农业产业链条中,最薄弱的环节是什么?

我国农业产业链条中最薄弱的环节是什么?客观而言,是与世界先进农业比较起来的全面落后,无论生产模式、生产技能,还是农产品加工、销售模式,都没优势可言。单就国内农业而言,最薄弱的环节是以销定产、以销促产、以销兴农之“销”,即销售是个大问题!

虽然我们的生产模式、生产技能、农产品加工都有待提高,但最需要提高的还是市场能力之销售环节。曾经,我们有供销社等专业机构,但随着时代的进步,运营理念落后的供销系统被市场所淘汰。而今,因时势发展需要,供销系统又卷土重来,但只有他们是远远不够的,三农销售领域需要更多的新生力量,才能满足农业产业链的需求。

君不见这里辣椒销售不出而含泪倒掉?那里苹果销售不出而流泪喂猪?全国各地、东西南北都出现过很多次因农产品滞销而损失巨大的报道,为什么会如此?不怪农民跟风种养,不怪农民信息不畅,要怪只能怪我们销售领域工作不力。因为社会有分工,术业有专攻,种植的人干好种植之事,养殖的人干好养殖之事,而销售之人干好销售之事是理所应当,才能在农业产业链中做到以销兴农,促农发展。

在我看来,只有销售好,才能真正促进三农的大力发展。如何培养销售人才,专业为三农服好务,这是关键之关键。如果,不管农民、合作社、农场、养殖场等种植出什么、养殖出什么,都能销售出去变现,一定能够促进三农生产模式、生产技能、农产品加工等方面的大力发展。

今日头条通过培养扶贫达人团、抖音农业经理人等措施,是一个不错的办法。但央央大国之下的这支力量也是有局限性的,愿全社会都动起来,为三农发展而献计献策、出谋划策,更利于销售三农产品,更利于促农大发展。

(1)畜牧业产品加工薄弱:

美国是世界上农业最发达的国家之一了,可它的大豆,高粮,猪肉,牛肉,不也常常出现滞销的情况吗,你写的文章很精彩,文字说服能力也很强,但针对农业的薄弱环节,销字的问题被喧染得太多了,太多了反而不是弱点。如你所说,我们山西忻州的辣椒在全国也算是小有名气了,从九十年代至二O一七年,那年不是红红火火,二十多的畅销,说明销售根本不存在问题。可一七年却突然雪崩了,红红的辣椒硬是挂在树上,没人去摘。而原因正是轰动一时的乐天事件,中韩关系迅速降温的时候,以出口韩国为主的忻州辣椒也遭到了灭顶之灾。一八年,忻州辣椒开始转型,以国内销售为主的品牌迅速占领了市场,忻州辣椒这才活了过来。可见,销不是农业的致命弱点,错误的市场导向,难以预料的国内处形势,都可能给农业带来巨大的不确定性。

那么,我国农业相对薄弱的环节表现在那些方面呢?

我认为,首先是理念上的差距,我们对先进的理念,先进的技术,先进的科研成果,有一种天然的抵触情绪,总想返古,总想在生态中寻找农业的真缔,而先进的理念,技术,及科研会等着我们如此地矜持吗?显然不会,当我们固步自守地等待别人完成安全性评估的时候,我们才会发现,我们与世界先进理念相比,我们更落后了,差距更大了。

当然,其它各方面与世界先进农业相比,差距都十分明显,比如,我们的农村人口十分巨大,人均可耕面积十分有限,农业集约化,规模化发展的空间极小,这个问题会长期困绕我国农业的迅速发展。再比如我国种植业与畜牧业的严重脱钩问题,农牧业的可持续性发展问题,解决不好,都会成为制约农业发展的关键瓶颈。