乳羊屠宰过程？ 羊屠宰证办理程序？

乳羊屠宰过程？

熟练的杀羊人只需一把小刀，在羊的身体上打开一个小口，杀羊人把手插进羊的身体，用手指掐断它的动脉血管。

乳羊的屠宰方法和技术高低，直接关系着羊肉和羊皮的品质。

羊宰杀前应进行健康检查，确诊为患病羊和注射炭疽疫苗未超过两周的羊均不能宰杀。羊的屠宰工艺流程如下：

送宰→淋浴→宰杀放血→结扎食道→割蹄→剥皮→冲洗→开膛→取内脏→剔骨(劈半)→分割→修整→冷却→包装→换装→冷藏劈半→修整→冷却→冻结→冷藏

羊屠宰证办理程序？

畜禽屠宰许可证核发

一、审批事项名称

畜禽屠宰许可证核发    

二、法律法规依据

辽宁省畜禽屠宰管理条例》第九条至第十四条；《中华人民共和国动物防疫法》第十九条、第二十条；《动物防疫条件审查办法》第十四条。

三、申请材料

1.申办单位或个人书面申请书一式两份；

2.建设项目规划选址意见书、和环境影响评价的批准文件原件及复印件各一份；

3.动物防疫条件合格证原件及复印件各一份；

4.申办单位或个人法人代表身份证复印件一式两份；

5.两名从业屠宰技术人员和肉品品质检验人员资格证复印件一式两份；

6.场所地理位置图、各功能区布局平面图一份；

7.设施设备清单一式两份；

8.动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理等制度文本一份。

四、办理程序

1.行政服务中心窗口受理申请；

2.农机处审核材料；

3.农委主管领导审批；

4.窗口发证

五、审批告知时限

5个工作日

六、收费标准

无

七、办理地点

    行政服务中心窗口

    八、办理机构

    本溪市农业农村局

养羊是自己屠宰还是卖给屠宰场？

如果喂养的少，可以自己屠宰。如果是数量较大，应该卖给屠宰场。作为家禽家畜养殖，养殖一，二头的，都是作为自己改善生活需要而养殖，作为养殖大户的，一般都是有一定的养殖数量的，像这样的养殖，都是为了增加家庭收入，在满足自己生活需要时，都是要出售给屠宰场处理的。

牛羊屠宰技术的好处？

一、传统的屠宰方式相对很粗糙，屠宰猪、牛、羊等家畜时，容易让人受伤。而专业的屠宰设备是绝对安全的，只要将家畜拉到设备旁将其套住，之后的过程就是太过于机械化了。

二、传统的屠宰方式不卫生。因为动物的体积相对较大、毛多、人们的劳动量大等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净，脱毛也经常存在不净的问题，用屠宰设备就完全不用担心这些问题了。

三、自动化流程，全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。

四、传统的屠宰方式屠宰速度慢，几个人一天只能屠宰你头猪。而采用屠宰设备，速度快、效率高，无需人力动手，节约了人力成本。

活羊屠宰成本核算？

人工费500，运输费500，合计屠宰成本1000元

上海羊屠宰场在哪？

一共2家，1家是清真牛羊肉公司（南大路164号，电话：56681700），另1家是金丰畜产品有限公司（位于上海市金山区干巷镇光辉村）。

养羊场屠宰犯法吗？

养羊厂屠宰犯法吗？

养羊场屠宰也得必须有屠宰证，没有屠宰证的话，那是犯法的，而且屠宰羊的时候还要经过检疫部门的检疫，没有检疫部门的证明，你所销售的羊肉也是不合法的，所以说养羊场宰羊不犯法，但是必须得有合法的手续才可以进行宰羊

怎样申请生羊屠宰证？

生猪定点屠宰证核发办理指南 （商务窗口）

一、办事依据 《生猪屠宰管理条例》《湖南省生猪屠宰管理条例》

二、适应范围 辖区内从事生猪屠宰企业 三、定点屠宰场应具备的条件 （一）有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件 （二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具 （三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员 （四）有经考核合格的专职或兼职的肉品品质检验人员 （五）有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施 （六）有生猪及生猪产品无害化处理设施 （七）有符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的防疫条件 四、办事所需手续、材料和相关文件 （一）填写定点屠宰证申请表 （二）工商营业执照 （三）卫生许可证 （四）动物防疫证 （五）环保达标证 （六）屠宰技术人员、检疫、检验人员健康证 （七）检疫、检验人员学历证明和培训证明 （八）屠宰场平面图 （九）屠宰场的设置规划 （十）法律、法规规定的其他资料 五、收费标准 不收费 六、办事程序 提交相关证明材料→初审→核实→复审→实地审查→同意办理 七、办理时限 15个工作日

杀羊需要定点屠宰吗？

如果是在城区肉菜市场超市售卖的一定要在屠宰场屠宰。让人们吃上放心肉。

如果只是在农村家庭宴席接待亲友的。则可以自行在家小数量宰杀羊。

羊可以私自屠宰销售吗？

答:不可以。

根据牲畜管理条例规定，未经许可任何单位和个人不得私自从事包括现场宰杀销售在内的屠宰活动。(农村地区个人自宰自食除外)

依据国家《食品安全法》及国务院《生猪屠宰管理条例》的规定:

一、生猪、牛、羊等家畜屠宰活动严格执行定点屠宰规定。未经许可任何单位和个人不得私自从事包括现场宰杀销售在内的屠宰活动(农村地区个人自宰自食除外)。

二、严禁私自摆摊设点现场宰杀活畜动物。上市牛、羊必须到临时屠宰点屠宰。畜牧兽医部门要按规定配备检疫以及肉品品质检验和卫生安全监督人员，严禁宰杀销售未经检疫检验和不符合卫生要求的活畜禽动物。

三、任何单位和个人不得为未经定点许可违法从事屠宰活动的单位或者个人提供屠宰场所或者屠宰产品储存设施。

四、从事肉品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位应销售、使用定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的肉品。

五、商贸、工商、畜牧、卫生、食药、城市管理、公安等部门要依据各自职责，严厉打击制售病害肉、注水肉以及私屠滥宰行为。对构成犯罪的，依法追究刑事责任。

公安交警、交通运输管理、城市管理部门要加强对拉运畜禽车辆的管理，杜绝贩运畜禽车辆进入城区非法从事屠宰活动。

城市管理部门要加大巡查力度，维护好县城市容环境卫生。