怎样推进水禽标准化养殖论文

浅谈家禽养殖

摘要:近几年来,全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大,家禽养殖也进入快速的发展阶段,家
禽市场也逐渐规模化。本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。
一、家禽的喂养
随着人们生活水平的提高,对健康
越来越重视。家禽的科学养殖逐渐进入
人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂
养家禽的几个要点:
1、不宜用生豆饼喂鸡。生豆饼中含
有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直
接用于喂鸡,不但降低了豆饼的营养成
分和有效利用率,还会阻碍雏鸡的生长
发育,降低和影响蛋鸡的产蛋率。正确的
方法是将生豆饼煮熟,破坏其中的有害
物质,这样鸡食用后才能充分利用其营
养,加快鸡的发育和生产。
2、青贮饲料不能用来喂兔。兔是草
食性动物,由于青贮饲料酸性大,兔子盲
肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液
体无法中和青贮饲料的酸性,容易造成兔
子消化不良,甚至造成体酸中毒。另外,青
贮饲料暴露在空气中易变质,兔子食用后
容易引起毒性下痢,甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养
过程中,饲料中过多地添加鱼粉,不但增
加了饲养成本,而且易使鸡患呕吐病。所
以,在使用鱼粉配置饲料时,用量必须控
制在10%以下,同时必须细心观察鸡
群。一旦鸡群发生呕吐病,应及时调整鱼
粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生
产期钙质消耗大,需要补充大量的钙质,
而禽蛋是一种很好的补钙饲料。因为禽
类蛋壳易于消化吸收,可以提高禽类的
产蛋率,同时还可以防止畜禽软骨病、产
软蛋等症,效果极佳。但是,蛋壳容易变
质且不宜久存,畜禽食用变质的蛋壳后
会引发多种疾病。所以,蛋壳一定要经过
烘干,严格消毒和妥善保管后饲喂,才能
收到良好的效果。
5、生豆腐渣不能喂猪。生产中一些
养猪户常用生豆腐渣喂猪,实际上这种
做法极不科学。因为生豆腐渣中含有抗
胰蛋白酶等有毒物质,猪食用后容易引
起腹泻,拉稀,消化不良等疾病。因此,生
豆腐渣喂猪一定要经过高温煮熟。
6、整粒粮喂鸡不科学。在农村经常
会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高
粱等喂鸡,这很不科学。因为鸡没有牙齿,
消化道短,用整粒粮喂鸡,鸡难以消化吸
收,不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎,搭配成配合饲料喂鸡,
效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。
二、饲料的选择
1、有机饲料
有机饲料是指源于有机种植和和自
然生长的作物和牧草。有机种植的饲用
作物应符合有机农业种植要求;自然生
长的牧草必须来自有机管理体系或经认
证机构许可。也有人称有机饲料为绿色
AA饲料,它除了符合绿色A级饲料标
准要求外,要求使用的饲料原料基本上
都来自于天然的,基本上不使用化学合
成的原料,甚至连氨基酸都不能使用。有
机饲料的饲料报酬与普通饲料比,其饲
喂的动物生长速度虽然较慢,但生产出
的动物产品质量却很高,具有很广阔的
市场前景。
2、生态饲料
生态饲料又名环保饲料,它是指围
绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环
境的污染问题,从饲料原料的选购、配方
设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控
制和实施动物营养系统调控,以改变、控
制可能发生的畜产品公害和环境污染,
使饲料达到低成本、高效益、低污染的效
果的饲料。就现实情况而言,我们在实用
日粮的配合中必须放弃常规的配合模式
而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以
解决环境恶化问题;同时要添加商品氨
基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营
养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的
排泄量;采用消化率高、营养平衡、排泄
物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺
点是成本较高。
三、防止家禽疾病
1、注意勤观察
应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、
精神状态等,发现异常,马上用药治疗。
2、注意环境因素
要注意提高家禽禽体的抵抗力,消
除导致疾病的外部因素,如密度过大、禽
舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低
或偏高。
3、注意水料用量
应掌握拌药的饮水,不能溶解的药
物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完,
才对生长更为有力。饮服疫苗时,不能用
自来水和污染不洁的饮水。喂药前夏季
要停水2小时,冬季要停水3—4小时,
并保证在短时间内饮完。
4、注意拌药均匀
应先将片剂药物研成粉末,放入少
量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反
复多次(5次-7次),确保药物拌匀后,
才能饲喂。