宰杀家禽前先给它灌喝什么，宰杀后拔毛时就会既快又干净？
家禽可以灌些酒或醋。原理及效果：（1）如果在宰杀之前，先给它灌进一些酒或醋，就能使家禽血液循环加快，毛孔扩张。（2）宰杀以后烫好毛，拔起来为既快又干净。…
宰杀家禽怎样去毛？
家禽许多人在宰杀家禽时，感到毛很难拔，尤其是鸭毛。如果在宰杀之前10～20分钟，先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋，这样能使毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来就会很容易，既…
私宰家禽如何处罚？
家禽自己家养的家禽自己家食用杀了不是什么过错 。但如果是屠宰厂性质的屠宰家禽 ，就需要去办理相关的证件 比如检疫证 ，卫生许可证 等，如果没有这些证，就会被关停 并…
宰杀家禽小窍门？
家禽可以灌些酒或醋。 原理及效果： （1）如果在宰杀之前，先给它灌进一些酒或醋，就能使家禽血液循环加快，毛孔扩张。 （2）宰杀以后烫好毛，拔起来为既快又干净。…
怎样进行宰前检疫和处理？
家禽根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》和《农业部食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》，屠宰牲畜…
藏香猪养殖户屠宰场收拾不干净，自己宰的猪进不了市场，怎么办？
家禽上世纪80年代猪肉市场放开后，屠宰模式大致经历了三个阶段。1998年之前，猪肉佬自行收猪，自行宰杀，运到动检部门检疫合格后，自行出售。时为一条龙模式，手工屠宰，…
为什么实行家禽“集中屠宰，统一配送，生鲜上市”
家禽以市场为导向，加大政府各重点环节财政补贴，调动有实力，有能力的产供销一条龙企业进行市场推广，以个别地区进行试点，以试点地区为标杆，深入推进————的工作 在宰杀…
请问一下家禽屠宰用的自动掏膛机价格是多少
家禽目前，国内吉林省艾斯克机电集团有限公司，生产10000只鸡/小时的家禽自动掏膛成套设备。生产线由多台单机组成，包括：自动转挂、切肛、扩肛、掏膛、同步检疫、吸肺、…
肉鸡屠宰、加工和运输过程中要注意哪些安全隐患？
家禽肉鸡屠宰过程中，由于屠宰畜经长途运输或过度疲劳，细菌容易经消化道进入血液。未经休息而立即宰杀时，其肌肉和实质性器官有细菌侵入；在剥皮时，有可能受外界污染，造成胴…
如果鸡鸭家禽没经过放血就宰杀掉，那么肉是什么样子的，和放血再杀的鸡鸭肉在外观上有什么区别
家禽如果鸡鸭家禽没经过放血就宰杀掉，那么肉的颜色会比较暗，就是说肉色是暗红的.而放血再杀的鸡鸭肉的肉色会比较鲜红,两者在外观上很容易区分的. 生猪养殖，畜禽屠宰 行…