鲜海参加什么药物可以达到保鲜效果 怎么加？

一、鲜海参加什么药物可以达到保鲜效果 怎么加？

最好别加药物，容易破坏海参原有的味道。

很多顾客在买到先海参后，苦于海参的生存时间太短或海参储存时间太短，非常容易变质，因为鲜海参毕竟是海鲜，夏季很不好存放。下面为大家介绍一下鲜海参该如何保鲜。请留意以下简单步骤：

第一步：清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净。

第二步：将锅里添适量的水，大火烧开，取出5到10个经过清洗的鲜海参，浸入已烧开的沸水中，然后将火苗调小，2分钟后将海参用汤勺舀出，放入盘中，让海参自然冷却。

第三步：再一次把锅内开水大火烧至沸腾，然后继续重复第二步至所有海参加工完毕。

第四步：待所有海参都加工过后，将海参平均放在冷冻盘里，将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里，这些汤有很高的营养价值，大家不要倒掉。然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。想吃的话，随时拿出来解冻后食用。

鲜海参的保鲜方法其实并不复杂，只是很多人并不了解，相信在看完本文之后，大家已经有了一个初步的印象该如何来保鲜鲜海参。

望采纳，谢谢!

二、◆◆急！请教高人，河海鲜类熟菜，要防腐和保鲜需要怎么做

不需要防腐的，如果要保鲜，就速冻就行了，我以前是在在日本料理做的，日本料理的保鲜法就是速冻，

三、制作海鲜干货时还需添加防腐剂吗

海鲜干货不需要添加防腐剂

不要放在潮湿的地方就可以

也要经常拿出来让阳光晒一晒

四、海鲜同城配送怎么保持新鲜？

有条件的话，为你的货车加装一套制冷设备，降低车厢运输时候的温度，原因你可以看看冷藏运输车的效果的。

总的来说你还是需要根据需要配送的地方，规划好你的配送路线。没有在你的城市不知道你那里的交通状况如何，可以肯定的是你必须规划好配送路线。

生蚝的配送过程中间的保鲜问题其实很容易解决的，从发货地发给你的时候你就可以参考一下是怎么保鲜的。一般是加冰处理的吧？

希望有帮助

五、在海产品批发市场,经营业主常将冰块盖在新鲜海产品上面来保鲜，为什么一定放在上面而不是放在下面呢？

冰块液化吸热，空气受热膨胀所以在下面更冷容易保鲜