海鲜如何进口？

一、海鲜如何进口？

海鲜进口清关流程:

1、海鲜收发货人备案(进口海鲜标签问题：可以选择做标签备案，在国外把标签贴好；也可以选择做标签审核，国内港口贴标签)

2、国外客户海鲜备货，准备相关单证：原产地证、卫生证、生产日期证明等等。

3、国外客户海鲜发货，海运，到国内指定港口。

4、换单，国内代理公司到船公司换单。

5、报检，填写相关情况说明，报检公司报检。

6、报关，国内代理公司到海关大厅报关，出模拟税单。

7、客户缴税款，海关查验。

8、动卫检。

9、海关系统出放行通知，国内客户通知车队提货。

一、海鲜进口流程：1. 换单?2. 报检3. 鲜活产品报关4. 查货（也有可能不查货）5. 放行6. 提货（到检疫查验科进行最后的抽样工作）7. 检疫抽取样品?8. 提走货物二、客户需要提供资料：1. 原产地证，原产地官方出具的水产品卫生证书（申报地检验检疫局）2. 海鲜进口许可证3. 箱单4. 合同5. fp6. 报关报检委托书等海关所需出具的其他文件资料三、海鲜进口注意事项：1. 货物需要中性包装，也就是里面裹一层薄膜袋，外面为纸箱。2. 货物包装的箱体需要有中文标签，标签包括的内容：品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。

联系供应商，如果需要工厂备案的话就得提前备案，然后运输报关，报检，海关消杀等，符合进口标准了才能入市

二、中国海鲜产地有哪些？

中国6个著名的海鲜产地

1.山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。

2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地，以海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。

3.浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。

4.福建的厦门漳州等地，以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。

5.广东的潮汕、湛江等地，以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。

6.江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。

中国有六大著名的海鲜产地：

1.胶州湾和莱州湾，位于山东，出产对虾、梭鱼、海参、海虹等。

2.鲅鱼圈、东港，位于大连，出产海参、鲍鱼、扇贝、鲅鱼、梭子蟹等。

3.舟山和温岭，位于浙江，出产带鱼、黄鱼、墨鱼、鲳鱼等。

4.漳州、厦门等地，位于福建，出产紫菜、鲍鱼、红花蟹等。

5.潮汕、湛江，位于广东，出产白鲳鱼、油带鱼、沙虾、斑节虾等。

6.启东、南通，位于江苏，出产各种贝类和海带。

中国6个著名的海鲜产地

1.山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。

2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地，以海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。

3.浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。

4.福建的厦门漳州等地，以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。

5.广东的潮汕、湛江等地，以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。

6.江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。

宁德市蕉城区漳湾镇是一个海鲜的主要产地，那里有各式各样的海鲜，您吃过的没吃过的都有！在漳湾镇的漳湾村、横屿村等地都有海鲜公司，还有很多的海鲜楼！！从宁德市区驱车到漳湾镇仅需十几分钟！

全中国，除了舟山其他的海鲜都是浮云……全国最大的海鲜产地，60%的海哪~~

三、哪种螃蟹最好吃？

当然是活的带膏的白蟹最好吃，那肉一丝一丝的，啧啧，。x0dx0a蟹类品种亦非常多，例如花蟹、肉蟹、膏蟹、大闸蟹，面包蟹、重皮蟹、奄仔蟹、珍宝蟹等，除阿拉斯加皇帝蟹可能是冰鲜外，大部份都属于活蟹。想分雄蟹和雌蟹很容易，雄蟹肚部盖奄是尖的；雌蟹则是圆的，都很容易辨认。品_蟹最佳的季节，以农历十月中旬为最佳，不论是公、母皆有丰富精囊及卵黄，除了本身的蟹油外，肉质亦要坚挺扎实，煮熟后肉质不会有糜腐的感觉，购买时留意蟹是否张牙舞爪，眼睛闪亮为首选，而死蟹信易腐烂及滋生细菌。 x0dx0a阿拉斯加蟹 x0dx0a主要产地： 北美洲太平洋、日本海的深海 x0dx0a食用季节： 9 月至 11 月 x0dx0a海鲜特点： 体重可达 5 至 10 磅，爪长肉厚，现时流行蒸熟后冷藏后冻吃，啖啖肉鲜甜无比。 x0dx0ax0dx0a重皮蟹 x0dx0a主要产地： 珠江口、汕头、汕尾一带 x0dx0a食用季节： 农历五月至七月 x0dx0a海鲜特点： 是青蟹的 BB 蟹，在其旧壳未退，新壳未长成之时，一软一硬的外壳包裹的青蟹谓之重皮蟹。在农历五月至七月时，重皮蟹正进行第二次换壳。体内膏多肉嫩，约 6 两重，盐 _清蒸皆好吃。 x0dx0a大闸蟹 x0dx0a主要产地： 江苏一带，阳澄湖、太湖 x0dx0a食用季节： 农历六月开始上市至十月 x0dx0a海鲜特点： 属淡水膏蟹，膏质甘香黏稠软糯，有别于黄油蟹的厚道宝质感。所谓九月圆脐十月尖，是指九月最宜吃雌蟹，十月才是公蟹美味之时，正宗大 闸 蟹毛色带金黄， 拣时以隧手身厚为佳。因此蟹较寒凉。清蒸进要配以紫苏叶，吃时们绍兴酒，吃后以茶解寒为佳。 x0dx0ax0dx0a膏蟹 x0dx0a主要产地： 多产于印尼，泰国及中国汕头、汕尾、珠江口等一带咸淡水交界海域 x0dx0a食用季节： 四季供应、农历五、六月为产卵期，较肥美 x0dx0a海鲜特点： 即青蟹中的雌蟹，肉质肥腴膏质饱满。 拣蟹时可置于灯光或光线下看，如壳内每角落都呈阴影部分，黑作一圈，为多膏上等货，谓之顶角蟹。要品_蟹膏原味可清蒸，跟香葱或京酱爆炒风味完全不同。 x0dx0a白蟹 x0dx0a主要产地： 汕头，惠阳及湛江 x0dx0a食用季节： 10 月至次年 3 月当造 x0dx0a海鲜特点： 壳色较淡，呈浅绿，实非白色，优点是肉多又鲜甜，不少食肆采用拆肉蒸煮或作汤羹。踏入当造期的雌蟹膏满肉肥，更宜入馔。由于蟹肉清甜，简单用来蒸蛋已很可口。 x0dx0a奄仔蟹 x0dx0a主要产地： 常出没于斗门和流浮山沿海的咸淡水交界 x0dx0a食用季节： 中秋前后至农历十一月左右 x0dx0a海鲜特点： 即约三个月大，未曾产卵的青蟹幼蟹，色泽较浅，蟹腹较小，每次退壳后身体都长大一点，一般退壳四次，虽然奄仔较细，但由于满身软膏，无论肉及膏同样味道鲜浓。 x0dx0ax0dx0a加拿大雪蟹 x0dx0a主要产地： 加拿大 x0dx0a食用季节： 9 月至 11 月 x0dx0a海鲜特点： 四肢细长，外形有如蜘蛛。可灼熟后急冻作冷盘。 x0dx0ax0dx0a加菲蟹 x0dx0a主要产地： 澳洲 x0dx0a食用季节： 8 月至次年 3 月 x0dx0a海鲜特点： 生于无污染珊瑚礁水域，非常薄壳，肥美多肉，食法跟龙虾相近，以上汤或芝士烹调最美味。 x0dx0ax0dx0a花蟹（红蟹） x0dx0a主要产地： 以来自汕尾、汕头地区、湛江及阳江为主 x0dx0a食用季节： 全年当造 x0dx0a海鲜特点： 壳呈浅红或瘀红，故又称红蟹；额角长六棘。由于是全年生产，是货源较稳定的蟹种，肉质鲜甜，选购时宜 拣雄性，重约 1斤的肉较丰厚。潮州菜中 常用作冻蟹。 x0dx0a三点蟹 x0dx0a主要产地： 东海、南海及浙江沿海 x0dx0a食用季节： 农历十一月至十二月当造 x0dx0a海鲜特点： 独咸水花蟹，因身上明显的三颗圆点而得名。此蟹咸味有余，鲜味也佳，惟未够蟹香。一般雌蟹膏质较丰富，蒸熟后色泽鲜红夺目，口感滑而软，比雄蟹食味胜一筹。 x0dx0ax0dx0a肉蟹（青蟹） x0dx0a主要产地： 多产于印尼、泰国及中国等地 x0dx0a食用季节： 一年四季都有，以 3 月 -4 月及 7 月至 9 月最佳 x0dx0a海鲜特点： 肉蟹是指青蟹中的雄蟹，又称红寻，肉质爽滑清甜，吃来带清香。含丰富蛋白质，热量比一般鱼虾类高。煮法不论姜葱或清蒸同样美味。x0dx0ax0dx0a海鲜―――龙虾x0dx0ax0dx0a 龙虾虽然被称为虾，但他们与真正的虾类有所不同，龙虾的身体主要两大部分。上身披着坚硬多棘的甲壳，头、胸就在那儿；下身是短腹和一个大扇尾，也披着甲壳，可以保护自己免于受到食者的吞食，在成长的过程中，龙虾会定期的脱换外壳，成熟的龙虾可长到约 2 尺长。 x0dx0a 黑白纹龙虾 x0dx0a主要产地： 东现亚、台湾海峡及南中国一带 x0dx0a食用季节： 夏季当造 x0dx0a海鲜特点： 全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳，虽比不上青龙，但不退于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤 _也不错。 x0dx0ax0dx0a 青龙虾 x0dx0a主要产地： 香港大鹏湾、西贡、东平洲一带；斯里兰卡、南亚海域 x0dx0a食用季节： 全年供应，农历六七月当造 x0dx0a海鲜特点： 全身呈青绿色，很易分辨，在本港街市常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾，虾母特别多膏，细品种宜开边蒜蓉蒸。 x0dx0ax0dx0a 杉龙虾 x0dx0a主要产地： 菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、台湾、南中国海 x0dx0a食用季节： 全年供应 x0dx0a海鲜特点： 肉质雪白中见晶莹，清甜中带爽脆，适宜上汤 _或开边蒜茸蒸，作龙虾刺身味道亦佳。 x0dx0ax0dx0a 花龙虾 x0dx0a主要产地： 香港、印度尼西亚、越南、南亚海域 x0dx0a食用季节： 全年供应 x0dx0a海鲜特点： 头胸甲前背部均有色彩花纹，体形较大，每只有 5 至 7 斤不等，可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。 x0dx0ax0dx0a 澳洲龙虾 x0dx0a主要产地： 澳洲 x0dx0a食用季节： 全年供应 x0dx0a海鲜特点： 未熟已是浑身鲜红的澳洲龙虾平均每只重 1 斤多，肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但由于供应量稳定，价钱较便宜，本港食肆占绝大部分也采用。无论中式的上汤，芝士 _ ， 日式的铁板烧或剌身也可。