跪求—大家指导土鸡蛋柴鸡蛋销售问题

跪求—大家指导土鸡蛋柴鸡蛋销售问题

普通鸡蛋11元一KG 您这个要40元一KG 咋咋。看来这个非规模养殖确实成本高的惊人。

看这个蛋是海蓝灰的？好像也不像・・・・咋啥颜色都有呢。

好了・・・说正经的

你的四个问题，我看了。

其实你的问题在于你本身的思路就是错了。我给你列几个你的问题。

1：想绕开传统的鸡蛋渠道，但是你本身走的路就是传统渠道。你不是绕开，而是并行。

2：你的规模根本无法支撑你想要做的事情。不管地推也好，广告也好，都根本不是你那点能力能玩的。你连基本的关系网都没有。就20多个客户？开玩笑周边20个朋友买买就20个客户了。

3：你想教育别人如何辨别土鸡蛋 洋鸡蛋，但是你自己根本就不会。怎么，黄点就是土鸡蛋? 白点就是洋鸡蛋？洋鸡蛋发白那是因为豆粕吃多了降低成本，多喂点玉米不就黄了。规模养殖不就是这样做？区别不就是饲料里本身色素含量嘛。辣椒素一吃鸡蛋还红呢。

4：你的运营成本高，不做评价，没有研究过你的那个山养。不过据我了解的情况是，走地鸡散养，一般是作为副产品来做。比如，这山种果树，间隙里养鸡，除虫还毁段有收益。单独养鸡包山？那你成本当然高了。40元/KG的价格，根本不正常。现在是蛋价高的时候，明年降到8元一公斤的时候你怎么办？

好了，问题列出来，可能会比较难听，但是忠言逆耳。只说问题不说思路，那是没价值的。我下面写一点我认为的思路仅供参考。

1：渠道上，放弃独立运营。找合作伙伴。

不走鸡蛋批发是没问题的，但是生意不是一个人就能做起来的。

你的目标客户是高消费人群，或者是孕妇这种不太在意成本的人群。那么能否找到现有的和这些客户有接触的合作伙伴？

举个例子：月子中心接触过没，高档团购的企业接触过没。北上都有很多是做高档生鲜食材团购的，你们的情况我不了解不乱说，但是真的找应该有。能否让出利润和他们共同操作？

卖有机蔬菜的，卖有机猪肉的，卖高档水果的，能不能和别人形成合力？

2：营销方式上

你既然知道上百度，那么微博呢？微信呢？你关注过做食品推荐的微信公众号没有，有没有想过让人写点软文推广一下？这个花费肯定比你一个一个小区去推广要节省。

在每个城市都有非常多的做这行的广告公司，推广中心。俗称的弯余拦网络推手。能不能抛弃原有的传统销售方式而转到新的思路中去？

你的产品特殊，用传统的方式去推广必败。

3：宣传上。

推广土鸡蛋的概念，当然，我自己是不认同的。但是不懂的人是大多数呀！炒没用，客户根本不知道你炒的和他买到的是是不是同样的东西。

能不能宣传你的基地，宣传你的规模，把那些鸡拍给他们看啊！照片不行，弄埋胡视频不行吗？这些素材，和网络营销，以及合作伙伴的合作上，都是必须的。

4：养殖业传统话怎么说？家财万贯，代毛的不算。几个月就想营收，还是没沉下心来。

最后祝你好运！

试过没试过网络营销，同城搏拆困快递，直接面对客户。可以搞个微信公众号之类的，基念对宣传营销有帮助，里面定期的发一些土鸡的图片和视频把消费群体的思路带御脊过来

市场上5元一斤的的鸡蛋和10元一斤的鸡蛋，有何区别？

在普通的菜市场上也很容易见到的，鸡蛋是我们生活的必需品，但是鸡蛋的价格却并不相同，排除市场的规律波动就说分类平均来说，鸡蛋的价格应该是在4块左右，但是我们这里做个假设鸡蛋的价格是5块钱，然后有一些10块钱乃至20块钱一斤的鸡蛋，他们到底哪里特殊卖这么贵呢？

普通的4块钱一斤5块钱一斤的鸡蛋，显然就是养殖场养出了鸡蛋，因为养鸡场他们养鸡都是几百只几千只这种大规模的饲养，她们在饲料里面肯定也会添加一些刺激鸡下蛋的木质，因为养鸡场的主要来源就是鸡下的蛋，他们每天把这些新鲜的鸡蛋卖出去，然后自己就赚钱了，这些都是成规模养殖的，自然成本就控制住了，所以他们的价格普遍是在4块钱左右，这个价格他们能够赚到一部分利润。

市场上也有那些贵的，那些宣称10块钱20块钱的，要么说是进口鸡蛋，要么说是农家的柴鸡蛋，这些鸡蛋到底哪里好，其实个人是看不出来的，因为自家也有养的一些鸡，这些土鸡蛋和市场上买的鸡蛋没有吃出来，有什么差别，在鸡蛋的这个外壳颜色上确实有一些养鸡场的鸡蛋，它的外壳会显得很是白，自家的鸡蛋颜色就会稍微红润一点，然后蛋清蛋黄的比例基本都是差不多的，营养含量绝对差不上两倍的。

但无论如何市场上就是存在这样的现象，就有部分人好卜认为柴鸡蛋，农村的土鸡蛋价格是更贵的，但是他更册野愿意州袜喊接受的，因为他觉得这个东西应该价值高，所以市场销售地方他们赚钱不一定是商品的差价也有可能凭借的是信息，比如说上世纪或者说几个世纪前欧洲的工业文明，就用一些玻璃的珠子去非洲换象牙换珍珠，这些东西这就是信息差呀。

土鸡蛋：人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称备埋为柴鸡蛋;笨鸡蛋。

农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡仿薯蚂蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准 。其实，在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为:农民家散养，吃五谷杂粮且白天自由觅食，鸡不受外力因素自然成长，鸡放养过程中没有使用任何药物。

中国营养学会专家顾问委员会曾经专门对土鸡蛋和普通鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析，发现两者没有明显的差异。鸡蛋蛋白质、脂肪、微生物等营养成分也几乎没有区别。

土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高?

土鸡蛋仅是口感好点而已

标榜着有较高营养价值，并因此身价倍增的土鸡蛋，专家如何看呢?营养专家解释:土鸡一般是散养的，生活环境安逸、食物来源杂且广、生长速度慢，所以口感较好，风味物质浓郁;而普通鸡一般为集中圈养，生活空间小，食物主要是饲料，生长速度较快，口感和风味稍差，但是在营养价值方面，'土鸡蛋'与普通鸡蛋差别并不大。

鸡蛋的营养价值大同小异，营养价值主要看鸡的品种、饲料，而饲料的关系很大。由于土鸡没有养殖标准，要求必须吃什么必须不吃什么，所以，所谓的土鸡蛋安全性未必就要比其他鸡蛋好。农民给鸡吃的东西也没有统一的质量标准，甚至有时候会给鸡吃手亏发霉的粮食，霉菌也可能会跑到鸡体内，而且鸡到处跑，也难以避免不会接触到农药。土鸡不代表没有农药，土鸡绝不代表安全系数比较高。

所以购买鸡蛋，“原则”很简单：

 

选对地方，到大型农贸市场（卫生且体制完善）或者正规超市购买。

 

挑选新鲜的鸡蛋，现吃现买，买回家之后存入冰箱。

 

只要是卫生、新鲜的鸡蛋就行，不用花高价购买“安心”。

五元敬哪一斤的鸡蛋，很可能是养殖场那种打激素或者喂添加饲料的鸡下的蛋，味道很一般，营亮配码养也不够。十元一斤的，可能是卖谨农家户自己用野菜养的鸡下的蛋。

有区别，前者的营养的成分没有后者高，前者的是生鸡蛋，后者的是笨鸡蛋。

区别很多，例如产地，母鸡饲养方式，鸡蛋的种类等都会影响其在市场上的价格。