向日葵种植技术？ 伊朗向日葵种植技术？
向日葵种植技术？
栽培技术 1. 繁栽要点 以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度15～30℃，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式；除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。 向日葵的播种时间：3～4月 播种的适宜温度：18～25℃ 出芽时间：5～7天 播种方法：点播，覆土约1cm，播后50～80天左右花，因品种不同各项略有差异。 2. 病虫害防治 向日葵病虫害发生率较低，主要病害为白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病、锈病（盛行于高湿期）和茎腐病。白粉病发病时叶片开始生白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅黄色病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。可以通过对基质的消毒、合理浇水、增加空气流通、间歇喷洒保护性杀菌剂等方法进行预防。感病后，清除病叶和残株，集中烧毁；在发病初期，可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒或用等量式波尔多液防治。 危害向日葵的害虫有蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和金龟子等，可用40%氧化乐果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治喷杀。 3. 切花采收 当外层的舌状花开放时即可采收。在水中或保鲜液中瓶插寿命夏季为6～8天，冬季可达10～15天。一般在采收包装中把叶片去掉，留顶部1片叶为宜。切花可在2℃～5℃下贮藏1周左右。 观赏向日葵切花分枝长度要达40cm以上。花期从6月下旬开始，选枝长60～70cm的花枝采收，进行预处理，然后10支1束，花头用软纸包裹，装箱上市。 向日原因 以下是从生物科学上分析向日葵向日原因的描述。 那么向日葵究竟向不向日？答案是：要看处于什么生长阶段。工具书那样笼统地说向日葵“常朝着太阳”，是不准确的。 向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。 在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。 但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢？这可能是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处。向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。但是，花盘一大早就受阳光照射，却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性，而且在寒冷的早晨，在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉。 向日葵的花托部生长素背光分布，所以背光侧的茎生长较快，茎就会向光源处弯曲。 向日葵，由于其生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。人们都认为向日葵朝阳仅与光能照射有关，其实与重力作用也有着密切关系。 植物体内会产生一种奇妙的生长素，大多集中在生长旺盛的部位，趋向衰老的组织和器官中则含量较少。 这种植物生长素有三个特点： 第一，能够促进（抑制）细胞的生长，加速（减慢）细胞的分裂繁殖 第二，背光，遇到光能照射，就跑到背光的一面去 第三，极性运输，从形态学的上端运输到形态学的下端，而不能倒转过来运输。 旭日东升，翠绿欲滴的向日葵东侧由于受到阳光照射，致使生长旺盛的顶端幼茎在其背光的西侧生长素分布较多。这侧的细胞纵向伸长生长得快，结果使得幼茎朝向生长慢的东侧弯曲，即向日葵顶端（花盘）早晨向东弯曲。随着太阳在空中的移动，改变光照方向，向日葵顶端（花盘）也不断改变方向，中午直立，下午向西弯曲，这些都表现为茎顶弯曲的向光性。 太阳落山后，大地一片漆黑，由光能照射引起植物体内生长素分布不均的现象消失。但由重力作用而引起植物体内生长素分布不均，则从次要地位上升为主导地位。在向西弯曲的向日葵幼茎下侧(向地侧)分布较多的生长素，致使该侧细胞分裂增多、伸长，向地这侧生长得快，使得茎朝向生长慢的背地的上侧弯曲，结果使昼间弯曲的植株挺直。夜间向日葵植株的挺直，是向日葵与其它植物一样对重力的自然反应——茎背地生长而处于直立状态。 随着向日葵花盘的增大，向日葵早晨向东弯曲、中午直立、下午向西弯曲、夜间直立的周而复始的转向逐渐停止，花盘除表现为越来越明显的垂头外，朝向不再改变。抑制转向的因素，一是不断增大的花盘重力；二是成熟期临近，分生区和伸长区的生长过程已基本结束。而已不再是幼嫩茎的组织趋向衰老，生长素含量较少，且木栓层形成。在转向受抑制之初，当夜间茎顶直立后，最先接受早晨来自东方阳光的照射，为此，绝大部分花盘朝向东，又由于受抑制也有一个过程，是缓慢进行的，所以还能够向南偏转一个约30～40度的角度，久之便以花盘朝东南方向固定下来。
伊朗向日葵种植技术？
选地：向日葵根和茎通气组织发达，非常能耐涝。栽培应选择土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块，不宜重茬。以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
2、播种：向日葵的播种时间一般为3到4月，播种的适宜温度为18到25℃，通常播种后5到7天左右出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害。根据品种生育期进行春播或夏播。
3、查田：向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查，成片成行缺苗要及时补种。
4、定苗：向日葵栽培要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量，至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。同时，向日葵还要及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行。
5、中耕：向日葵一般中耕2到3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用，第1次中耕在1到2对真叶时结合间苗定苗进行，第2次中耕在定苗后1周进行，第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成。
6、追肥：向日葵较喜肥，开沟追肥通常在第3次中耕时进行，以氮磷肥为主，每亩磷酸二铵5千克、尿素10千克，混合均匀后施入土壤。通过开沟培土能有效的保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。
7、灌水：向日葵灌水采用沟灌方式，一般株高1.5米的品种，头水应在花蕾期进行，二水在初花期，三水在灌浆期。株高2米左右的品种，头水在开花前4-5天进行(旱情严重，灌水提前)，二水在头水后6到7天，三水在灌浆期。
切花向日葵大棚种植技术？
*壤的准备：
切花向日葵适合种植在相对营养程度较低的*壤中。EC值大于0.7的*壤会导致植株生长过高。夏季氮肥过量，将会导致植物过度生长，造成花型异常。
种子的播种：
将种子直接播种到苗床上，用*轻轻覆盖。充分浇水，需要注意的是*壤疏松有足够的氧气。若在温室中播种，最高室温为25℃，最低温为10℃。若是要在室外播种需保证*壤温度在10℃及以上。种子约6天内发芽。理想的间距是15*15厘米。密集的栽种生产将有助于减少侧枝的数量，便于生产12厘米的花头。
温度：
夜间温度不低于10℃，白天温度不高于25℃
肥料：
生产高品质的向日葵切花仅需要较少的肥料。喷施氮元素含量为50-75ppm的平衡硝酸钙肥，控制介质EC值在0.6-0.7。为保持向日葵叶片颜色的健康，每月用硫酸镁补充30ppm的镁。适度浇水避免植株过度生长或者长势虚弱。
切花向日葵种植技术
花期：
夏季大概60天开花，冬季约80天，当然这也取决于栽培地点的温度和日照长度。一般来说，在低于12小时的日照长度下，植株会更快开花，但花盘与茎秆较小。在高于13小时的长日照条件下，植株开花晚，但花盘大且茎秆高。
收获：
当花苞打开约1/4时进行采收，为了确保最长的瓶插寿命，需保证在正确的时间采收，推迟收获将导致瓶插寿命的缩短。
四季向日葵种植技术？
向日葵种植技术
一、选地整地
向日葵对土壤的适应性很广，一般酸碱度在5.5—8.5之间，重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬，每亩施农家肥30担，碳铵30公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤，辛硫磷颗粒剂1.5公斤，随耕地时一并翻入土中，预防地下害虫。
1、选地：选土层深厚，土地平整，灌排配套，要求轮作期3—4年以上，严禁迎重茬。
2、整地施肥：精细整地，施足底肥，要求播种前无根茬，重施基肥，深种种肥。秋季深翻20—625px，亩施农家肥1000—1500kg，在秋压底肥的基础上要适时进行秋浇，在冬春及时磙耙基础上，播前平地、打堰缩块（1—1.5亩/块），做到地平、土碎、墒情均匀一致。在播前沿食用向日葵行深种磷酸二铵10—15kg，钾肥（氯化钾或硫酸钾）7—8kg，或氮磷钾三元复合肥。
二、轮作倒茬
向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬。生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米；向日葵—玉米—谷子；向日葵—大豆—玉米（高粱）。
三、精选种子
食用向日葵品种主要有星火葵花,晋葵3号等。选择优质、高产、抗逆性强的品种。主要选用经提纯或农民挑选自留的整齐饱满，形状、大小、色泽一致的三道眉、星火花葵、垦苏花葵、dk119杂交食用花葵品种。严禁用dk119二代种子。
四、种子处理
精选优种后要翻晒2—3天，种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率应在95%以上。
五、播前准备
播前应晒种2—3天，用40%锌硫磷150毫升，兑水5—7.5kg，拌种25—30kg，以防地下害虫。用多菌灵500倍液浸种6小时，或用菌核净、甲基托布等拌种，用药量为种子量的0.5—0.6%，以防治菌核病。
六、播种时间及方法
1、适时早播。巴盟地区常规食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119最佳播期在5月下旬。
2、播种方法。采取穴播或耧开沟人工定距点播，粘土地播深82.5px，砂壤土地、砂质土地播深可达4—150px。
3、密度配置。发挥边行优势，采取大小行种植，三道眉食葵大行2.6尺，小行1.2尺，株距1.2尺，亩留苗2630株；星火大行2.6尺，小行1.4尺，行距1.4尺，亩留苗2000株；dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3尺，亩留苗2370株。
七、播种
向日葵播种期的确定一般是春播宜早，播种方式以人工穴播为主。穴播法可按要求的株距点籽，播深约5厘米左右。一般播种量穴播每亩用种1—1.5公斤，每穴4—5粒，实行宽窄行播种，大行距100厘米，小行距50厘米，株距60厘米，每亩留苗1400株左右。
八、加强田间管理
1、中耕除草，第一次中耕结合间苗进行，深3—4厘米，每亩追尿素10公斤。一星期后第二次中耕，深8—10厘米；第三次中耕深3—4厘米，在结盘时进行，结合中耕每亩追尿素15公斤，硫酸钾10公斤，结合根部培土；2、人工辅助授粉，向日葵是异花授粉作物，应及时进行人工辅助授粉，以提高结实率。其方法是：戴线手套在开花2—3天后逐个进行触摸，时间应在上午9—11时，下午16—19时为宜，每隔7天一次，连续2—3次，可增加产量20%以上。
1、苗期田间管理
（1）查苗补种：向日葵出苗期要及时查苗，大片缺苗要及时催芽补种。对缺苗少的地段，在食用向日葵一对真叶时进行带土座水移栽（方法是先在缺苗的地方挖坑灌水，在水没有渗完前将苗带土挖起放入坑内，而后复土或将带土苗放入坑内覆土后再浇水。
（2）早间、早定：在食用向日葵1—2对真叶间苗，2—3对真叶定苗，留单株，缺苗处边缘留双株。
（3）多锄、深锄，适时培土：一对真叶时进行浅锄，2对真叶定苗进行深锄、细锄（深度7—250px），苗高50—1750px时结合深锄培土250px左右。
幼苗期主要有地老虎、黑绒金龟子、金针虫等虫害，一经发现立即用锌硫磷兑水或灭扫剂2000—2500倍液喷杀，同时及时地面锄草杀卵，适时早浇。
2、中后期田间管理
食用向日葵全生育期浇水2—3次，第一水在现蕾前，时间6月初，亩追尿素15—20公斤。第二水在现蕾期，时间在6月下旬，亩追碳铵50公斤。第三水在开花期，时间在7月中旬。8月上旬灌浆期视降雨、风力情况而定，要浅浇快轮，水过地干。
叶面喷肥与辅助授粉及打杈：在向日葵灌浆期每亩用磷酸二氢钾100—150g或多元微肥200g兑水30公斤进行喷施，时间以下午6时后或无风雨的阴天，也可在傍晚进行。
在蜂源不足的情况下，在开花盛期进行人工辅助授粉，利用粉扑或采用花盘接触法，每隔3—5天进行曲一次，共授粉2—3次，时间上午9—11时，下午4—6时，阴雨天禁授，以降低空壳率。在食葵生育期（一般是现蕾期以后）发现分枝要立即打掉。
病害防治：为防治菌核病，用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面，隔10天再喷药一次。
为防治锈斑病，一般可在8月上旬，每亩用15%三唑酮可湿职性粉剂800—1200倍液或50%硫磺悬浮剂300倍液进行喷施，时间要选择在阴天或下午6时以后进行。
九、收获
当全田油葵花盘背面呈现黄白色、茎秆变黄，中上部叶片退绿变黄，果皮呈现本品种固有颜色和斑纹，即可进行人工收获；当植株茎秆变黄，叶片枯萎下垂或脱落，花盘黄褐色，舌状花凋萎脱落，果皮坚硬时即可进行机械收获，作到颗粒归仓。获后立即摊开晾晒，勤翻动、防着雨，晴天晾晒2—3天即可脱粒，脱粒后立即摊开籽粒晾晒，防止发热霉变，以保商品质量。
小向日葵种植技术与管理？
管理方法:喜温和的光线。在温暖的光照之下，而且可通过光合作用积累一些营养。但是，需避免暴晒，太强的光也会威胁它的健康。一般来说，在十五至二十五度，都比较合适的
向日葵种植技术方法与时间？
5月种植。种植方法
种植使用的土壤一定要选择好，栽培土的排水性能一定要好，建议使用沙质土壤种植。它是很惧怕水涝的，如果土的排水性较差的话，对树苗生长是很不利的。
向日葵种植技术：向日葵出现空壳怎么办？
及时浇水。向日葵在现蕾到开花期，是需水最多时期，此期缺水，空壳率明显增加，因此发现植株缺水，立即浇水，保证及时供应。
合理施肥。据试验，每生产50公斤向日葵籽实，需纯氮2.2―3.5公斤，纯磷0.8―1.3公斤，纯钾3―4公斤，此外，还需一定数量的微肥。向日葵施肥的原则是底肥、种肥、追肥结合；农肥、化肥、微肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合，底肥以农家肥为主，亩施量在2000公斤以上，种肥用量少，可用磷肥和草木灰，亩施磷酸二铵15公斤，草木灰40公斤，追肥以速效性的硝酸铵、尿素、碳酸氢铵以及钾肥为主，氮肥和钾肥一般在7―8对叶时施用，效果比较好，追肥方法分条施和穴施，以穴施为佳。施肥深度10―15公分为宜，提高化肥利用率。
向日葵种植原因？
种植向日葵可以收获瓜子，可以供人们休闲。
怎么种植向日葵？
1、向日葵种植时间，盆栽向日葵一般在四月到六月之间播种，温度在适宜的程度内越高越有利于种子发芽。种植后一般十到十五天就会发芽，生长速度很快，通常夏季就可以开花。
2、选种：观赏类向日葵的话，要选择小棵类的向日葵种子，注意挑选成熟的比较饱满的瓜子。
3、播种：播种要在气温大约在二十摄氏度左右的时候播种。播种前要将种子催芽，用润湿的纱布把种子包裹好，放在房间的向阳处，等两三天种子就会冒出芽来。播种时要将种子尖的一头朝下，插进土壤中，注意不要插太深。种进去后再覆一层薄土，用喷壶喷水，让土壤保持湿润的状态，然后将其放在室内有阳光的地方养护。若是养在室外则要及时补水，不能让土壤发干。
4、移栽：等到向日葵的种芽长出五片真叶之后就可以开始移栽了。要事先准备一个大一点的花盆，土壤要选择排水性、透气性良好的微酸性到中性的沙土。并施加一些堆肥，增加土壤中的养分。盆土准备好后就可以将向日葵的小苗种到花盆中。种好之后先将它放在没有阳光的通风处，等它活稳之后再放到有阳光的地方。养护得好的话大概五六十天就可以开花了。
向日葵种植过程？
向日葵栽培技术
一、选地 向日葵栽培应选择土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块。不宜重茬。 以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
种子 培育种子先由温水泡过，再以种子尖端朝下种植在土中，约4～5天即可发芽。
二、播种
1.播期 当125px土层温度5℃即可播种。播期选择的基本原则是：根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害；根据品种生育期进行春播或夏播；根据发病规律调整播期，使其避开病害多发季节；根据生长特性调整播期，使开花灌浆期避开28℃以上高温天气
2.葵的发芽率和出苗率低于油葵，顶土能力也不如油葵。为保证出苗株数，实际播量比计算播量应加大10—20%。食葵的自我调节能力很强，种植密度大则花盘小籽粒小；密度小则花盘大籽粒也大。
在既保证产量、又保证商品性的前提下，667平方米保苗株数应保持在3000株左右为宜，行距60—1750px，株距30—875px。播量根据品种特性和栽培要求确定播量。一般人工点播每667平方米需种600克，机播需种700克。
3.带种肥 食葵生育期较长，而且植株高大。种肥用量每667平方米穴施或条施磷酸二铵5—8公斤，或三料磷肥10公斤。
4.播种方式 播种时墒情要好，深度3—100px为宜。播种方式采用：①人工或机力作畦，点播或开沟条播；②精量点播，每穴1—2粒。干旱地区可采取深开沟浅覆地的方法，将种子播在墒情较好的湿土上。
三、播种条件
向日葵的播种时间：3～4月 播种的适宜温度：18～25℃。出芽时间：5～7天
播种方法：点播，覆土约25px，播后50～80天左右开花，因品种不同各项略有差异。
四、田间管理
田间管理是为了培育健壮植株，达到优质高产的重要环节。俗话说：“三分种，七分管。”
1、查田补苗 向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。
为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查；如成片成行缺苗要及时补种，将种子浸泡催芽露白后，及时补种。缺苗少的要移密补稀，带土移栽（注意幼苗的向阳方位），浇好定根水，成活率一般可达95%以上。还可育一部分保险苗，以保证全苗的需要。
2、间苗定苗 要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量。据试验：1对真叶及早间苗，2-3对真叶定苗的每个花盘有小花1200-1500朵，比3对真叶以后才间苗、定苗的，每个花盘多200-300朵，产量要高19%-26%。
至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。定苗 及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行
3、中耕除草 全生育期中耕2—3次。第1次中耕在1—2对真叶时结合间苗定苗进行，深度250px。第2次中耕在定苗后1周进行，深度375px。第3次中耕在封垄前完成，结合开沟、培土、施肥，深度500px。
主要是起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用。尤其是在苗期，由于株行距较宽，容易滋生杂草，土壤水分蒸发快、易生旱象。因此，必须及早动手中耕除草，松土保墒。
4、开沟追肥第3次中耕时进行，以氮磷肥为主。每667平方米磷酸二铵5公斤，尿素10公斤，混合均匀后施入土壤。通过开沟培土，保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。
5、灌水采用沟灌方式，减少每次灌水量的方法可有效防止倒伏。推迟灌头水时间，能有效地控制食葵株高。一般株高1.5米的品种，灌头水时应在花蕾直径4—125px时进行，二水在初花期，三水在灌浆期。
株高2米左右的品种，灌头水时间在开花前4—5天进行（旱情严重，灌水提前），二水在头水后6—7天，三水在灌浆期。
6、授粉及时进行人工辅助授粉。用“对花盘”、“粉扑子”、“棉线手套”等方式进行花盘间相互传粉，或收集父本花粉用小刷子轻轻涂抹在母本的柱头上。授粉在盛花期进行3—4次。
7、防旱抗旱 根据向日葵的需水规律和耐旱性，一般在播种到出苗阶段要掌握顶凌播种或抢墒旱播、播前浸种等都有 良好的防旱抗旱作用。从出功垤现蕾阶段，这时幼苗地上部分生长较慢，根系生长很快，可不浇水，实行蹲苗。
从现蕾到开花阶段，此时需水量占其一生总需量的43%，是关键时期。据试验，在现蕾期浇水一次的亩产150.5千克，现蕾和开花期浇水2次的亩产180.6千克，现蕾开花灌浆期浇水3次的亩产205.6千克。没浇水的亩产只有65千克。
在灌溉方法上主要分：播前的贮（蓄）水灌溉和生育期的灌溉两种。贮水灌溉又分秋灌、冬灌和春灌三种。主要是在中国北方从11月上旬开始到地表结冻前为秋灌，水分入渗较深，保水性较好；结冻后为冬灌，有疏松表土的作用；3月至播种前春灌。
水分蒸发损失大，表土易结松结在盐碱地实行秋冬灌的，水量不能太大，灌后采取拖、耙措施，避免盐碱为害。生育期灌溉，在畦种并浇地区采用畦灌法，小畦浇少水，大畦条灌进度快。
垄作地区实行沟灌，灌水深至垄高的三分之二，让水逐步渗透到根部。防止垄土板结。要克服大水漫灌现象，漫灌不仅浪费水、易灌不匀、使土板结，还会引起地下水位上升造成盐渍化。
盐碱地灌水，一般采用大水灌、排结合的方法，起到淋盐洗碱的作用，灌后的地块，地表快干白时要及时松土保墒，压盐碱上升。有些地方在旱季过后，进入雨季还要采取高培土、深开沟等办法进行排渍防涝。
抗旱灌水在有条件的地方要逐步推广滴灌、喷 灌等节水灌溉的先进措施，效果将更加显著。
向日葵栽培技术要点
一、合理轮作，选好茬口。向日葵不宜连作，也不宜在低洼易涝地块种植，对前茬选择并不严格，除甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作为向日葵的前茬，向日葵的适应性较强，最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好。
二、选优良种，进行处理。选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病、耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种，并进行种子处理，充分发挥“种尽其用，地尽其力”的作用。
三、施足底肥，夯实基础。向日葵是需肥较多作物，据调查，每形成100千克子实，需从土壤中吸收氮6千克，磷26千克，钾86千克，播种前施足底肥，并做到有机和无机结合，每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米（最好是灰土粪），施磷酸二铵150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
四、抢前抓早，适时早播。适时早播，可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生，对向日葵的产量和质量影响很大。向日葵生育期比较短，播期选择余地比较宽，在5月上、中旬播种，因此油料型品种应适当晚播；食用型品种应适当早播，以防止贪青晚熟而减产。
五、合理密植，有利通风。向日葵秆高、茎粗，要合理密植，有利于通风透光，提高光合作用。原则是高秆大粒品种，宜稀；矮秆及小粒品种，宜密；油料型品种每公顷保苗25000—30000株，食用型品种18000—20000株为宜。
六、加强中耕，适时追肥。早疏苗、早定苗，当幼苗长到二对直叶时，进行定苗，出苗到现蕾期，进行2—3次中耕除草，最后一次应深耕培土，防止倒状，但应该注意的是不能伤根。
追肥既要适时，又要合理，向日葵现蕾至开花期，每公顷追尿素150千克，沟施或穴施，盛花期喷施0.2%—0.4%的磷酸二氢钾，看长势而定，追一次或二次。
七、根据长势，及时打杈。在现蕾至开花期，向日葵常有分杈发生，一旦发现，立即除杈，减少水分和养分的消耗，保证主茎花盘对养分和水分的需要。
八、因地制宜，科学灌溉。在向日葵花盘形成阶段，开花期和灌浆期，应适时、适量的科学灌水，尤其遇到干旱，应及时灌溉，满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要。
九、预测预报，防病灭虫。要搞好病虫害的预测预报，一旦发生，立即防治，力争做到治早治小治了。
当气温达到18—20℃时，每公顷用五氯硝基苯30—45千克，加湿润的细沙土150—230千克，拌匀后撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌发，15天后再撒一次药，8月上旬，向日葵螟幼虫发生期，可喷洒90%敌百虫500倍液，防治2—3次。
十、辅助授粉，提高结实。向日葵是异花授粉作物，靠昆虫、蜜蜂传粉结实，尽管如此，还要进行人工辅助授粉，授粉时间每天上午10时左右（上午9时至11时），一般可授粉2—3次。