猪肉煮好了发紫是怎么回事？
畜牧一般来讲，猪肉的表皮有淤血，煮了会变紫，但是，还有一些情况下可能也会变紫，比如，有时候安全检验部门对合格的肉制品进行检查，合格了就会打上印章，颜色会渗透进皮肤中…
重庆最大猪肉批发市场？
畜牧重庆最大猪肉批发市场？ 渝中区学田湾大阳沟菜市场 重庆猪肉十大排名？ 1，雏牧香/chumuxiang9.8 2，温氏/Wens9.6 3，湘村黑猪9.6 4，…
猪肉和瘦肉的区别？
畜牧猪肉通常是指家养生猪宰杀后的肉，它既有肥肉，也有瘦肉。 瘦肉通常是不含有肥膘的肉，它的范围比较广，既可指猪肉中的瘦肉，也可指其他畜禽宰杀后不含肥肉的肉。 我国是…
猪肉瘦肉的颜色显得红红的是怎么回事？
畜牧1、非洲猪瘟：非洲猪瘟猪的肉质灰暗，与正常猪肉的鲜艳颜色是不同的。病死猪都是一股刺鼻的腥臭味，正常的猪肉是没有这些味道的。 非洲猪瘟对于猪来说虽然致命，但它并不…
猪肉价格的发展趋势是怎样的？
畜牧今年一头母猪的利润大概2~3万元左右，一头公猪的售价在2~3千元，这是历史上利润最高的一年，从业内人士的谈资中就可以体会出究竟有多疯狂。说是前几年开霸道去养猪，…
生鲜猪肉批发怎么找销路？
畜牧有一定困难。 因为生鲜猪肉是易腐食品，运输和贮存会产生较高的成本，批发市场需求难以保证。 另外，消费者对于生鲜食品的安全性要求也很高，需要保证供应链的良好管理和…
猪肉发亮能吃吗？
畜牧一、猪肉发亮能吃吗？ 猪肉发光不能吃。原因： 1、“发光猪肉”是一种猪肉在暗处发出绿色或蓝色荧光的现象，近年以来，在湖南、陕西、青海等多个地区均发现此类现象。 …
猪肉返水怎么回事？
畜牧答 一是人为因素注水，二是生猪肉早已霉变。 注水肉是人为因素加了水以夸大其词净重提升牟取暴利的生牛肉、羊肉、鱼类等，是近些年中国内地普遍的一种伪劣商品。如今也用…
现在的猪肉价格多少？
畜牧根据2019年12月09日汇率/单价，吉林省朝阳区猪肉价格：12月5日，白条肉，41.00 元/公斤。 2019年年，猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三…
买的猪肉里面有好多小疙瘩似的东西，是怎么回事?还能吃么？
畜牧买的猪肉里面有好多小疙瘩似的东西，是怎么回事?还能吃么？ 是。而且很可能是瘟猪肉。 猪肉的选购 (1)新鲜猪肉的特征：富有弹性，软中带硬，用手指一压，会很快恢…