关东煮有什么串串?

关东煮是一道日本传统的小吃,通常在冬天食用。以下是常见的关东煮串串及其食材:

鰻鱼丸(ぎじゅうまる):用鱼浆制成的饺子,内馅有猪肉和鳗鱼等。

小鱼丸(しっかんまる):比鰻鱼丸小的饺子,通常用虾和鱼肉等制成。

金针菇(すがりのく):一种菇类,口感爽脆,常用于串烧。

竹笙(たけね):一种竹制的管状食材,口感嫩滑,常与豆腐一起串烧。

香菇(しょうじ):一种蕈类食材,口感鲜美,常用于串烧。

鸡蛋(たまご):一种煮熟的鸡蛋,常与豆腐一起串烧。

章鱼小丸子(あきゃくゆまる):用章鱼浆制成的小球状食材,内馅有猪肉和鳗鱼等。

除了以上几种食材外,还有其他的食材可以用于关东煮串烧,如海带、魔芋丝等。不同的店铺可能会有不同的食材选择,可以根据个人喜好进行搭配。