牛属于家禽还是家畜？

牛 属于家畜。牛是一种偶蹄类的大型食草动物，牛经过长期的驯化现在大部分都是人工养殖的家畜。家禽大部分都是家养的卵生动物，像鸡鸭鹅等。

家禽

牛是牛亚科牛族动物的统称，分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)，体型粗壮，部分公牛头部长有一对角，能帮助人类进行农业生产。

牛属于大型家畜，而不属于禽类。