怎么看待我国白羽肉鸡种源全部依赖进口的情况?

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白羽肉鸡作为我国主要消费的肉鸡品类,白羽肉鸡的养殖规模、自动化程度都排在行业前列。

近日,由山东“某某”种畜禽股份有限公司从波兰进口的12540只哈伯德曾祖代白羽肉种鸡经北京首都机场转运后,顺利抵达位于山东荣成的进境种禽临时隔离场。

2016年以来,受禽流感影响,我国已暂停波兰种鸡的进口。该批哈伯德曾祖代白羽肉种鸡为波兰禽流感疫情解禁后,我国首次进口此类种鸡。

上一次引进曾祖代时间为2016年11月,“某某股份”与法国哈伯德国际育种公司签订合同,引进16000只(即4163套)哈伯德一日龄曾祖代白羽肉鸡,成为国内唯一一家引进曾祖代的公司。

据公告称,此次曾祖代种鸡的引进能够提供约20万套祖代种鸡。

祖代紧缺,引种曾祖代实属无奈

目前,我国种鸡进口基本以祖代鸡进口为主,曾祖代种鸡进口较少。

纯系原种鸡→曾祖代肉种鸡→祖代肉种鸡→父母代肉种鸡→商品代肉鸡,构成了一个完整的肉鸡产业链。理论上,一套曾祖代种鸡可繁育50套祖代种鸡,1套祖代鸡可繁育出5000只商品代肉鸡。

2017年因全球(主要是欧洲H5N8影响)禽流感肆掠,祖代鸡封关,引种一拖再拖,引种量相比2016年进一步减少。

据白羽肉鸡联盟数据,2017年1-10月,国内祖代累计引种约52.4万套,预计2017年全年祖代引种(含更新量)约60万套。

“如果祖代引种困难的状况持续下去,会导致白羽肉鸡鸡肉市场消费减少,其他价格较高的猪肉、牛肉等代替廉价的鸡肉,会让老百姓多花钱。而更重要的是,国内鸡肉紧缺可能导致进口冻鸡肉的增加,这对国内企业相当不利。”

引种受制于人,新局面悄然布局

纯系原种鸡、曾祖代肉种鸡和祖代肉种鸡的育种工作是较为重要的环节,通常被形象地比喻为金字塔结构的顶端。我国现阶段尚未掌握上述种鸡的育种技术,目前完全依靠进口祖代肉种鸡以生产父母代肉种鸡,进而满足下游整个环节对肉鸡产品的需求。

国内引入的白羽肉鸡品种主要有有AA、罗斯308、科宝、哈巴德4个品种,分别由安伟捷、科宝、哈巴德三家公司提供。

从数量上看,我国是世界上仅次于美国、巴西的白羽肉鸡生产国。但育种,一直是中国白羽肉鸡之殇,作为一个年出栏40亿只以上的白羽肉鸡大国,品种却要靠国外引种祖代鸡,以保障商品代的供应,种源乃至整个肉鸡产业受制于人。

首先,便是国内育种工作的持续开展,国家育种目标的提出。农业部在《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》中指出了近期的育种目标,消除对国外品种的绝对依赖,实现自己的白羽肉鸡品种,并占有一定的市场份额。目前很多科研院校、企业都在加快育种步伐,期待有自己的白鸡品种。

其次,中国白羽肉鸡出栏量占世界的四分之一,并有可能持续增长,空间较大。这让世界三大白鸡育种公司投入了更多的注意力,并开始调整销售策略。如更换引种代次,出售曾祖代种鸡,“某某股份”购买哈伯德曾祖代一日龄白羽肉鸡苗便是开始。或在国内合资建立种鸡场,在国内设立部分研发和生产基地,避免了引种问题。

再次,国际育种企业的生产基地遍布很多国家,能出售祖代鸡的国家很多,同时全部封关的可能性不大。国家之间运输调配以出口,没封关的国家扩大产能,这些情况都有可能出现。

最后,再不济真的祖代鸡奇缺,商品代减少,解封遥遥无期,但是鸡肉之类的商品贸易并没有大量的减少,进口肉的大量进口依旧会缓解国内的鸡肉短缺问题。在国内,白羽鸡肉并不是主要的消费肉类,也不是唯一的消费鸡肉,替代品很多,总会补上。

作为国内的从业者,总希望有自己的白羽肉鸡品种吧!