德州扒鸡为什么好吃呢？从哪里可以买到正宗的德州扒鸡呢？

德州扒鸡为什么好吃呢？从哪里可以买到正宗的德州扒鸡呢？

因为正宗的德州扒鸡都是华北柴鸡经过

涂抹蜂蜜、炸、煮、焖、扒等工艺，工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营腔键养丰富等特点，所以远

近闻名。

德州扒鸡买对了才好伍察巧吃，推荐一个我们本地人常去的一个地方“荣盛德州扒鸡专卖”，都是老字

号工厂直接采购的，品牌有保证。味道很好。绝对可以买没贺到正宗的德州扒鸡。

我想请问一下适合北方地区散养的鸡有哪些品种，在哪里有相关的资料？

根据本人六年放养的经验，在养过农大三号、蠢瞎华北柴鸡、新江汉鸡、芦花鸡、花风鸡、粤禽皇鸡、苏禽草鸡、北京油鸡等品种之后，有如下感觉：综合产蛋率、蛋品质、羽色、体重和成活率五项关键指标，最适合散的育成品种蛋鸡，为农大三号、苏禽草鸡和粤禽皇鸡；

一. 农大三号高档姿:中国农业大学培育，产蛋率高，高峰期可达90%以上，体型小，成年体重1.5公斤，吃料少，产蛋期平均采食量85g,浅粉壳，平均蛋重50g,在上述所有品种中，性情最温顺，产蛋率最高，缺点是白羽，育雏育成期管理要求特殊，容易造成体重不达标，造成开产体重不足、产蛋期啄肛；

二. 苏禽草鸡：农科院扬州家禽所培育，黄羽夹杂白羽，成年体重1.7公斤，体型清秀，淘汰鸡卖相好，中粉蛋壳，产蛋期平均采食量100g,容易饲养，我的饲养成绩，70周龄产蛋数200枚，蛋品质极佳。

三.粤禽皇鸡：广东省家禽所培育，黄羽矮小形蛋鸡，黄羽夹杂白羽，和苏禽一样，公鸡尾羽白色明显，体重应介于农大三号和苏禽之间，性情温顺不及农大三号，但好于苏禽，我这批鸡还没有产蛋，产蛋性能不好说戚绝，总的感觉是，好似样，淘汰鸡好于农大三号、恐不及苏禽。

在上述所有品种中，花凤最为神经质，北京油鸡最傻，也最抗冻，却年11月1号大雪，都没冻坏一只北京北京油鸡。

土鸡