感觉养殖土鸡的越来越多,现在土鸡市场如何?

感觉养殖土鸡的越来越多,现在土鸡市场如何?

是的,现在市场上打着土鸡招牌卖的“土鸡”很多,真伪难辨。如果在县城以下的市场卖有一半多的把握是土鸡,因为现在假土鸡的养殖已经逐步延申到县城,真是雾里看花,假土鸡只养殖三个月左右,体重达到2公斤左右就出栏,与土鸡体重接近,但是羽毛与土鸡差别大,羽毛一般黑白花,脚粗短,肥胖,鸡冠小,没有什么血色,不像土鸡鸡冠大而红,肌肉不紧凑。

现在土鸡市场还是相当火爆,消费者还是喜欢采购土鸡,土鸡肉、汤就是自己不懂烹调的做出来味道都是比较好的。销售价格也就是肉鸡价格的2—3倍,在购买的时候注意小心辨别。