海鲜生意怎么入手?

海鲜生意怎么入手?

1、如果想要做海鲜生意的话,最好是在城市开一家海鲜店,在比较繁华的城市地区开海鲜店,人流量也会比较多。

2、想要做海鲜生意还应该找到好的供应商,可以跟供应商协商好价格,如果你每天都去他那里进货的话,则可以拿到最低价格。

3、然后还应该保证海鲜的新鲜,如果海鲜不够新鲜的话,那么顾客买过一次之后就可能不会再来了。

4、装修店铺,找到合适的店铺之后,就应该简单的装修下店铺,把店铺装修得干净、整洁一些。

海鲜生意注意事项

海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高,相对运输成本就下来了。

海鲜销售和开店都有很多套路值得学习,比如,如何搭配销售,如果促销。比如,本地畅销的货品,是可以走量的,低利润卖出去,吸引顾客;然后,顾客购买的同时,搭配本地少有或者高利润的产品,一起出售。

海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。另外,不同季节、不同品类也是有区别的,价格方面,甚至每几天都是浮动的。还因各地的经济发达程度不同,像青岛、舟山、汕头等地价格相对是偏贵的,但连云港、北海相对就会便宜一些。

三亚,有哪些会被坑的地方?怎么做,不会被坑?

载上你旅行俱乐部(吉普车+旅拍+自由行), 我是老表,欢迎喜欢吉普车,喜欢旅行的朋友加入。

老表从吃喝住行等方面来盘点一下那些在三亚需要避开的坑。同时我们也可以知道怎样避开。

吃:到了三亚肯定要吃海鲜,但是大家都担心吃出“天价大虾”所以建议还是去三亚的老牌海鲜市场去吃,比如第一市场,春园海鲜市场,下岗工人市场,这些市场相对老牌,接受食客检验多,接受政府相关部门监督过,而且竞争激烈,相对好一些。

但是你选择了以上市场也不能保证完全不被坑。

因为还有无数个小坑在等着你。

1、在第一市场一下车就会涌上来很多热情的妇女拉着你去他们家饭店吃饭,请一定不要相信他们“虾三元蟹五元”的鬼话,否则你去了,可能他会告诉你,这种特价海鲜是限量供应的,你来晚了已经没有了。然后你随便一点一吃就吃出天价来了。

2、很多人选择自己到海鲜市场挑选海鲜,然后找加工店加工。这里一个绕不开的坑是加工费都按个算,尤其是扇贝类,也就是贝壳每个加工费都算,所以建议大家在购买扇贝类的海鲜时不要买太多,而且要选大的。另外,  买海鲜一定要选要看要问价,光从你选货的动作,海鲜商家就能知道你到底会不会选海鲜,从问价过程中,他们就能知道你对海鲜价格行情是否了解,像偷龙转凤,把活海鲜换成死海鲜的例子,在三亚海鲜市场里是不少存在的,更别提那些高价销售海鲜的商家们了。

在买海鲜阶段怎么能避开这些坑呢?给你这么几个小技巧,您看能否帮到您。

a. 货比三家,看看各家价钱,去前在攻略上大概记下当前海鲜批发价

b. 不用带弹簧秤,带瓶满装矿泉水(正好1斤)在秤上称下是否正确,以判断秤是否缺斤短两

c. 秤海鲜时要注意卖家的小动作(秤上拨按键等)

d. 龙虾等 贵的海鲜不要套袋称重 青龙在160左右, 有的卖家套袋子卖130,一个袋子半斤重(虽然看上去很薄),其实还是贵。

e.在马夹袋角上扣个洞甩甩,一般都能倒出1~2两水(特别是虾和蟹),买蟹、虾、鱼一定要在底部开个洞把水沥干,不然海鲜卖多少钱这袋里的水也卖多少,吭爹!

f.特别热情帮忙抓鱼抓虾的卖家要注意, 小心他混了死鱼死虾给你(濑尿虾容易死,要特别注意)

g.第一市场一般在6点关门,关门前卖家会降价卖掉当天的海鲜,不挑种类的可以在那时去采购。

h.贝壳类(包括鲍鱼,扇贝,带子,生蚝等)及海胆加工费一般3元/个,不要买太多。

i.用纸笔记下海鲜的重量,算加工费的时候心里也有个数,以免加工店搞错多算

3、买好海鲜去加工店,依然有被坑的风险。  例如,您明明买了三斤虾,加工店私留半斤您能看出来吗?这半斤虾加工店就可以留在厨房,做给直接过来点餐或者团餐的客人吃,或者返给海鲜商家,从而赚取倒卖钱 。

所以,您如果不是经常买海鲜或者经常吃海鲜,其实在网上团餐是比较好的。您可以在网上看看店里的网评,对口味有所了解。而且,因为你是去团餐,所以原料是由店家直接购买的,他们的购买价格肯定比散客便宜很多。由于竞争激烈,每一个店主都希望能进到好货,挑到好货,卖个好价钱或者炒出好味道,吸引更多的顾客,所以肯定不会选不好的海鲜。在分量上,只要这个店家想好好干,把生意做大,也会分量做的足足的,口味弄得好好的。

如果你不想去团购,想到店直接点餐,那么有可能会遇到双份菜单的问题。 例如明明是120一份的大虾,它另一份菜单上写的是240,人神不知鬼不觉的时候,就宰了游客一记狠刀。

在这里要避开坑其实也很容易,就是一定要选择有口碑的海鲜店。

住: 1、 网上团购酒店要注意 现在互联网这么发达,许多朋友都喜欢通过团购来预定,这样就能降低自己的出行成本。

一般团购上公布的住宿价格都会比旅店的门店价格低上不少,单是大家要看清楚了,很多住宿团购可是限定不退的,如果您去了看到环境不满意,那也没法退,最后这团购的住宿费只能打了水漂。这还不要紧,最可恶的是一些商家续保地理位置,以某某商圈,某某景区标榜,实际上酒店位置非常偏,藏在某某街巷某小区甚至某胡同(我们北方人爱说胡同,所以就用胡同表达吧)里,老表就遇到过这种情况。

网上说是在某公园圈区,距离地铁站比较近,结果下了地铁还需要走几条街道,离那个公园打车20元以上,实在是被坑。所以,大家团购的时候一定多看网评,多看地图,了解酒店的实际位置,防止被坑。

2. 住宿小旅馆 三亚是旅游胜地,住宿有许多选择性,星级宾馆、快捷酒店、特色民宿、低价青旅一应齐全。有的旅客喜欢说走就走的旅行,应此没有提前预订,一出机场或火车站,就被三亚的住宿拉客仔盯上了,围着人把要推的旅店说得天花乱坠,把人说得晕晕乎乎了就带人去住宿,从中赚取住宿差价或者拉客人头费。所以说,大家旅游千万别冲动,多在网上查阅攻略,确定好自己的行程,然后再预定适合自己出行线路的宾馆。如果条件允许,住宿连锁酒店比轻易入住小旅馆要好很多。

行: 防范铺天盖地的一日游或者当地成团的旅行社 很多旅客懒得自己上网做功课,为了方便选择旅行团出行,但是大家一定要注意低价团,因为旅行社开门做生意,总归是要赚钱的,旅费上赚不上,自然就要在其它地方上补回来,例如原本七天的旅程,四天进免费景点,剩下三天带旅客去指定店消费,这都是很可能的。如果打算报团出游,务必要货比三家,选择有口碑的旅行社。

防出租车 很多朋友出行没有看地图的习惯,吃饱逛完后习惯随手招个出租车,结果就被宰了个底朝天。出租车师傅一般都是非常熟悉三亚环境的当地人,对本地人和外地人,只消看上一眼就能分辨出来。所以我们不能把是否被宰寄托在出租车司机的个人素质上,而是应该上车后一定要开启导航定位,下车时索要的士发票,这样就能有效避免司机转圈绕客,投诉时无证据的情况出现。

其实,三亚的公交线路非常发达,基本各大旅游景点都能乘坐公交到达,如果确实需要乘坐的士,那么如果时间允许,公交出行也是很好的选择。 防租车 因为驾驶证是全国通用的,很多人觉得找公交不是那么方便,就会选择在三亚当地租车出行,这中间就隐藏了不少陷阱。首先,租车费用是可以谈的,千万不要对租车经理咬定的一口价信以为真,一般经过洽淡,租车经理会根据游客选择的车型和租车的天数给出一定的折扣优惠,这样的优惠可是不要白不要的哦。

其次,在签订租车合同前,一定要了解所租汽车的具体情况,例如是自动挡还是手动挡等等,很多朋友学的是自动挡,结果租赁合同上却写的是手动挡,换车型就要漫天加钱。除此之外,拿车时务必检查汽车的情况,避免还车时要求赔偿磨损费。

防门票 三亚有非常多的景点,但是价格略贵,如果要玩遍三亚的各大景点,没个千把块钱是玩不下来的。因此在不少热门景区售票处附近,常有一些拉客仔声称收取较低中介费就能能带人免票进景点,结果却是通过逃票入口。大家千万要注意,逃票不仅有抓住承担罚款的风险,而且有些逃票路线是危险地带,一个不慎,生命安全无法保证,相对于省钱来说,还是生命价更高啊。