今天买了些猪肉,结果发现肉里有许多像蛋一样的东西,和黄豆差不多大,触上去有些硬,这肉可不可以吃了?

今天买了些猪肉,结果发现肉里有许多像蛋一样的东西,和黄豆差不多大,触上去有些硬,这肉可不可以吃了?

不能吃,这个是豆猪,豆猪是解放初期大家对患囊虫病的猪一种叫法,后来基本上都叫米猪了.这种猪杀了后的肉就是我们常说的米猪肉了.如何识别豆猪即患囊虫病的猪。这种肉对人体危害很大,不能食用。识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。

米猪肉!不能吃!

人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病,会在小肠长出长达2一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫。另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛。长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫。治疗很困难。

人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾蚴或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。

还是不要吃了,以防万一,这种情况我没碰到过,但是建议你不要吃了,毕竟一块肉不要几块钱,但是万一你吃了它出了什么问题就不值了,钱是小事,命是大事!

这样的东西是不能吃的,那黄豆大的东西是寄生虫卵,把它彻底割掉,然后猪肉一定要煮熟了吃,煮透才可以哦。

不要吃了,千万不要,听说只是什么病来着,米猪肉好像是,既然不正常的猪肉,我们何必拿健康的身体去尝试呢,不值得,

猪肉肥肉里全是疙瘩状猪肉肥肉全是颗粒图片

      猪肉肥肉里全是疙瘩状

      是.而且很可能是瘟猪肉.猪肉的选购 (1)新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,其肉色呈红. (2)注水猪肉的特征,弹性差,用手指一压,指印很难或缓慢地消掉,且指间无粘性感,其肉色呈白色. (3)瘟猪肉的特征:米猪肉,瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡,泡内有米粒样疙瘩.其他病变猪肉:肌肉无弹性,肤上有出血斑点,肉色暗红无光泽,脂肪呈粉色或黄色. (4)老母猪肉的特征:用手捏时,象带有砂粒状;毛孔深而大;皮子厚呈黄色、脂肪组织干涩且黄,并与肌肉分离;瘦肉呈污红色,条纹粗糙;排骨骨头粗,弯曲较大.

      那是猪的淋巴,没事的

      那是脂肪吧!哪有豆猪肉是那样的,豆猪的豆豆(淋巴)通常煮完之后都是微微发粉色,不是白色的,和肥肉有明显区别,一眼就能看出来

猪肉肥肉有脂肪粒图片

      米猪肉是由猪肉绦虫寄生在猪肉里面形成的,是可以传染给人的.通过消化道传播.米猪肉是绦虫卵长在瘦肉里,白色球粒状,肥肉脂肪粒在肥肉里面.它俩里面的物质也不一样.米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方.

      那是猪的淋巴,没事的

      看了一下旁边的瘦肉,这个应该是脂肪粒,因为瘦肉是完好的.如果是米猪肉的话,瘦肉里有白色米粒状的东西.

猪肉肥肉全是颗粒图片

      那是脂肪粒,可以吃,但是不好吃.因为脂肪粒是在饲养猪的过程中,喂养了过多饲料、人为加快了猪的生长过程而导致的.另外,如果在瘦肉里发现白色颗粒,建议不要吃,大概率是囊虫――猪带绦虫的幼虫形态,可以拨打当地检疫、工商部门查处.

      这是肥油,相当于人体的结缔组织,有筋膜和膘油,不易炒熟,不易嚼烂,但不是问题肉.

      米猪肉是由猪肉绦虫寄生在猪肉里面形成的,是可以传染给人的.通过消化道传播.米猪肉是绦虫卵长在瘦肉里,白色球粒状,肥肉脂肪粒在肥肉里面.它俩里面的物质也不一样.米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方.

猪肥肉煮熟后有白色颗粒

      那是脂肪吧!哪有豆猪肉是那样的,豆猪的豆豆(淋巴)通常煮完之后都是微微发粉色,不是白色的,和肥肉有明显区别,一眼就能看出来

      煮熟的猪肉表面有白色米粒状的东西 指导意见: 有可能是存在猪肉里面的油性物品,也有可能是激素的问题引起的.

      为防止吃的猪肉里的小颗粒是蛔虫卵,可以把剩下的猪肉留下样本,送医院或动物检疫部门做检验,便可知道到底是什么了.即使吃进了蛔虫卵,医院也有办法加以防治的.

猪肉肥肉上圆圆一粒粒

      这个要注意了,你应该把那些切掉,有很多猪肉都不是特别干净

      是脂肪

      一、身上长小肉粒可能是疥疮导致 1、在进行肉粒治疗的时候最好到医院进行就诊,确诊之后采取最适合的药物进行治疗才可以在短时间内缓解症状. 2、身上长小肉粒,.