可分成三段， 即毛尖为黑色，中段为棕黄色，下段为黑灰色，各段毛色所占比例和颜色深浅在个体之间及体躯不同部位略有差异。整个毛被有棕黄而带黑麻的感觉，故称“麻羊”。在体躯上有两处异色毛带，一处是从两角基部中点沿颈脊、背线至尾根有一条纯黑色毛带；另一处是沿两侧肩胛经前肢至蹄冠又有一条纯黑色毛带，两条黑色毛带在髻甲部交叉，构成明显的十字型；另 外，从角基部前缘，经内眼角沿鼻梁两侧，至口角各有一条纺锤形浅黄色毛带。头中等大，两耳侧伸，额宽而微突，鼻梁平直；公、母羊大多数有角；公羊前驱发达，体型呈长方型，体态雄壮；母羊后躯深广，背腰平直，尻部略斜，乳房呈球形，体型较清秀，略呈楔型。体重周岁公羊26．79千克，母羊23．14千克；成年公羊43．02千克，母羊32．6千克；周岁羯 羊胴体重12．15千克，净肉重9．21千克，内脏脂肪重0；89千 克，屠宰率49．66％，净肉率75．8％；成年羯羊上述指标相应为20．54千克、16．25千克、2．73千克、54．34％和79。1％。常年发情，产羔率205．91％；泌乳期5～8个月，可产奶 150～250千克，乳脂率6．47％；皮板组织致密，乳头层占全 皮厚度一半以上，网状层纤维粗壮，加工成的皮革弹性好，强度大，质地柔软，耐磨损，是一般皮制品和航空汽油滤油革的上等原料。
长江三角洲白山羊产区位于我国东海之滨的长江三角洲，东邻黄淮，西至镇江和南京，南到钱塘江南岸，北邻通扬 运河，地跨江苏、浙江两省和上海市，主要分布在江苏省的南 通、苏州、扬州和镇江地区，浙江省的嘉兴、杭州、：宁波、绍兴地区和上海市郊县。它是我国也是东方唯一生产优质笔料毛 的山羊品种。该羊体格中等偏小，头呈三角形，面微凹；公、母羊均有角，角形大多向后上方倾斜呈八字形，公羊角粗，—母羊角细短；前躯较窄，后躯丰满，背腰平直；公、母羊颌下有 髯，公羊额部有绺毛；全身毛被白色，短而直，公羊肩胛前 缘、颈和背部毛较长，富光泽，绒毛少。成年公、母羊体重平 均为28．6千克和18．4千克，羯羊平均为16．71千克；初生公羔重平均为1．16千克，母羔平均为1．09千克。羊毛洁白，挺直有峰，具有光泽，弹性好，是制毛笔的优良原料。该羊肉质 肥嫩，膻味小，脂肪分布均匀，产区群众喜吃山羊肉，以连皮 吃者居多，连皮山羊屠宰率，成年羊平均为45．9％，一岁羊平均为48．65％。性成熟早，母羊6～8月龄、体重12～13千克时开始初配，公羊8～10月龄、体重15千克以上初配，母羊大多在春、秋两季发情，妊娠期为145～158天，大多两年繁殖3胎，头胎一般产羔1—2只，2胎以上每胎产羔2～3 只，多的可产4～5只，年产羔率228．57％。
中国地方品种的性成熟期为？
我国地方猪种性成熟早，排卵数多。据对东北民猪、金华猪、嘉兴黑猪、内江猪等9个品种的统计，性成熟时间平均130日龄，排卵数初产猪平均17.21个，经产猪21.58个。外国猪种性成熟一般在180日龄以上，排卵数也较少。地方猪种产仔数多，上述几个品种初产平均10.54头，经产平均13.64头。国外繁殖力高的品种长白猪、大白猪初产平均9.25头，经产平均11头。相比较而言，地方猪种还具有乳头数多、发情明显、受胎率高、护仔能力强、仔猪育成率高等优良繁殖特性。
肉质：
地方猪种虽然脂肪多、瘦肉少，但肉质明显优于外国猪种。国外一些改良选育的瘦肉型品种，PSE肉(即肉色苍白、质地松软、切面渗出的劣质肉)发生率高，中国地方猪种肉质优良，肌肉嫩而多汁，肌纤维较细，密度较大，肌肉大理石纹分布适中，肌纤维间充满脂肪颗粒，烹调时能产生特殊的香味。
适应性：
在长期的自然选择和人工选择过程中，地方猪种具有良好的抗寒、耐热、抗病、耐低营养和适应粗纤维饲料的能力。
生长速度：
在生长速度上，外国猪种明显高于中国本地猪种。在生长肥育期内，中国地方猪种如民猪、金华猪、太湖猪平均日增重453克，外国猪种长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪平均日增重667克。外国猪种180日龄可达90公斤以上，而中国地方猪种达90公斤则远远超过180日龄。
饲料利用率：
中国地方猪种民猪、金华猪、太湖猪平均料肉比为3.5:1，外国猪种长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪的平均料肉比为3:1。外国猪种的饲料利用率高，可节省饲料，降低饲养成本。
我国蛋用型鸡的地方品种白耳黄鸡有哪些特点？
答：主产区在江西省上绕市广丰、玉山县和浙江省江山县。特征为“三黄一白”，即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。母鸡开 产日龄平均为152天，年产蛋平均为180个，蛋重54克，蛋壳深 褐色。
中国羊品种志录入的绵羊品种有多少种？
根据《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》，我国绵羊品种分为地方品种、培育品种、引入品种，合计89个品种。
其中地方品种44个，包括小尾寒羊、蒙古羊、哈萨克羊、西藏羊、阿勒泰羊、湖羊、滩羊等知名品种。
培育品种32个，包括新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、中国美利奴羊、甘肃高山细毛羊等知名品种。
引入品种13个，包括杜泊羊、澳洲美利奴羊、东佛里生羊、萨福克羊等知名品种。
我国最早哪本书有登山探险的记载？
《穆天子传》，又名《周穆王游行记》，是西晋咸宁五年（公元279年）在今汲县西战国墓中发现的竹书之一，是一部记录周穆王西巡史事的著作，书中详细记载了周穆王在位五十五年率师南征北战的盛况。同时还记载周穆王十三年至十七年进行了一次西征昆仑山的大旅游，行程九万里，会见西王母的神话传说。
我国历史有哪些关于锅巴的记载？
锅巴是民间煮饭贴锅结成的干巴状物。四川叫“锅巴”，江西称“锅底饭”；广东谓“锅焦”；上海则呼“饭滋”等等。
四川曾流传“不为吃锅巴，不绕灶台转”，的民谚。
过去，城乡居民都很穷困，锅巴一般不让人随意吃完。往往把锅巴积攒起来，晒干收藏，留待春荒活紧之时，充粮度饥。
所以，安徽境内沿江及皖南一带有些人家吃饭时是不准吃锅巴的，他们称锅巴叫“靠山”，看作抵挡饥荒灾害日子的“依靠之山”。 锅.巴.的.历.史 河南省济沅市文物保管所卢化南同志，在黄河小浪底施工区调查文物时，在清河口的一处龙山文化遗址中，发现一陶鬲片上有一层熟食遗物(即俗称的锅巴)，其厚度如纸，而积有十平方厘米，呈黄色。
据考证，其年代当在四千年前，古人在刷锅前把鬲打烂，经晒干后，堆积在干燥处保存卜来。（引自《农业考古》1997年第3期“河南济沅发现四千年前锅巴”）
唐宋时，用锅巴作肴撰的烹调方法已经出现，只不过那时是将其作为一种极平常的民间小吃，用糖汁或肉末制汁后浇拌，并无美名传项。
一直到了清朝中叶，锅巴入撰的传说才多了起来。
我国鹅的品种有哪些？
我国鹅的品种有雁鹅。
雁鹅属中型肉用鹅品种，是中国鹅灰色品种中的代表类型。该品种是当地人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，历史悠久，完全适应当地的气候条件。雁鹅有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点，能适应以放牧饲养为主的饲养形式，能适应在中国大部分省份饲养。
有明确记载的中国历史？
商朝（约公元前1600年—约公元前1046年），是中国历史上的第二个朝代，是中国第一个有直接的同时期的文字记载的王朝。商朝经历了三个大的阶段。第一阶段是“先商”；第二阶段是“早商”；第三阶段是“晚商”，前后相传17世31王，延续500余年。
中国有确切文字记载的历史
中国历朝历代都有着自己光辉的一页，在这数千年的历史进程中诞生了无数的文明。