养殖蚯蚓的前景

目前市场上面的蚯蚓养殖有着非常好的前景，蚯蚓能够疏松土壤、增加土壤中的氧气，促进植物根系的呼吸和生长，蚯蚓粪便中可以改善土壤结构，增加土壤肥力，然而蚯蚓的作用不仅仅是这些。近年来由于化肥、农药的使用导致土壤中的蚯蚓消失了

一、蚯蚓的销路

“蚓激酶是‘溶栓之王’，而蚯蚓粪则是‘有机肥之王’，市场需大于求。”专家如是说。

1、处理有机垃圾、畜禽粪便，转变成优质的有机肥，能够起到改良土壤(尤其是盐碱地)的作用;

2、提取多种酶(尤其以对于心脑血管疾病有良好作用的蚓激酶为主)和活性物质，用于医药、食品、美容产品、环保工业。其中，蚓激酶在医学界被称为“溶栓之王”，涂于患处后快速渗透,溶解血栓淤阻，使血管畅通，静脉曲张逐渐回落。

3、鲜活蚯蚓、冻鲜蚯蚓、蚯蚓卵、蚯蚓干等主要销往全国各地一些医药企业;

4、蚯蚓粪可出售给一些花卉、果蔬、蔬菜育苗等种植基地作为有机肥料。

蚯蚓不仅可以用于医药行业，还能分解处理有机废弃物。某蚯蚓养殖公司养殖蚯蚓379亩，年产蚯蚓1000多吨，按照市场价15元/斤，年创造2000多万元的收益，每亩创造的价值约5~6万，可以说蚯蚓养殖效益非常可观了。

一、品种选择

目前人工养殖的优良品种主要有赤子爱胜蚓(红蚯蚓)、北星二号蚯蚓、威廉环毛蚓和太平二号蚯蚓。各种蚯蚓饲养价值如下：

1、赤子爱胜蚓：即红蚯蚓，属于粪蚯蚓。虽小但繁殖量大、产量高，适合人工养殖。另外这种蚯蚓喜欢吞食各种畜禽粪便，适于各种养殖场、户用来消除畜禽粪便对环境的污染，产出的蚯蚓又可作为各种畜禽的蛋白饲料。使养殖业形成良性循环，效益十分可观。

2、北星二号蚯蚓：属于粪蚯蚓，属赤子爱胜蚓改良培育的新品种。吞食各种畜禽类粪便，倾粪性强、繁殖率高、效益高，适合人工养殖。

3、威廉环毛蚓：俗称青蚯蚓，属土蚯蚓、巨蚯蚓。这种蚯蚓吞食土量大，是一种土蚯蚓，适合菜园地、饲料地养殖，喜欢吞食肥沃的土壤，野性强，每个卵包虽只有一个小蚯蚓，但个体大适合人工养殖。

4、太平三号蚯蚓：美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，该品种个体较小。它一般喜欢栖息在温暖而潮湿的垃圾堆里、牛棚和猪草堆底下，特别是腐熟的动物粪堆中是它最喜欢生存繁殖的地方。它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜高密度人工养殖。

二、饲养管理

蚯蚓性喜温暖潮湿。在自然条件下除严冬或干旱外，一般在暖和季节都能繁殖。在人工养殖条件下一年四季都能繁殖。蚯蚓从卵茧产下至发育成熟并开始产卵作为一个生育周期，其生长发育与环境条件有很大关系。

场地

蚯蚓在室内外均能养殖。南方夏秋季节气温高，室内养殖较好。但室外可进行大面积养殖，低温时可利用各种增温措施。但场地一定要选在靠近水源和交通方便的地方。农村可利用村旁或林间空隙处。蚯蚓养殖面积大时要装水管或自动喷水器。蚯蚓床一般5米宽，中间走道70-80厘米，但如用车送料则宽度均应增加。走道填高30厘米以上，两边两条蚯蚓床各宽2米，在两条蚯蚓床的外侧开沟以利排水。

食性

红蚯蚓是腐食性动物，喜欢生活在含有大量有机质的土壤里，现在难以在一般耕地中见到了。所以利用动植物的有机废弃物可以大量人工养殖。它食性广，饲料主要是牛粪、猪粪等畜禽粪便、烂菜叶、烂瓜果以及各种杂草。冬季在室外按规模大小，因地制宜采用多种增温方法，使蚓床最低温度在10-15℃以上，以提高蚯蚓生长和繁殖速度。有的养殖户在蚓床上平铺一层薄膜，虽然蚓床温度晴天可比最高气温要高8-10℃，但凌晨气温很低时，蚯蚓床上只比外界高5℃。

牛粪养殖蚯蚓首先将牛粪堆成长2米、宽1米、高(厚度)35厘米的粪堆。每天用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5-8厘米左右，每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，可以引种太平三号蚯蚓种是采用美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，目前最高产的蚯蚓良种。它能耐-10℃的低温，大平三号蚯蚓体长130毫米，深红色，体扁平，肉厚，体内无泥，尾部黄色，雌雄同体，条条都能产蛋，生性温顺，不跳跑。

太平三号蚯蚓适合商密度养殖，在26-30℃气温中每条蚯蚓年累计可繁殖14000-40000条左右，每立方米饲料投种10000条，通过2个月饲养后，月可产鲜蚯蚓60公斤。牛粪养殖蚯蚓技术使用竹架塑料棚，投资少、效果好，平均每天增温10℃，按低温期150天算，累计增温1500℃，等于平均气温20℃的75天积温，换句话说，这等于比一般养殖多2个月生长期，使蚯蚓生长快，产卵早，为全年高产打好基础。牛粪养殖蚯蚓技术在塑料棚的东西北三面要挂草帘，并必须在蚓床中间放草笼以利透气，然后覆盖一层薄膜。

牛粪养殖蚯蚓技术在气温低的地区，可盖两层薄膜，薄膜间夹一层草帘，用完的牛粪可以作肥料直接在地里施用，经蚯蚓处理后，牛粪的全氮、速效氮、全磷、有机质含量都有所上升。牛粪养殖蚯蚓技术蚯蚓的生长和繁殖活动加速了牛粪中养分的分解和转化，提高了牛粪作为一种有机肥料的肥力。牛粪能改善土壤肥力，有助于提高土壤吸水量、持水量，减少径流及士壤流失。

养殖

幼蚯蚓刚从蚓茧孵出，一般呈丝线状，身体弱小，幼嫩，新陈代谢旺盛，生长发育极快，在管理上应特别注意。在投喂饲料时应注意选择疏松、细软、营养丰富的饲料。为使幼蚯蚓生活在空气新鲜的环境里，可以用薄层饲料来投喂饲养，在加水时，不宜泼洒，可用喷雾器喷洒，使水呈雾状，每天可喷洒2-3次，但不能有任何积水。温度应控制在20-35℃之间。在养殖时还应特别注意蚯蚓的天敌，如蚂蚁、蜘蛛、老鼠等。

越冬是开展蚯蚓养殖不可忽视的环节。农田、园林、野外养殖蚯蚓，可在冬季将蚯蚓移入棚内养殖，保持蚯蚓养殖环境的温度和湿度，使蚯蚓可以在冬季照常生长发育和产茧繁殖。

疾病防治

许多寄生虫的中间宿主为蚯蚓，这些寄生虫为完成其生活史必须从蚯蚓体内度过，吸取蚯蚓体内营养，会对蚯蚓造成损害。还有一些原腔动物，如线虫，常寄生于蚯蚓的食道、体腔、血管。不过能引起蚯蚓发病的细菌、病毒和微生物很少。

采收

根据蚯蚓惧光怕热的习性，来分离蚯蚓。将蚯蚓放在筛网内，利用日光或强灯光照射，蚯蚓就朝下方自动移动爬出。还可以根据蚯蚓怕水淹的特性来分离，将大量水灌入养殖池内，蚯蚓会主动爬出地面。

蚯蚓近年来正成为异军突起的保健品。据悉，我国用蚯蚓酶药品已批量投入生产，各地制药厂利用蚯蚓开发上市的地龙胶囊已达数种，蚯蚓制品对治疗心血管病、改善脑血管病引起的瘫痪和语言障碍疗效显著。

据大量科学试验表明，蚯蚓内有大量脂肪酸、核酸和衍生物、游离氨基酸，还有微量元素，如磷、钙、铁、钾、锌、铜以及多种维生素，是人体理想的营养来源之一。其中，蚯蚓体内蛋白质含量十分丰富，新鲜蚯蚓含蛋白质20%以上（干制品高达70%），远高于鸡蛋和一般肉类，其中含有人体必需的8种氨基酸。利用现代生物技术，可从蚯蚓中提取4种防治疾病的药品和保健品、具有一定抗癌作用及溶解血栓的药品等。

如今，国外对蚯蚓需求也与日俱增。近年来发达国家已掀起一个开发蚯蚓保健品热潮，全球蚯蚓年贸易额在20亿美元左右，而且每年正以20%―25%的速度递增。美国、加拿大、日本等国都在大力发展蚯蚓养殖业，目前已发展到工厂化养殖和商品生产。

目前，我国蚯蚓已部分出口日本和韩国。由于我国用蚯蚓开发的新药接连不断，国内蚯蚓市场经常处于货缺价扬的局面。生产企业需要蚯蚓供货企业，个体养殖蚯蚓户又需要一个及时收购蚯蚓的企业单位。我国蚯蚓市场急需一些大型购销批发公司作蚯蚓市场的龙头企业，以促进这一新兴产业的有序发展。

养殖要有场地有经验应该有前途

人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业，它能作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，还能处理城市有机垃圾，化废为肥，消除有机废物对环境的污染。蚯蚓的用途很广，具有极高的经济价值。

木片主要以红蚯蚓为例，介绍其养殖方法。红蚯蚓为正蚓科，爱胜蚓属，属于粪蚯蚓，其个体较小，一般体长90－150毫米，宽3―5毫米，性成熟时，平均每条鲜体重0.50克。体色为紫红色，尾部浅黄色。喜吞食各种牲畜粪，倾肥性强，适合于人工养殖。

饲料的调制和发酵工作，是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键。蚯蚓的饲料来源很广，凡是无毒的有机物质，如畜禽的粪便、各种植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等，经过发酵腐熟后，均可作为蚯蚓的饲料。蚯蚓的生长繁殖，需要多种营养物质，主要的营养指标是碳氮比例。氮素饲料和碳素饲料不宜单独使用，必须适量搭配，使其比例调整在20―30之间。蚯蚓是杂食性动物，要求营养丰富的有机物质

蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物，如各种牲畜粪便和秸杆等。在发酵前，所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。如用农作物秸杆、稻草，最好用锄刀切成6－9厘米长，再浇水，拌均匀，使其充分湿润，然后在地面堆制。堆料时，要求堆料松散，不要压实，以利高温细菌的繁殖，堆制时要充分洒水，所含水份在50－60％之间，堆积高1米左右。

饲料堆积好以后，上面可用塑料布覆盖，以达到保温保湿的目的。蚯蚓是杂食性环节动物。这些有机废物必须经过堆制发酵后，才能吞食利用，否则会使蚯蚓大量死亡。堆积的有机废物经过3－4天后，里面的温度可上升至50－60℃之间，半个月左右可翻堆1次，并添加水分，经过三、四次翻堆腐熟后，即可使用。

养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。

取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80－100厘米，长 2－3米。浇水使饲料水分在60－70％之间。

为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。

经过生产实践证明，平地堆肥养殖的方法，可以大量的繁殖蚯蚓。每个料床上可以接种蚯蚓1000－2000条，3个月左右，当蚯蚓大量繁殖后，及时进行分池养殖。一般1个月加料1次，保证蚯蚓有足够的饲料，其才能迅速地繁殖生长。

在蚯蚓的生长发育过程中，温度对其有较重要影响，温度低于5℃或高于30℃，均不利于蚯蚓繁殖生长，在温度下降至7℃时，就出现蚯蚓大量逃逸现象，如果在0℃以下就可能冻死。

蚯蚓的生长温度在5－30℃之间，最适合温度为20℃。

蚯蚓是好气性运动，靠皮肤呼吸，因此要求养殖床的饲料氧气充足，必须通风换气，疏松饲料，保证有充足的氧气，蚯蚓才能生长良好，否则就会生长发育受阻，体色发暗不鲜，行动迟缓。

蚯蚓的生长繁殖与饲料的PH值有着密切的关系，一般适应范围在 PH6.0―8.0之间，最适宜为PH7.0，超过此范围，蚯蚓会出现脱水、变干、萎缩，体色变黑紫，感觉迟纯，往外逃逸等现象。

有生产实践证明，在投饲料前，用水冲洗饲料，可以调节PH值。用水冲洗饲料，虽然会损失一些水溶性养分，但能排除有害气体，洗涤盐分和有害物质，但发酵较好的饲料，不用调整PH值。

蚯蚓喜欢吃甜饲料、蛋白质、糖分丰富的饲料，尤其是喜欢腐烂的瓜果、菜叶，亦爱吃酸甜饲料。

蚯蚓的饲料必须经常浇水保持湿润，饲料太干或者太湿都会影响蚯蚓的生长发育。

水分是蚯蚓生理活动的物质基础和调节体温的重要因素。蚯蚓可以从饲料中获得水分和营养物质。

蚯蚓的体内含水量为85％左右，在生活中必须有一定量水分才能生长发育。

饲料被蚯蚓吞食1个月左右，要及时补充营养丰富的新饲料，补料一般在清粪后进行，蚯蚓由上而下取食，粪粒排泄在面上长期堆积，对蚯蚓生长繁殖不利，应及时消除。刮取蚯蚓粪同时，在养殖床上补充新饲料。

当床内大部分蚯蚓体重已达到400－500毫克时，并且每平方米密度达1.5－2万条时，即可收取―部分成蚯蚓。蚯蚓的收获有多种方法

在养殖床表面，用多齿耙疏松表面的床料，等蚯蚓往下钻后，刮取表面蚓粪，反复进行疏松床料和刮取蚓粪，最后蚯蚓集中在底层，达到收捕成蚓的目的。

将蚯蚓的粪便用于农作物，在改良土壤，改善农产品品质的同时，提高产量，增加经济效益。

人们可不能轻视小小蚯蚓的作用，它被称为“环保卫士”，处理城乡垃圾；它排出的粪便星星点点，不仅是优质的有机肥料，而且还是喂养畜禽鱼虾的高蛋白质饲料。它在食品、医药等方面的开发利用，越来越受到了人们的青睐。人工养殖蚯蚓，提高循环利用，不仅可以降低畜禽饲料的成本，而且还可以快速脱贫致富，它将对发展农业生产起着重要的作用。