越南十大淡水鱼排名？

第一的是芒鱼，其次的是鲶鱼和鲤鱼，还有巴沙鱼！

巴沙鱼，它是东南亚的淡水河的鱼类，在越南，它有一个非常好听的名字，叫做卡巴沙，意思是肚子里有三块比较大的油脂，这三块油脂能占到体重的58%左右。在越南，巴沙鱼非常的受欢迎，清蒸还是煎炒都能很好的保留巴沙鱼的原汁原味，它的营养价值也是非常的高，含有丰富的维生素和钙，肉质非常的细腻，所以在越南比较的受欢迎。

越南虽然也是属于沿海国家，可是越南国内有很多很丰富的河流资源，越南的淡水资源是非常丰富的，也有非常丰富的淡水鱼资源，去越南旅游的话，你既可以吃到海鲜也可以尝到河鲜。

龙利鱼.

龙利鱼是一种海鱼，是我国近海的国产鱼类，渔民们也叫它们“鳎麻尖、鞋底鱼”，和多宝鱼一样趴在海底生存，味道鲜美，产量很少，一斤至少要卖到三四十元。

超市卖的十块左右的“龙利鱼”，其实都是巴沙鱼冒充的，这种鱼产自越南湄公河，是一种高产的鲶鱼品种，因为外皮坚硬，皮下脂肪多，一般都只取鱼肉售卖，价格低廉。