[园艺] 肥料用的骨粉 。到底是哪种动物的骨粉。

骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料（哺乳动物组织和骨头，不包括皮毛，除非皮毛与头和蹄角粘连），经过炼油、乾燥和粉碎后的产品。粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23%和30%，磷10%和14.5%，可作家畜的矿物质饲料，品质较差者可作肥料。以畜骨为原料制成的粉状产品。可作家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大,猪约为13%,牛约为20.5%，瘦羊甚至可达40%。因此,畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪。骨粉可分生骨粉（粗制骨粉）、脱胶骨粉（蒸骨粉）和脱脂骨粉三种。粗制骨粉又名煮骨粉，先将畜骨压碎，经煮沸3～8小时，除去部分油脂和骨胶并沥尽水分后,在100～140℃的温度下烘乾、粉碎,即为成品。因其中含有较多的蛋白质和脂肪，较难保存。蒸骨粉则无此弊。其制造系将畜骨置高压罐中,通入蒸汽，以105～110℃的温度加热，每隔1小时放出一次油胶液体，再将除去大部分油脂和胶液的残骨干燥、粉碎即成。粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23%和30%，磷10%和14.5%。骨粉一般是灰白色粉末，不溶于水，植物利用很慢，特别在石灰性土壤中，但在酸性土壤中则较快。可作基肥。混入堆肥或厩肥中发酵后施用，可提高肥效。也可用作动物饲料和牙膏含磷添加剂。怎样自制骨粉除了上述的畜骨外，骨粉是用动物骨骼磨成的粉状肥料。由于加工方法不同，制成的骨粉分为生骨粉[[/size]含氮3．7％、磷22％、蒸制骨粉[[/size]含氮1．8％、磷(P205)29％]和脱胶骨粉[[/size]含氮0．8％、磷(P205)33％]三种。家庭养花自制骨粉的方法是：将吃剩的排骨、腔骨、鸡骨、鱼骨等，放清水中浸泡l～2天，并反复冲洗，洗去盐分。然后放入高压锅中蒸煮20～30分钟，去掉脂肪，晾乾、打碎、碾成细粉。没有高压锅的家庭，也可以把洗净晾乾的骨头放在火炉上面，用慢火烘烤，焙乾后研成细粉，但不能将骨头投入炉内烧成灰，因为这样会使骨粉的肥效大大降低。骨粉是一种很好的迟效性磷肥，可掺入培养土中作基肥使用，也可撒于盆土表面作追肥使用。施用骨粉的花木长得清秀，花朵开得艳丽。 参考资料