想回农村养牛，养什么品种？有什么值得注意的地方？

谢谢邀请，我是春伟养牛。您也是问对人了！

随着人们生活水平的提高，对于牛肉、羊肉、猪肉的需求都在增大，现在牛肉需求量非常大的了，这也带动了养牛行业，而新手在养牛时，不知道买什么品种的牛好?下面就给大家介绍长得非常快的四个品种的牛。

1、夏洛莱牛

夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑;全身肌肉非常发达;骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小且宽，角圆且比较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出，常形成双肌特征。成年活重，公牛平均是1100到1200千克， 母牛700到800千克。初生公犊重45kg，母犊42kg。

2、西门塔尔牛

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，脂肪含量少，且早期生长速度快，产肉性能高，胴体瘦肉多。我国早在20世纪初就开始引入西门塔尔牛，现在我国很多地区都有引进西门塔尔牛，都取得了不错的理想效果。

3、新疆褐牛

新疆褐牛对于恶劣的气候和粗放的饲养条件，具有较强的适应能力，能耐严寒酷暑和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，为其他引入品种的杂种牛所不及。特别是在与本地黄牛几乎同样粗放的饲养条件下，新疆褐牛保持了原有当地品种的适应能力，并具有较高的产乳和产肉性能。成年公牛可达1600斤。

4、利木赞牛

利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重:公牛1200千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200-1500千克，母牛达600-800千克。

以上就是四个长得快的牛品种了，大家可以根据自己的实际需求进行饲养。新手第一次养牛建议选新疆褐牛来养，因为新疆褐牛是这里面最好养的品种了，不容易生病！好养活！

哈哈，养牦牛[捂脸]

现在养殖安格斯牛有发展前景吗？

肉牛养殖在当前还是比较赚钱的，特别是一些优秀的肉牛品种，获利的空间会更大，销售上也没有多大的困难。那么，安格斯牛是不是肉牛优秀的肉牛品种呢？育肥一头安格斯牛，可以带来多少利润呢？

安格斯牛是最优秀的肉牛品种之一安格斯牛在世界上被称为是最高档的肉牛品种之一，具有适应能力强、生长速度快，养殖周期短、饲料利用率高、肉质好、屠宰出肉率高等特点。

肉质好，屠宰出肉率高。安格斯牛的胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显，肉的嫩度和风味都很好。因此被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。安格斯牛的屠宰率在60%～65%，比西门塔尔牛的55%～60%要更具有优势。此外，不得不说安格斯牛身上生产的特别肉，即雪花肉，这是一种非常理想的牛肉，价格非常贵，被称为“天价牛肉”，4两重的雪花肉从100～200元/斤到上千元/斤不等。生长速度快。安格斯牛牛犊初生体重50～64斤，成年公牛体重在1600～1800斤，母牛是1000～1200斤。7～8月龄牛犊断奶，体重400斤，拿来育肥日均增重1.4～18斤，一个至少增重42斤。育肥18个月，体重可以达到1156斤。繁殖能力好。安格斯牛产牛犊间隔短，一般为12个月，连产性能好，初生重，难产极少。

安格斯牛的养殖效益安格斯牛的肉质非常优秀，那么，活牛的价格肯定不低。按照现在肉牛的市场价格13元/斤分析，安格斯牛的市场价格应该不低于这个价格，至少都有15元/斤，1156斤的安格斯牛售价能够达到17340元。而在实际的安格斯牛交易过程之中，主要是论头出售，不少于20000元。如果是自己养殖，自己屠宰出售，收入不下30000元。而一头安格斯牛的养殖成本也就是10000～13000元，毕竟饲料利用率高，获利在5000元/头以上。

好了，以上关于安格斯牛养殖的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

养殖安格斯牛的前景还可以，但不要寄希望太高，作为品种优势，他不算太强，中国特种牛肉没有特殊的市场，只能把安格斯牛作为一种，普通的肉牛进行养殖，因为它的颜色是黑色或者红色，所以在黄牛市场中不被大多数中国养殖户认可，公牛读还可以，但因其体型略小于，夏洛莱牛，和西门塔尔牛，所以牛犊价格不高，作为繁殖性母牛饲养前景不明朗，而西门塔尔母牛奶性比较好，5到6个月，牛犊长是要好于其他牛犊，而颜色又是黄白花，红白花，得到中国人的认可和接受，在中国占的比例相当大，而改良二代很容易和本地黄牛和黑牛区分，所以，改良前景也相当优越，而安格斯不具备改良本地又牛的优势，虽然在采用率上略高于西门塔尔，但比安格斯更高的比利时蓝在中国都没有市场，皮埃蒙特牛也面临着被中国市场淘汰的风险，所以，所以安哥斯牛要想在中国市场发展下去，将会遇到很大困难，在引种过程中，不要过分迷信澳大利亚肉牛品种，其实，中国现有的西门塔尔夏洛莱已经相当不错，对肉牛品种的引进，不要过于盲目，能适合在中国本地发展的肉牛品种，基本都得到了很好的发展，安格斯在几十年前就已经引进到中国，但现在有逐渐缩小市场的趋势，就是因为广大的农民不愿意接受和红色牛，所以，安格斯肉牛，肉牛，肉牛品种是一个不错的有牛品种，但却没有超越本国西门塔尔夏洛莱的优势，养殖和引进过程中，不要过分追求牛的品种，养殖害得注重地区所具备的优势和，和养殖技术