牛肉能生吃吗?

我感觉现代社会没有必要生吃吧,古代因为生活环境问题很多时候不得不生吃,现在纯属就是噱头,吸引眼球而已,再说生的东西有很多病菌和寄生虫,煮熟的最大作用其实就是杀死肉中的病菌和寄生虫,如果在抛出一切病菌和寄生虫的情况下,牛身上的一些部位是可以生吃的必入最嫩的牛里脊,不过口感可能对于大部分已经习惯熟食的人所不能接受。牛身上的肉等级如下

特级:里脊

一级:上脑、外脊

二级:仔盖、底板

三级:肋条、胸口

四级:脖头、腱子

希望能帮助你。

当然可以

牛排为什么会分为全生、一、三、五、七、全熟,因为牛肉的味道与口感从生到熟是完全不一样的

但是生吃牛肉也会存在一定的危险

1:可能会有寄生虫

2:没有高温消毒,会有细菌滋生

3:部分人并不能从生食中摄取营养

神户牛肉在哪里可以吃到?

天津百馥铁板烧。我去过一回,那里的服务员给我推荐的,118元一份,味道真的不一样,含到嘴里就化了。听说那种牛养殖的方式很不一般,只有日本的神户才有这种牛,这种牛听音乐,洗澡,还有人按摩,呵呵,简直比人还会享受,所以口感当然就不一样了,贵也就是自然的啦。

对了那个店在水上北路,挨着狗不理和港湾夜总会的

[大阪 东京]神户和牛

大阪站前的 【松阪 和牛亭】


东京银座战前的 【和牛炭火焼肉 平城苑】


都不是那种烧钱的。
正常的大阪价格和东京价格

银座的稍贵,但有午餐业务,如果午餐去吃套餐,也是很便宜的

和牛就是指神户牛肉吗?

只有神户当地出的牛肉才能叫神户牛肉。而且除了但马牛,松阪牛,产于滋贺的近江牛也是闻名遐迩的高档牛肉。因而不叫神户牛肉,而叫和牛就更合情合理了。只有神户当地出的牛肉才能叫神户牛肉。

日本神户牛肉是雪花牛肉吗

脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹这样的牛肉 可称之为雪花牛肉 而神户牛肉是特定出产神户牛肉的日本但马地区,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。 国内的雪龙黑牛也可媲美雪花牛肉和神户牛肉