角蛋白和小麦蛋白哪个好

摘要

您好啊，小麦蛋白是小麦淀粉加工过程中的副产物，包括众多的蛋白种类，小麦籽粒中的蛋白质可分为清蛋白、球蛋白、麦醇溶蛋白和麦谷蛋白

角蛋白是构成生皮表皮、毛皮毛囊的主要蛋白质。都是人体需要的蛋白哦

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角蛋白和小麦蛋白哪个好

您好啊，小麦蛋白是小麦淀粉加工过程中的副产物，包括众多的蛋白种类，小麦籽粒中的蛋白质可分为清蛋白、球蛋白、麦醇溶蛋白和麦谷蛋白

角蛋白是构成生皮表皮、毛皮毛囊的主要蛋白质。都是人体需要的蛋白哦

哪个更贵

您好，在护发素的使用过程中，水解蚕丝蛋白更昂贵，而水解小麦蛋白最便宜。他们对头皮是不一样的功效哦

有什么不同的功效

小麦蛋白粉又称活性面筋粉、谷朊粉，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性.谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。

角蛋白的主要作用有很强的抗牵张性能，在机体内主要是起保护作用。人体的毛发和指甲都是由角蛋白所组成的，虽然毛发和指甲外观很不相同，但是成分却都是由角蛋白组成的。