广西四大名鸡是哪四种?

第一名鸡:三黄鸡

广西三黄鸡是信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡等多个品种的总称。因肉质香鲜、风味佳而深受广大消费者欢迎。全国纯土鸡中养得最多的一个品种,是名副其实的"鸡王"。现主要产于广西平南、桂平、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。

第二名鸡:麻鸡

麻鸡在广西是一种比较普遍的鸡,又称灵山香鸡和马山里当鸡,俗称土鸡。灵山香鸡是优质型肉鸡,肉质细嫩,皮薄光亮,骨细味香,具有原始肉鸡的纯正香味,是做白切鸡的最好鸡种。

第三名鸡:乌鸡

广西乌鸡有东兰乌鸡和凌云乌鸡,乌鸡的鸡冠、鸡喙、胫趾、鸡皮、鸡肉及内脏都是乌黑色,乌鸡汤滋补,具有保健、美容、防癌三大功效,是煲汤的上好原料。

第四名鸡:龙胜凤鸡

龙胜凤鸡是广西桂林龙胜县自繁自养、长期选育而形成的一个品种,适合在山区农村生态环境好的果园林地放养。龙胜凤鸡脚黑、脚矮小、脚长羽翼为特征,羽毛色彩丰富多样,外表华丽,肉质细嫩香醇