中国蛋鸡产业的现状如何？

我国是蛋鸡养殖大国而非强国:

业内专家估计，9亿～10亿只开产蛋鸡即可满足国内鸡蛋消费需求。但实际蛋鸡存栏约为14亿～15亿只，其中开产蛋鸡约12亿只。此外，我国蛋鸡的平均单产水平非常低下，远低于欧美和日本等发达国家，是不折不扣的养鸡大国，但离养鸡强国还相差较远。

终端蛋鸡场无定价权:

终端蛋鸡场目前处于分支行业的最低端，中间环节较多，费用全由养殖户买单，没有定价权。信息相对闭塞，但随着互联网的渗透，特别是移动互联网和微信的普遍应用，获取价格渠道和外界行业动态信息速度逐步在改善。

缺乏联合抱团发展之心和健康模式:

大多数蛋鸡场养殖规模相对较小，养殖群体分散，分布面积大，不集中，加之多数人合作之心缺乏，不易联合，一些行业精英在联合发展模式上做过多种尝试，均未取得实质性进展，依旧延续分支行业的无序竞争状态。

行业发展面临多重挑战:

目前蛋鸡养殖正在由小规模大群体逐步转向适度规模发展。1万～5万只规模的，大部分可以算是国内的职业养鸡者，摸爬滚打十余载或更长时间，经历各种血雨腥风而存活，鸡舍设施一般。标准化的养殖设施设备价格不菲。养殖者年纪较大，称职的专业技术人员和专业养殖工人十分匮乏。人工价格每年上涨。饲料等生产资料价格逐年上涨。现在看来，今年的饲料价格上半年较低也是暂时的。而作为非标识的普通鸡蛋，价格甚至没有上涨。真正的品牌鸡蛋，需要时间沉淀，有没有这个耐心？如何来科学引导消费者？无论是众筹还是自营的鸡场，归根结底要产生盈利。

2019蛋鸡产业的现状是不稳定状态。

2019年蛋价盈利总体出现了一低一高现象。只要猪肉供应短缺，猪肉高价运行，淘汰蛋鸡价位不会有的影响。因此来看目前蛋鸡养殖行情还是可观的。