虾有检疫证明吗？

一、虾有检疫证明吗？

有。当地出入境检验检疫局办出口检验手续，开卫生、健康证明及通关单。记者昨日从成都市水利局获悉，今日起，成都市区大型超市销售的水产品必须经市水生动物检疫检验站检疫合格，市民购买基围虾等水产品时可要求超市出示检疫合格证。

虾有检疫证明，虾也是属于海鲜类的，一种是人可以吃的一种食品，而所有食品都要经过检疫证明才可以到市场上售卖，要不然没有检疫证明，这种食品是不安全的无论是虾还是所有食品，都必须要经过食品监督局或检疫局的证明才可以食用

二、依据什么制定进出口水产品检验检疫监督管理办法？

进口水产品的境外生产企业的注册管理按照国家质检总局相关规定执行。 营业执照经营范围包括有此类，海关、国检注册 《进出口水产品检验检疫监督管理办法》已经2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，自2011年6月1日起施行。

第十一条 检验检疫机构对进口水产品收货人实施备案管理。已经实施备案管理的收货人，方可办理水产品进口手续。

第十二条 进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于二年。

三、水产品需要检疫检验吗？

需要

水产品需要检疫。一般来说冻的、鲜冷的,都会要求办检疫审批的,由水产做成的食品,比如罐头等就不用了。还有一个判断的标准就是看海关编码对应的监管条件是哪个,如果有P/Q之类的就要办检疫审批。

国内海参在国内销售不需经过检验检疫，检验检疫是针对进出口的商品、动植物以及需检疫的繁殖材料、集装箱等，对于国内渠道流通销售而非进出口的货物，不属于检验检疫的范畴，故不需要检验检疫。

水产品不管进口国产都得要检验证明

四、水产品如何检疫

水产品的现场检验检疫

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1.产地检验检疫

检验检疫人员应到注册（登记）的厂、库进行现场检验检疫：

1.1包装应卫生、完整、牢固；包装上的名称、规格、标记等应符合输入国（地区）、合同、信用证要求，标记应清晰、规范；进口国对包装有特殊要求的按进口国要求进行。

1.2品种、数重量应与报检内容相符；

1.3预包装产品的食品标签应符合《进出口食品标签管理办法》等规定；

1.4货物品质（色泽、气味、质地、新鲜度等）是否良好，是否腐败变质现象；块冻水产品应进行解冻检验，每一开启箱抽取不少于一个单元的样品进行解冻；单体冻结的水产品需解冻检验的，每个开启箱抽取不少于1000克的样品解冻；解冻按SN 0387-95《出口冷冻水产品解冻方法》标准进行，解冻后根据不同的品种按SN标准（参见本章第三节）逐项检验。冰鲜品、干制品等其它水产品按有关方法检验。

1.5产品温度应符合要求；

1.6安全卫生项目按检验检疫依据要求抽样送实验室检测；

1.7审查相关记录是否符合要求；

1.8对运输工具实施检验检疫；

1.9其他检验检疫项目。

2.1口岸检验检疫

口岸检验检疫机构按照《出境货物口岸查验规定》对出口海水水产品实施查验，经查验合格的予以放行。

2.1.1在口岸并批或中转出口的，货物必须存放于卫生注册（登记）的冷库，否则，口岸局不予受理查验。

2.1.2查验项目：查验外包装标记、唛头、品名、规格、批次是否货证相符，内包装是否完整卫生，产品的色泽、形状、气味是否正常，产品有无风干、脂肪酸败和外来杂质等项目，认为产品异常的，须抽样检验。

2.1.3在审核单证及查验中，凡有以下情况之一者，必须重新检验或补验。

* （1）换证凭单中的项目与合同、信用证要求不一致或检验项目不全的。

* （2）运输温度及包装受损可能影响其品质。

* （3）换证凭单超过有效期，应对品质、重量、规格、包装等项目进行检验。

2.1.4对实施验证查验的货物，口岸检验检疫机构凭产地检验检疫机构签发的“换证凭单”验证放行。

2.1.5对产地集装箱直运的货物，除了按规定比例（通常1%-3%）进行必要的查验货物外，口岸检验检疫机构一般凭产地检验检疫机构签发的《出境货物换证凭单》查证放行。

2.1.6口岸检验检疫机构在查验中发现问题应及时与产地检验检疫机构联系处理。

有难度