去扬州旅游，哪的老鹅最好吃、最有名有特色？
一、去扬州旅游，哪的老鹅最好吃、最有名有特色？
都差不多，有老鹅和小饿鹅之分，老鹅看头，头上有包的就是老鹅，反之小鹅，现在又出来了冻鹅，那价格相差甚远，口感自然不好，你说哪家好，区别就是卤子，你说百年老卤都是骗人，多少加点xx的，打打牙祭就好
美琪菜场路南边。。“忘不了”老鹅摊位。有个玻璃推车，几个三四十岁的人，专人剁片，专人打包，专人收款，不论严寒酷暑，每天排队的人都形成长龙。经常看到扬州人买了带给外地的亲戚朋友。味道确实好。
扬州卖盐水鹅的百分之九十八以上都玩秤，用的都是调控秤，秤上所显示重量，价格，金额全是假的，正常的都是八折秤，也就是说假如秤上所显示的是一斤，其实只有八两，斩好后老卤一加就不显山露水了！
有谁说说老鹅好吃的标准呢，仪征大仪老鹅摊那么多，还不是不愁卖吗 ，它也没有哪家老鹅卖不掉，楼上说的有些老鹅味道怎么怎么好，也没见多大的名气，不喜勿喷哦！！
二、去扬州旅游，哪的老鹅最好吃、最有名有特色？
都差不多，有老鹅和小饿鹅之分，老鹅看头，头上有包的就是老鹅，反之小鹅，现在又出来了冻鹅，那价格相差甚远，口感自然不好，你说哪家好，区别就是卤子，你说百年老卤都是骗人，多少加点xx的，打打牙祭就好
美琪菜场路南边。。“忘不了”老鹅摊位。有个玻璃推车，几个三四十岁的人，专人剁片，专人打包，专人收款，不论严寒酷暑，每天排队的人都形成长龙。经常看到扬州人买了带给外地的亲戚朋友。味道确实好。
扬州卖盐水鹅的百分之九十八以上都玩秤，用的都是调控秤，秤上所显示重量，价格，金额全是假的，正常的都是八折秤，也就是说假如秤上所显示的是一斤，其实只有八两，斩好后老卤一加就不显山露水了！
有谁说说老鹅好吃的标准呢，仪征大仪老鹅摊那么多，还不是不愁卖吗 ，它也没有哪家老鹅卖不掉，楼上说的有些老鹅味道怎么怎么好，也没见多大的名气，不喜勿喷哦！！
三、鹅苗品种都有哪些？鹅苗价格多少钱一只？养鹅赚钱吗？
鹅苗品种鹅苗的滑闹常见种类
1、产肉鹅：中国大中型鹅种的生长速度很快，肉质较好，均可作肉用鹅，其间以狮头鹅、溆浦鹅、浙东白鹅、皖西白鹅较为出色。
2、产蛋鹅：中国产蛋量高的鹅种较多，有产蛋量可谓世界之的五龙鹅，还有籽鹅、太湖鹅、扬州鹅、四川白鹅等。
3、产绒鹅：产绒以白鹅，首要有皖西白鹅、浙东白鹅、四川白鹅、承德白鹅等，但与法国和匈牙利培育的中型白羽肉鹅产绒量和绒质对比，还有一定的间隔。
4、产肥肝：国内狮头鹅、溆浦鹅、合浦鹅肥肝的功用磨念很出色，而太湖鹅、浙东白鹅、长白鹅也有很大潜力。但它们均未经肥肝出产功用的专门化选育，与法国、匈牙利等国培育的肥肝专门化品种无法对比。
鹅苗什么品种好我国主要鹅的品种有籽鹅，豁眼鹅，雁鹅，狮头鹅，皖西白鹅，四川白鹅，浙东白鹅，太湖鹅。而国外的主要品种有莱茵鹅，朗德鹅，埃姆登鹅，图卢兹鹅。
籽鹅鹅苗
籽鹅属小型鹅种，具有肉质好，抗寒、耐粗饲、生活力较强，性成熟早、产蛋多，在寒冷地区仍能保持高产等特点。籽鹅以产蛋量高而著称，应进一步加强本品种选育并开展配套杂交利用等。
豁眼鹅苗
豁眼豁鹅属中国白色鹅种的小型鹅，具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点，其中产蛋量居全世界鹅中之，有“鹅中来航”之称。
狮头鹅苗
狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1~2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，眼皮凸出、多呈黑色，外观眼球似下陷，虹彩褐色。颌下咽袋发达，一直延伸至颈部。胫粗蹼宽，胫、蹼都为橘红色，有黑斑。皮肤米黄色或乳白色。体内侧有似袋状的皮肤皱褶。
鹅苗价格鹅苗市场价格不一，一般在3～12元左右一只，但由于品种、市场和质量的不同，价格会存在一定差异。各品种鹅苗新市场价格如下：
1、普通鹅苗价格：大概在4～8元左右一只。比如在湖南地区，售价大概在是4元一只为起步价，贵的也有可能十几块一只，如果大量购买的话，可能会低至一两元左右一只。
2、大雁鹅苗价格：大概在8～20元左右一只。比如在江苏地区售价大概在8～18元左右一只，在浙江地区大概21元左右一只，在福建地区大概16元左右一只，若买的多，价格就会在十几元左右一只。
3、大白鹅苗的价格大概为7～16元一只。比如在江苏地区售价大概在6元左右一只，在湖南地区售价大概在15元左右一只。
4、狮头鹅苗价格：大概在25～35元左右一只。比如在广东地区售价大概在28～35元左右一只，在山东地区售价大概在7～18元左右一只。
总的来说，不同地区、不同品种的鹅苗所售价格各不相同，所以选购时尽量去当地专卖市场选购。
养鹅赚钱吗？鹅的市场价格一直没有低于15元/斤，并且今年鹅肉的价格相比于去年来说还增加了几个百分点。然而鸡鸭肉却是一直在走下坡路，所以从鹅的市场价格来看赚钱是必然的。但是主要还是要根据养殖户决定，在养殖技术相差不大的情况下，养殖场越大、出栏数量越多瞎让困，自然赚的钱也就越多了。不过还有一点需要注意的就是养殖成本，在保证鹅的健康生长的同时，尽可能的将养殖成本降低，其养殖经济效益就会越好。