今天草鱼涨价了吗？

很高兴邀请我来回答。草鱼作为四大家鱼之一， 也是我们生活中最常见的水产鱼类品种，因其肉质细嫩，营养丰富，所以一直深受人们的喜爱。吃草鱼有许多好处，例如草鱼中的蛋白质经常为消化吸收，会形成各种氨基酸，这些氨基酸是合成头发角蛋白的重要成分;此外，草鱼中的硒元素含量丰富，经常食用有抗衰老养颜的功效。 因此草鱼也成了家家必不可少的餐桌菜。

我感觉2020年上半年草鱼会涨价的，因为2019年下半年的草鱼价格太低了，势必影响养殖户的热情，这样草鱼少了，肯定会价格上涨。养殖草鱼还是可以赚到钱的。目前草鱼库存数量非常少，加上环保检查力度的加大，取缔关停了很多的不符合要求的养鱼场，并且鱼贩处于有钱收不到货的现象。

而且2019年国家对活禽市场有了一定的限制。因此后期草鱼的市场行情可能还会有所上升。所以现在开始要加强管理，然后促进草鱼早驯化，提早开食时间，保证草鱼正常生长，扩大市场平均规格差异。以上分析希望能帮助到你。

最近在农村看到池塘的鱼是喂食鱼饲料，这种鱼儿的肉质鲜美可口吗？

最近在农村看到池塘的鱼是喂食鱼饲料，这种鱼儿的肉质鲜美可口吗？

随着养殖业的兴起，养鱼喂鱼饲料这个很正常的事，可以这么说吧，只要是在稍大一点的市场上出售的淡水类活鱼，至少99%是吃过饲料的鱼，当然也有没吃过饲料的鱼，但这种鱼一般很少有在市场上卖的，在农村这种鱼如果是自己养的话都是自产自销；当然还有一种情况就是河里和水库的鱼，这种鱼如果量多、质好的话一般也是卖到一些大的农庄或是好一点的酒店里去了，在大城市的菜市场是不会有这种鱼出现的。题主所问的喂食过鱼饲料的鱼，肉质到底肉质是否鲜美？这个踏火的看法是：

吃饲料（这里指的是人工配合料）长大的鱼其肉质与完自家完全没吃过饲料长大的鱼，其肉质和口感是完全不一样，没吃过饲料的鱼其肉质会紧很多，吃起来鲜味会重很多，当然这只是口感上的区别在营养上其实区别不是很大的。另外鱼的肉质鲜不鲜除此之外也与以下因素有关：水源：鱼生活的水源很重要，如果水源不行或是水体污染严重，这种情况下的鱼就是不吃饲料，等长大之后其肉也不会好到哪里去，甚至会有一股怪味，因为其体内所含的重金属较多而影响到了鱼的肉质。

饲料种类：如果是正规厂家生产的料，鱼长大后其肉质会相对好很多，如用一些小厂家生产的饲料因其原材料质量得不到保障，如一但用了劣质原料其肯定会影响到鱼的品质，甚至对肉质产生异味都有可能。

静养时间的长短：在这说一下，如果是吃饲料长大或是污水里的鱼，在吃之前可在清水中静养一段时间，可大大提高鱼的肉质鲜度。综上，鱼的肉质鲜不鲜，也不能光看鱼有没有吃过饲料，还要看其生长的环境和水质才对。以上仅为踏火个人经验见解，可供参考，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！

最近在农村看到池塘的鱼是喂食鱼饲料，这种鱼儿的肉质鲜美可口吗？

我的家里承包了三十多亩鱼塘，采用的就是密集型饲料喂养方法，两口鱼塘，四台饲料投放机，从春至秋，根据鱼的大小和状态，每天投喂2-4次，饲料选择的沉料粒状的饲料，通过打料机将饲料打成粉末状，让小鱼吞食。自己家养的鱼的味道自己肯定清楚，所以我来回答你所提出的这个问题。

因为喂养的关系，鱼塘的面积相对较小，三十多亩鱼塘中主要喂养鲫鱼、黑鱼、花鲢和白鲢，吃饲料的主要是浮于水面的鲫鱼和花鲢。由于养殖的密度大，空间狭小，同时通过人为增加饲料投放量，饲养鱼的生长速度要明显快于野生鱼，正常鲫鱼从鱼苗到成鱼，野生需要三年左右，而饲养只需要1.5年即可。所以野生鱼的口感要比家养鱼要好点的多。具体表现在，家养鱼的肉质更加松散，而野生鱼的肉质更加紧绷，更在实在。除了饲料和无饲料的差异之外，野生鱼为了生存，每天游动的时间和距离要高于家养鱼，所以野生鱼肉质更加紧绷，也感觉更加鲜美些。

同时，由于生长环境和喂养方式的差异，普遍认为野生鱼的营养成分要更加均衡。因为，饲养鱼主要采用的是配方饲料，可以加速鱼的生长周期，而野生鱼吃的东西更杂，有浮游生物、水草等，但是实际上两者在营养成分上并没有什么差别。只是，消费者感官的差异性，野生鲫鱼口味更加鲜美，就好比是草鸡蛋和饲料蛋一样，所以普遍认知是野生鱼更好，当然市场的价格也更高，一般现在菜场野生鲫鱼15元/斤，家养鲫鱼8元/斤。

综上所述，养殖的鱼相对口感没有野生的好，但是营养成分并没有较大差别。由于水生环境的恶化，现在市场的纯正野生鱼已经很少了，大部分都是家养的鱼，想要买到正宗的野生鱼，也要懂得辨别。