如何经营水产店？ 肉类水产经营技巧？

如何经营水产店？

我认为水产店的经营首先最重要的是新鲜，如果你卖一些死鱼、烂虾，你的口碑会一落千丈；

其次应该是足斤足两，水产称称的时候一定要把水控干净，细节做到位消费者才会经常光顾；

最后就是价格公道，不能出现“天价海鲜”这种事情，否则也会伤了消费者的心。

肉类水产经营技巧？

说到水产品，目前很多人都在做，但是利润也是有所差别的。大致情况就是，海水产品比淡水产品贵，进口的产品又比国产的贵，野生的比家养的贵。正常情况下，普通的鱼、虾、蟹，零售利润为30%左右，这个利润算很一般。因为普通的鱼、虾、蟹并不算什么稀罕货，而且在内陆地区都有大面积的饲养。这样的话不管是进货成本，还是运输，储存成本都比较小，还有就是运输途中死亡率也不高，因此30%利润也是很不错的。

相比之下，海产品的利润就要高很多了，特别是一些名贵的海鲜产品，利润能达到50%左右。比如大龙虾，还有一些深海鱼类等等，这些海产品很多本来就是进口过来的，拿货价都很贵的。然后再加上长途运输，又还有中途的死亡损耗，而且不能大量生产，所以海产品的利润高一点也是很正常的。

除了以上两类水产品以外，还有一类就是加工类水产品，这一类的利润也能保持在30%左右。现在随着人们对水产品需求的增加，水产品市场也开始了多元化发展。比如一些熟制、干制、新鲜冻品的需求量也出现了飞速发展。像这类制品一般都是用于城市里面的超市，饭店，以及餐馆。总之加工类水产品的需求也在增加，利润也相对不错。

超市水产经营技巧？

　　水产品陈列与销售

　　凭借陈列面的装饰、商品品质、表面颜色、排面的丰富感及整齐感，这种无言的销售方式，能够激起顾客的购买欲，以达到商品促销效果。水产陈列原则要根据其销售状况（DMS）及商品特性来陈列，以达到让顾客容易选、易看、易拿为基本原则。具体要求如下：

　　（一）回转快利率高的商品要陈列在黄金热点上。（顾客主动线上）

　　1、大型鱼顾客容易看得见，不用陈列在好地方。

　　2、根据展示台的宽度大小；使用适当长度的塑料板（透明的）以方便管理陈列量，并且方便管理陈列量，并且方便补货和整理。另外必须以种植假草（咸生菜叶）来衬托其美感并且用标示牌标示单品名、价格等，商品的标示且要面向顾客。

　　3、随时检查台面的陈列、整理整齐，并且检查其温度。

　　4、利用水产品的不同表皮颜色的变化来搭配陈列，展视鱼岛的色彩美感、生动感及活泼感。

　　5、利用季节性的水产品，以震撼性的价位及大量陈列来吸引顾客。

　　6、仔细评诂各单品的销售量，给予适当的陈列面，避免因为过量订货而造成滞销时为促销商品而带来减价抛售的损耗，或商品的库存量准备不足，使得消费者无法购买到所需商品而造成销售机会损失。

　　7、经常检查排面陈列水产品的鲜度，遇有品质劣变的水产品应该立即剔出报废；遇有血水溢出的包装应该立即重新整理。

　　8、在关店前二小时遇有滞销水产品，并且贮存又会影响品质的，应立即用减价叫卖的促销方式处理，避免商品变质而造成损失。

　　（二）鲜鱼的陈列方法

　　1、全鱼集中法：全鱼集中陈列的方向要考虑到当地的习惯及美观。以鱼头朝内，鱼尾朝外；鱼腹朝边、鱼背朝里的方向摆放此陈列法运用于中小型鱼陈列。

　　2、段、块鱼陈列法：鱼体较大的鱼无法以全鱼来商品化陈列，必须以段、块片状加工处理后（以符合消费者一餐用完的肉色）来搭配增加美感。

　　3、现捞鱼倾斜平面陈列：将鱼体以倾斜方式植入碎冰中，其深度不得超过鱼体的1/2宽度，依序排列，显示活鲜鱼在水中游走的新鲜感及立体美感。且能让顾客容易看到摸到任意选择。

　　4、平面陈列法：刺身鱼肉成切口是鲜度的标志，不可以重叠陈列，应予平面陈列，以防止降低商品的鲜度感。

　　5、色彩显示陈列：根据水产品本身的表面颜色：鱼纹、形状组合陈列，可以增加顾客注意力，提高购买率。

　　6、品种别陈列：按水产品的不同品种分开陈列，如浅海鱼、深海鱼、生鱼片等陈列。

　　另外，鲜鱼陈列时，可以铺生菜、红辣椒等色泽鲜艳的叶菜来点缀商品。同样可以起陈列增强顾客注意力的作用。

水产药店经营条件？

兽药经营许可证；工商营业执照。

最主要是兽药经营许可证不好办，当然现在很多药店多哦的地方会有人转让，这是最好的办法。之后每年用水产专业大学毕业证或渔医证或水生生物病害防治员证件或水产病害技术员证件可以过年审（这些证件里以渔医证和水产病害技术证最好用也比较难找）。不过很多地方现在已经不办理兽药经营许可证了。比如江门就开始实行药店公司化。

水产总站应该经营水产品吗？

这个水产总站不是经营水产品的！它是地方政府的专门负责地方水产养殖事业的事业性机构！！！

水产公司经营范围？

水产公司的经营范围可以涉及有关水产品的加工、存储、销售、营销及其他相关服务；采购水产原料、水产加工原料；水产养殖、饲料投放；水产捕捞、加工及相关配套业务；经营水产食品流通等。

水产技术经营范围？

水产养殖技术研发、水产技术转让、水产技术服务、水产技术培训交流等。

水产店的经营模式？

步骤/方式1

注重品质：现在大家的口味都变刁，如果质量没有得以提升，不能满足消费者的需求就应该升级了，不然这样的小海鲜店是不能经营的下去的。

步骤/方式2

明确的风格和定位：市场细分的意义并不是说你可以做很多专门化，在一个小海鲜店里，品种是很有意义的，但是一个店铺的风格和位置更重要的是个性。消费者会选择一个与他风格相近的店铺。

步骤/方式3

学会营销：适时推出相应的节日套餐。在小海鲜店的日常中，还可以引进专项资金，或报告一些特殊活动。只要用心，小的营销活动也能给店铺带来好的利益。

水产养殖经营情况怎么写？

水产养殖经营情况写法是水的温度种苗的数量情况饲料的情况

水产生意经营模式？

1、稻渔种养结合

稻渔种养是近几年一种比较火热的水产养殖模式。利用种养结合可以将光照、土壤及营养等各种自然资源的利用率最大化。既能够保证水稻的优质，又能够提高水产品的品质。有着较大的经济生态效益，从去年开始，各地都已逐渐建立了稻渔种养结合的示范区，且国家还有一定的政策扶持。

2、智能渔场

随着现在逐渐进入5G时代，越来越多的行业都已偏向于智能化了。当然也涉及到了农业方面，智能渔场能够有效的减少人工成本。可有效的调节渔场的环境，控制温度、定期换水、投放饵料等。都可由机器进行，达到养殖智能化。将互联网、人工智能等与传统养殖业结合起来，提高养殖效率。

3、休闲渔业

现在人们的生活越来越好，在紧张的工作之余，很多人都想下乡感受大自然的气息。而且也有很多垂钓发烧友，基于现在的这种市场需求。我们可以创办一个休闲鱼庄，供人们垂钓、捕捉及喂食等。推动我国水产养殖的发展，将休闲与农业结合起来。其市场前景是非常不错的，并且有着良好的发展机遇。

4、鱼菜共生

鱼菜共生的方法其实与稻渔种养结合有所类似。但是主要是将蔬菜种植与养鱼结合在一起，鱼产生的排泄物可作为农家肥为蔬菜生长提供营养。而通过蔬菜净化过的水又可作为养殖水体供鱼生活。使其形成一个循环农业模式，并且环境污染也会减少，成本减低，其种养效益也会大幅度提升。也是有着非常可观的前景的。