• 做法
  • 东北蘑菇的家常做法?

    家禽
    食材用料 榛蘑(干) 60g(适量),溜达鸡(小笨鸡) 1只,土豆粉/地瓜粉 20根(适量),东北笨榨大豆油 炒菜的勺子一勺,白糖/冰糖 冰糖3块、白糖2大勺,…

    烤狮头鹅的做法?

    家禽
    烤鹅做法 主料:狮头鹅3000克 调料:蜂蜜15克,姜15克,黄酒25克,小葱15克,盐15克,八角15克,味精1克,花椒10克,香油25克,桂皮15克宁波烧鹅…

    烤肉冷面做法?

    畜牧
    1、烤冷面剪片,火腿肠切片备用。 2、娃娃菜切成小段,葱花切碎。 3、碗中打入一个鸡蛋,打散就行不用完全打发。 4、碗中放入三勺蒜蓉辣酱、两勺甜面酱、一袋烧烤干…

    湖北钟祥夹肝肉做法?

    畜牧
    夹肝肉是我家乡过年才能吃到的一道大菜,别处少有。每年腊月二十七八,家家户户的头等大事,就是准备过年的美食。年猪早就杀了,猪肉也腌好了风干了,有的已经装坛封存。留…

    河北风干鸡做法?

    家禽
    做法一、 材料:风干鸡半只约300克。调料精盐10克,花椒粉5克,十三香粉4克,姜5克,葱5克,糍椒6克(详见相关链接),剁椒6克,味精3克,料酒5克,葱油10…

    干锅鹅的做法四川?

    家禽
    主料:公鹅(800克) 辅料:芹菜(100克) 调料:辣椒(红、尖、干)(50克) 花椒(5克) 豆豉(15克) 五香粉(5克) 豆瓣(30克) 姜(25克) …

    龙虾的家常做法是什么?

    水产
    话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就深深被惊艳到!甜辣鲜香,好吃到起飞!吃完再用卤汁拌面条,谁吃谁知道!以前都是在外面吃,今年学着在家做,当然是先从蒜蓉口味下手啦…

    扬州清水鹅的做法?

    家禽
    1.起炒锅,放入鹅胸肉切片煎至煸出鹅油后起锅备用。 2.同上锅,将煸出的鹅油,加入姜、蒜煸香后加入冬菜炒香。 3.另起深锅,倒入高汤煮滚后,加入鹅胸肉及作法2煸…

    扬州麻辣鹅做法?

    家禽
    鹅宰杀后洗净切块,用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀,再淋入少许植物油,装入盘中腌十分钟;把 炒锅置火上,放入植物油烧热,把腌好的鹅下锅,下入姜片、蒜片、葱节爆香,…