畜禽养殖包括养鱼吗?

农业包括农、林、牧、副、鱼。所以粗分是农业,细分是畜牧业,在畜牧业中又分禽畜养殖业和水产养殖业等。养鱼属于水产养殖业。

我是农村人,想在家野养本地土鸡,请问一下要注意哪些事项?

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我是一名“三农”创业者,回乡创业10多年,一直在果树林里散养土鸡,经常有母鸡失踪一段时间后,突然又带着一群活蹦乱跳、野性十足小鸡回来,生命力特别强,成活率高。关于如何散养土鸡?我认为有以下三点值得注意一下:

第一,选好场地

没有污染,不会影响环境,特别是能够隔离防病,极其敏感,非常重要。

就举我的例子吧,返乡创业后,我开始在自己的林业种植基地养鸡。那时之所以养鸡,是因为走亲访友时,吃到好鸡肉,后来获赠几只,舍不得吃,于是把它们留下来,养成种鸡。

后来另一个村子走访时,看到一位老大爷养的一只公鸡很漂亮,我想买,他不卖。于是,我换了一个方式谈,说借一二个月,老大爷应允了,两个多月之后,我孵化繁殖几窝小鸡。

等老大爷再有小公鸡时,我以大换小,获得了一只纯正的土公鸡,第二年,我就在山里面,繁殖成一个近200只的土鸡群。

由于是散养的状态,鸡的毛色非常的光鲜亮丽,长大以后的鸡从不进笼子,无论刮风下雨,酷暑严寒,都是在树上栖息。在野外近自然生态下生长,鸡的活动量大,肌肉紧实,鸡在野地里寻食,营养多样丰富,鸡的味道很鲜美。

那一次,工地进了新的挖掘机,大家很开心,在市场上卖了一只鸭带进山里加菜,不曾想到这只带有细菌,第三天就出前疫情,前几天零零星星死了几只,后来暴发每天成批量死亡,不到一个星期,70、80只准备过年用的阉鸡全军覆没,很伤心,很难过。

本来,场地前不着村后不着店,天然隔离条件非常好,就是因为麻痹大意,造成重大损失。可见,养鸡防病治病多么重要啊!

第二,育好种鸡

保持种群的持续优化,早抓早效益,真抓真效益,不抓没效益。也许会有人说,土鸡嘛,用不着那么讲究,其实不然,越是土鸡越要注意鸡的种群的不断优化。

因为一个养殖户,如何不注意种群的优化,养着养着,就会出现近亲繁殖。而凡是亲繁殖的鸡抵抗力差,成活率很低,肉会慢地改变,生长的速度缓慢。

我养殖的鸡群就是遇上了类似的问题,随着产业发展的日益成熟,我的林木产业从种植发展到加工,生产管理从山里搬出来,靠在县城边上,鸡群也随迁而来。

新场地有果树、荒地,从环境上看,与山里没有太大的变化,就是到了新场地,有朋友说乌鸡营养丰富,于是我买了一对乌鸡作为种鸡养起来,后来又有一位亲戚送了只山鸡杂交的小公鸡,加上山里带出来的公鸡,变成了“多国部队”混养在一起乱了套,本来纯土鸡变成杂牌鸡,鸡的品质参差不齐,有的肉质粗糙,味道也没有先前的鲜美。经过优选之后,才得以恢复。

第三,公鸡要阉割

除了选留作为种鸡的公鸡之外,鸡冠发红,已经打鸣,开始对母鸡进行追逐的成熟的小公鸡,要及时进行阉割。在两广地区深受喜爱的名菜“白切鸡”,选用阉鸡最合适。因为小公鸡阉了以后,性情温顺,体重增加,肉质细腻鲜嫩,市场价格好。

这就是我认为养土鸡需要注意几个主要事项,问题就回答到这里,感谢您的阅读,欢迎评论留言。

我是“三农”创业者@生态潮人 ,关注我,有更多的创业经验体会与您分享交流。