鹅有哪些品种？中国鹅、外国鹅？

鹅有哪些品种？中国鹅、外国鹅？

中国鹅（Chinese goose）

中国鹅原产大陆东南，分布於欧亚各地，目前正统中国鹅只有白色与褐色两种，属轻型鹅种，颈长、尾短向上，纤细优美体态类似天鹅。头部有角质瘤冠，白色中国鹅全身羽毛纯白，眼为蓝色，喙、瘤冠与脚胫均为橘黄色。褐色中国鹅羽毛颜色呈淡灰褐色到褐色间，胸腹和颈前为淡色或白色，眼为棕色，喙及瘤冠为黑色，脚胫为橘黄色。

中国鹅姿态优美，富吸引力，其皮下脂肪薄肉质鲜美，生长快速，成年公鹅体重 5.5 公斤，母鹅重 4.5 公斤，具赖性，在台湾之母鹅年产蛋数仅约 30-40 个，以第 2 年之产蛋数为最多。中国鹅多饲养於桃园、新竹地区，民间鹅种多以二种中国鹅杂交饲养。

白罗曼鹅（White Roman goose）

白罗曼原产於义大利，是欧洲最古老的品种，外表类似爱姆登种，但体型较爱姆登小，国内系於民国 62 年自丹麦引进选育之白羽商用品系，故称白罗曼。白罗曼属中型体型之鹅种，全身羽毛白色，眼为蓝色，喙、脚胫与趾均为橘红色，生长迅速，饲养约 90 天体重达 5 公斤时出售，中国鹅要多养 2周，成熟公鹅体重 6-6.5 公斤，母鹅体重 5-5.5 公斤，年产蛋数 40-45 个，目前白罗曼是台湾地区饲养最多的鹅种。

畜产试验所彰化种畜繁殖场自民国 82 年起进行以白罗曼鹅品系选育计画，依系统孵化之选育鹅群经生长检定育成后，改以个别笼饲，使能收集准确之个体产蛋等繁殖性能资料以建立系谱，母系以产蛋数为选拔重点，公系则重视受精力与体型。

爱姆登鹅（Embdem goose）

原产於德国，属中体型选育鹅种。台湾民国 64 年自美国引进，全身羽毛白色，眼为蓝色，喙、胫与趾均为橘红色，爱姆登鹅在孵化初期可依毛色鉴定性别，可靠性达 85％，成熟体重公鹅可达 11 公斤，母鹅重 9 公斤，年产蛋数约 40 个，饲养并不普遍。

土鲁斯鹅（Toulouse goose）

原产法国土鲁斯城，属重型鹅种。颈背部羽毛呈淡灰色，胸、腹羽毛为淡色及白色，喙、胫及趾均为橘黄色。民国 73 年自美国引进台湾，生长及产蛋性能不如白罗曼鹅，且羽毛及皮肤颜色不受民间喜好，致饲养未能在台湾普遍，成熟公鹅体重 13 公斤，母鹅 10 公斤，蛋产季节可年产 20-35 枚。

狮头鹅（Shi Tou goose）

原为早先饲养於闽粤一带之大型中国鹅，台湾引进后於新竹、苗栗一带客家庄饲养，头上有角质瘤冠，颈下有一明显之肉髯，头大似狮而得名，外型与非洲鹅相似，体重可达 10 公斤，疑有非洲鹅之血统，故绰号『鹅王』。产蛋季节在每年 9 月至翌年 4 月，平均年产蛋28个。台湾地区饲养狮头鹅因与中国鹅杂交，目前已难找到典型狮头鹅。

中国古代哪位名人最喜欢鹅?

中国古代王羲之最喜欢鹅。

他特别爱鹅，有关他写经换鹅的故事也是广为传诵的。

书成换鹅：书圣王羲之很喜欢鹅，有一次王羲之出外游玩，看到一群很漂亮的白鹅，便想买下，一问之下知道这些鹅是附近一个道士养的，便找到那个道士想与他商量买下那群鹅，那个道士听说大名鼎鼎的王羲之要买，便说：只要王右军能为我抄一部《黄庭经》，便将拿些鹅送给他，王羲之欣然答应，这便成就了书成换白鹅的佳话。

扩展资料：

关于王羲之爱鹅的故事，在《晋书・王羲之传》和《太平御览》中也都有所记载。一次，王羲之听说会稽一个老妪养有一只奇鹅，叫声既特别又悦耳，于是他便派人去购买，可是老妪没有卖鹅。但王羲之不死心，邀了几位朋友亲自前往。

老妪看到王羲之亲自来访，便连忙殷勤接待。到了中午时分，她请王羲之等人吃饭，结果从厨房端出一个大碗，碗内赫然是那只他梦寐以求的鹅。王羲之看到此景，眼泪都快掉下来，一连好几天都闷闷不乐。

古今还有许多研究书法的学者却认为，王羲之爱鹅的真正原因是为了观察思考鹅的动态，因为鹅优美的体形及行姿，对他的执笔和运笔方法以及书法风格的形成有很大的启发。

王羲之通过鹅游水的优美姿态而揣摩出拈毫运笔之神韵，感悟出书法的线条之美，诸如执笔时如鹅头昂扬微曲，运笔时则似鹅掌拨水。以《兰亭集序》为例，二十个“之”字的写法就是根据鹅的姿态演化而来的。

参考资料来源：百度百科――王羲之 （东晋时期书法家）

东晋的书法家王羲之和唐代大诗人李白斗喜欢鹅。绍兴有一个老妇人养了一只鹅，特别擅长鸣叫。王羲之想把它买来，一天带着几位好友动身前往观看。老太太听说尊贵的客人要来，就把鹅宰了煮好，盛情款待。王羲之哭笑不得，为此难受了好长时间。山北一位老道士喜欢养鹅，王羲之前去交换“养鹅经”。看到一群可爱的鹅，喜不自禁，要买下来。道士说：“只要你给我抄写一卷《道德经》，这群鹅就送给你了。”当然这难为不住书圣，写完后高高兴兴地把鹅带回家。多少天来一看着鹅，就笑得合不拢嘴。唐代大诗人李白爱鸟，写了不少有关各种鸟的诗。但如何爱鸟的故事，可能知道的人不多。王羲之以字换鹅传为佳话，李白以诗换白鹇也当成为美谈。

一次游黄山时，于一山村胡姓老人家中见到一对白鹇。李白想要，又怕老人不忍割爱，话题一直不离鸟儿。老人猜透他的心思，慷慨相送，条件是：赋诗一首回赠。李白简直得意忘形了，挥笔写下： 赠黄山胡公晖求白鹇 请以双白璧，贾君双白鹇。白鹇如白练，白雪耻容颜。照影玉潭里，刷毛琪树间。夜栖寒月静，朝步落花间。我愿得此鸟，玩之坐碧山。胡公能辄让，笼寄野人还。

苏东坡

后羿。他喜欢长鹅(长脖子鹅)。

王羲之