西安有句老话“秦川牛，汉中驴”，有什么特点？

这句老话完整的说法应该是“秦川牛、关中驴、关中黑猪”，这是陕西省非常有名的三种牲畜。

“秦川牛”因产于陕西省关中地区的“八百里秦川”而得名。它中国优良的黄牛地方品种，中国五大黄牛品种之一。体格大，役力强，产肉性能良好。

“秦川牛”历史悠久，远在周代，就有“择良牛献主”的记录。秦川牛是我国生产高档牛肉的首选肉牛品种，其牛肉细嫩，肉味浓郁，完全可与国外优良品种相媲美。

中国疆域辽阔，驴的驯化也早于马，骡，养驴历史悠久，有五大优良驴种，关中驴就是其中之一。驴按体型大小可分大、中、小三型，关中驴是属于大型驴。关中平原号称“八百里秦川”，土壤肥沃，气候温和。水利灌溉条件好， 农业发达，有丰富的农副产品，还有种植苜蓿、大豆、豌豆养畜的习惯，素来以大牛、大驴而享誉全国（大牛即“秦川牛”、大驴即“关中驴”）。从西汉以来，驴一直是该地区重要的役畜，可谓是历史悠久。

关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型，体态非常优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛，是中国优良的地方品种。

“关中黑猪”是陕西省关中地方优良的培育品种，是我国著名的肉猪品种，并且获得农业部首批地理标志产品。“关中黑猪”主要分布在陕西关中平原的咸阳、兴平、周至、武功、杨凌等地区。它是专家们从上个世纪六十年代的初期开始，经过二十余年的精心培育选种而育成。

“关中黑猪”全身背毛颜色黑色，体型较大较长，猪肉颜色为鲜红色，肉味鲜美，肉质鲜嫩，保鲜时间长，尤其含硫氨基酸(胱氨酸)含量较高，有较高的营养和保健作用。

之前，由于“关中黑猪”饲养周期长、成本高曾一度退出市场。 目前，随着培育技术的提高，醇香美味，健康营养的“关中黑猪”已经强势回归。

你肯定听错了，应该是秦川牛，关中羊。我就是汉中农村的，没见过养驴的，牛羊都见过

养50头肉牛需要多少资金？后期该如何管理？

养牛致富，一个很不错的出路，但是养牛的投入资金也会很大，可以说是高收益和高风险伴随而行。那么养殖50头肉牛需要多少资金呢？来和大家谈谈见解。

第一:场地的建设

场地的建设就和人的家一样，干什么先得得生活住的地方解决好了再谈其他的事。养牛建造圈舍，不能太挤也不能太大，一头牛需要3-4平方米的生活活动空间就可以了，那么50头牛就需要150-200平方米的圈舍建筑面积，建造圈舍需要的材料之类算220一平方米，每个地方价格也有所不同的，那么圈舍下来就得需要33000-44000元左右，再加上购买一些设施设备，喂养工具，其他储存库的建立，总共下来就得需要60000-70000元。

第二:牛犊的引进

近几年来，牛犊的价格是一直上涨，好一点的牛犊价格更高，养殖肉牛，就得需要好一点的牛犊，这样的牛犊生长速度快，产肉率快，适合育肥养殖，那么这样的一头牛犊售价都在8000-9000元左右，50头牛下来就得需要400000-450000元左右。

第三:饲草的购买

从牛犊引进到出栏，需要养殖一年左右的时间，这一年左右的时间，随着牛犊的不断长大，需要的草料和精饲料也在增加，我们算个平均值吧，一头800斤的肉牛一天需要精饲料6-8斤左右，草料20斤左右，那么一年下来饲草料就得需要5000-6000左右，那么50头牛一年就得250000-300000万左右的饲料费用。

第四:人工费及其他费用

养殖50头牛，是一件辛苦的事，一个人是饲养不过来的，还得需要雇佣一个饲养员，每个月平均算4000元的话，一年下来就得差不多需要人工费50000万元左右。

还有养殖过程中的，疫苗费，药品费，杀菌，消毒，水费，电费等等，50头牛养到出栏就得需要15000-20000元之间。

总的投入资金，养殖50头牛的投入资金就得需要:场地建设费+牛犊引进费+饲料费+人工费+其他费用=775000-890000元之间。

后期该如何管理呢？

第一:病毒防御和安全措施

养殖最重要的就是病毒防御，饿一两次没什么事，但是生病就不容迟缓了，必须及时隔离治疗，一但造成传染，严重了就会导致血本无归，所以，在后期养殖的过程中就必须要做好疾病，病菌的防御，定期注射疫苗，定期清理圈舍卫生，定期对圈舍进行消毒杀菌处理，只有做好这些准备，才能安安全全的养殖。

第二:喂养得细心，饲料得充足且合理。

干一行，就得爱一行，爱一行，就得做好一行。养牛也是如此，在喂养的过程中，就得细心喂养，过期，发霉，变质的劣质饲料不能喂养，必须得淘汰掉；给牛的饮水也必须按时按点，按次数供水，不能过多也不能过少。

在喂养牛的时候，必须按照科学合理的投喂比例进行投喂，牛既能吃饱，也能吃好，才能最大化的长肉增肥，而不能说精饲料多，粗饲料少就爱长肉，也不能是精饲料少，粗饲料多就能节省赚钱，这些观念都是错误的一种观念，科学合理的养殖，才能养好牛。

总结

养牛是一个投资很大的事，必须得做好前期的充分准备，养殖做到有备无患，才能赚钱。

我是农村90后养牛人，现在我养殖三十头，下面以我自己养殖的投资给大家介绍养殖五十头牛得多少资金投入。

先说牛场建设，养殖者可以选择得牛棚结构很多。我现在牛棚就是按照五十头牛设计的，牛舍面积在二百平米左右，我是轻钢结构上面彩钢瓦的那种，然后在外面围一个活动场。下来我是花了大概三万元左右。当然如果自己有适合养殖的场地，这方面投资可以忽略不计。

再说引种，其实这个问题具体要看养殖者打算以怎样的模式开饲养，是育肥还是繁殖，是买架子牛催肥还是买抱犊母牛繁殖，效果和投资都不一样。先暂且以买牛犊回来育肥或繁殖来算。现在养殖牛一般都选择优质的品种牛犊（目前国内好的品种包括西门塔尔，夏洛来，力木赞，安格斯等及其杂交改良后代）。也建议大家养殖好的品种牛，因为你买破烂牛，病牛回来养的话，肯定会赔钱的。目前一头优质的牛犊价格动则接近万元了，各地公母犊都有差价，具体也要看养殖者所在区域行情。假如一头牛犊一万的话只买入牛犊的价格都得五十万了，然后还有后期饲养成本，一头育肥牛犊回来养至出栏差不多得五千元左右。五十头育肥牛成本就得75万。如果买入母牛犊进行繁殖的话饲料成本相对较少，我现在养殖的情况一年2000-3000元就可以，这样算来一年五十头母牛犊需要60多万就可以，只是母牛要想见到效益饲喂周期较长。上面说的都是不算圈舍和人工的，其实看过我的介绍，养殖者大概能算出具体投资金额。

其实养牛行业里面门道挺多，一时半会是讲不清楚的，因为养牛不事死板和固定的。比如不管养殖育肥还是母牛，咱们可以见到效益就卖掉，小公牛养成架子牛，小母牛养成抱犊母牛来卖，这样都是可以的，因为这样养殖周期短收益更快。同样反过来讲，你买架子牛或抱犊母牛回来养也是可以的，或是一半育肥一般繁殖也行。因为可以选择的养殖模式太多。所以我上面就讲了从基础做起的一种投资模式供大家参考

五十头牛的话需要两个人管理就可以了，我们这边都是存青储玉米秸秆和小麦秸秆配合饲喂。一定要科学管理，精心饲喂，母牛的话要及时观察母牛发情进行配种，因为繁殖母牛早发情早配种是取得较好收益的第一步。我们用心经营管理就是可以赚钱的

以上就是我根据我自身养殖的规模投资来回答您的，可能会和别人的不一样，但希望大家参考