畜牧局是否是政府单位 还是事业单位

属于事业单位。
通常各地区的畜牧局属于事业单位，直接归属政府领导，有些地方把畜牧局叫做畜牧兽医局。主要职能是：
1、贯彻执行关于畜牧兽医的法律和法规、规章、政策，拟定畜牧兽医、饲料工业、草原保护等政府规范性文件草案及畜牧工作发展战略、中长期发展规划、年度计划并组织实施。
2、制定动物疫病防控计划，指导、监督重大动物疫情的防控与扑灭，监督管理全市动物防疫、检疫工作。
3、负责对草地、饲料、兽药、种畜禽、牧草种子进行监督管理。
4、负责羊子、生猪、草地等畜牧主导产业开发建设工作，提出畜牧兽医行业投资计划建议、项目建设方案，组织项目实施，监督检查畜牧兽医项目经费的落实和使用。。
5、负责种畜禽、饲料、草业及品种资源管理和动物防疫、卫生监督、产品检疫及兽医医政、兽药药政药检、官方兽医、职业兽医、动物屠宰检疫管理等工作，推进畜牧兽医行业依法行政。
6、负责起草畜禽养殖、畜产品等地方标准和技术规程，组织、监督和实施标准化生产。
7、负责畜牧兽医技术推广体系建设，先进技术成果引进、示范和推广，畜牧兽医人才培训、信息技术交流，宏观管理职业技能鉴定工作。