吃什么食物可以助消化呢？

说到养生，想必你听过各种红糖水补血、杂粮粥养胃等等各种神奇的方法。

我们会看到各种养生产品，上面写着要补充酵素（酶），补酶的重要性，把酵素（酶）说的天花乱坠，究竟酶到底是什么呢？众所周知，酶作为人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项化学反应，而消化酶对于消化过程是必需的。

因为它们可以将诸如脂肪，蛋白质和碳水化合物的分子分解为更容易吸收的较小分子，然后，营养素被运输在穿过小肠后进入血液，进而为身体的生长和修复提供能量。

消化酶主要有三种类型：

蛋白酶：将蛋白质分解为小肽和氨基酸

脂肪酶：将脂肪分解为三种脂肪酸和甘油分子

淀粉酶：将碳水化合物（如淀粉）分解为简单的糖

当然，在小肠中还会产生乳糖酶、麦芽糖酶和蔗糖酶等等消化酶。

其实，我们人体中有个大大的酶仓库，酶就像新陈代谢一样，会随着年龄的增加而逐步减少，每个人体内的酶都会不断流失，当我们吃高碳水食物时，体内就会消耗大量的酶。

图片来自sogou.com

如果人体无法产生足够的消化酶，食物分子就会无法正确消化，这会导致消化系统疾病，例如乳糖不耐症。

而健康的肠道，往往是体质良好的关键，一旦消化系统走上正规，许多慢性疾病，还有免疫系统疾病，甚至情绪都会受到积极影响。

所以，在健康肠道的构建中，尽可能多进食天然消化酶含量高的食物来增加体内的酶，保持身体的酶储存，提高新陈代谢，帮助改善肠道的消化率，是非常重要滴。

那么，可以吃什么来补酶呢？

含有天然消化酶的食物→鳄梨

与其他水果不同，鳄梨的独特之处在于它们的健康脂肪含量高而糖分含量低，它含有消化脂肪酶，这种酶有助于将脂肪分子消化成较小的分子，例如脂肪酸和甘油，使人体更容易吸收。

脂肪酶也是由胰腺产生的，在一项双盲研究中，16位健康志愿者在脂肪餐前摄入了含有280 mg抗酸脂肪酶的胶囊或安慰剂（355卡路里，脂肪含量55％），研究发现，在高脂餐后服用脂肪酶补充剂可以帮助消化。

饭后20分钟和30分钟时，脂肪酶条件下的胃饱满程度明显低于安慰剂条件下（p