水产品有什么特点？ 水产品宰杀有什么技巧？
水产品有什么特点？
水产品都是从水里面打捞上来的，在常温下，一般存放太久就会变质腐烂，所以保管一般采取冷冻，或盐渍。
水产品宰杀有什么技巧？
先要把鱼拍晕，那样刮鱼鳞好刮，刮鱼鳞要逆着鱼鳞刮，那样又快又方便
水产品有哪些？
市场上常见的经济鱼类淡水品种有：中华鳖（甲鱼）
南美白对虾脊尾白虾（白米虾）罗氏沼虾日本沼虾（河虾）乌鳢（黑鱼）鲈鱼桂（鳜）鱼黄鳝翘嘴红鮊（白丝鱼）黄颡鱼（昂刺鱼）鲢鱼（白鲢）
鳙鱼（花鲢）鲫鱼鳊鱼草鱼鮰鱼（斑点叉尾鮰）罗非鱼泥鳅海瓜子田螺花蛤中华鳖（甲鱼）
南美白对虾脊尾白虾（白米虾）罗氏沼虾日本沼虾（河虾）乌鳢（黑鱼）鲈鱼桂（鳜）鱼黄鳝翘嘴红鮊（白丝鱼）黄颡鱼（昂刺鱼）斑节对虾（草虾）河鳗锯缘青蟹（雄）（青蟹）锯缘青蟹（雌）（膏蟹）中华绒螯蟹（雄）（河蟹）中华绒螯蟹（雌）（河蟹）牛蛙（食用蛙）青斑（青石斑鱼）大龙虾（三角脊龙虾）三文鱼（大西洋鲑）
唐山市水产品有什么？
唐山水产品
海鲜：梭子蟹、对虾、皮皮虾、狗头虾、海螺、八袋鱼、鲈鱼、梭鱼、磁鱼
淡水：河蟹、河虾、鲤鱼、白鲢、鲫鱼、草包
大理洱海里有什么水产品？
鲤鱼、弓鱼、鳔鱼、细鳞鱼、鲫鱼、草鱼、链鱼、青鱼、虾、蟹等十余种。其中以弓鱼最为著名，身形长瘦，鳞细肉鲜，号称"鱼魁"，当地称为“鱼土锅”，是洱海的特产。原有土著鱼类20种，外来11种，从鱼类优势种群的变化情况看，从50年代至今，大致经历了3次演替过程，50年代，鱼类区系组成保持土著鱼类结构特点，以大理裂腹鱼、大理鲤、祀麓鲤、大眼鲤、再海四须鲃、油四须鲃等为主，年捕捞量750～1500吨，70年代末，鱼类优势种群变成克氏吻瑕虎鱼、麦穗鱼、史氏黄坳和兴凯刺鳑鮍，80年代，鱼类优势种变成鲫鱼，其产量占洱海总渔获量的70%左右，土著鱼类产量急剧减少。
贵州有那些水产品？
贵州不临海，水产品甚少 如果硬是要说 乌江鱼、江团、黄辣丁可以算得上
海南水产品有哪些？
海南的绿色水产品是捕捞和养殖生产的鱼，虾，蟹，贝，藻类等海鲜活品经过冷冻腌制，干制，熏制，熟制，罐装和综合利用的加工产品。水产品营养价值丰富，风味各异，低脂鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉，农余氏等是重要的蛋白质饲料，利用水产动植物制成的蛋白质水产产品，如油，纸，胶类，维生素，激素和其他制品，是多种用途的化工医药用品。
淡水水产品有哪些？
1、石金钱龟
石金钱龟是名贵龟种之一，俗称石龟、水龟、香龟，药用价值高，其肉鲜美可口，腹甲可入药，有解毒之功效，俗称“河板龟”。同时其又是培养绿毛龟的正宗品种，有较高的观赏价值
2、南美白对虾
南美白对虾是世界上公认的三大优良虾种之一，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，个头大、生长快、营养需求低、抗病力强，是一个集约化高产养殖的优良品种
3、大闸蟹
大闸蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹，是中国久负盛名的一种美食，广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。现在夏季温度过高，导致大闸蟹脱壳时大量死亡，大闸蟹如今在市场上供不应求
4、河虾
河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，历来都是我国淡水虾种的上品，市场需求量很大，不仅在国内非常受欢迎，每年大量出口到国外，是发展前景好、供不应求的一种产品。
5、斑点叉尾鮰
斑点叉尾鮰鱼是美国最主要的淡水养殖和食用鱼类。肉质鲜美，营养价值可与珍惜鱼类媲美。生长快，易捕捞，营养价值和经济价值较高，现在国内每公斤都要卖20元左右，时属于比较贵的鱼类，是很有前景的项目。在养殖种植等农业问题上，农民朋友可以在云种养上免费咨询专家，云种养是全球最大的农技问答网站，里面汇聚了数万名农业专家在线答疑，深受农民朋友的喜爱
6、加州鲈鱼
加州鲈鱼是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。下载已经引种到我国的南方地区，肉质坚实，肉味清香，是鱼种的上品。而且这种鱼生长快，不仅可以和家鱼混养，也可在清水塘中精养，是一种优良的养殖品种
7、黑鱼
黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。而且它还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效
濮阳水产品有哪些？
濮阳是平原地带，水产发展规模较小，但濮阳县，清丰县，南乐县，范县，台前县涉及卫河、马颊河、徒骇河、金堤河、孟楼河、潴龙河等，农民生产多样化，也有搞水产养殖的，鱼类其中鲤形目鱼类最多，占总种类数的52.94%。其中又以鲤科鱼类最多，占鲤形目的88.89%。鱼类主要有赤眼鳟、翘嘴红鲌、餐条、油餐、鲤、鲫、棒花鱼、麦穗鱼、泥鳅、鲶、黄颡鱼、黄鳝、黄黝鱼、克氏鰕虎鱼、吻鰕虎鱼、圆尾斗鱼、食蚊鱼；还有泥鳅，黄鳝，小龙虾，河虾等等
西安水产品有哪些？
西安水产品有鲈鱼、鲑鱼，虾，螃蟹，石斑鱼、多宝鱼来自连云港、烟台、青岛等地。
螃蟹则多来自浙江、福建，石斑鱼、多宝鱼来自连云港、烟台河鲜主要在西安做水产品的主要是南方人比较多。大多数都是从福建，广州，湖北一带进货。
鲈鱼、鲑鱼多来自广东南海市，虾主要来自海南， 海鲜主要来自山东烟台与威海和浙江舟山渔场，还有一小部分来自大连和福建渔场。、青岛等地。